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Maitre d'Hôtel étoilé
il y a 1 semaine
Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l'hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
- Coordonner et superviser l'ensemble du service en salle, en étroite collaboration avec notre Chef et l'équipe de serveurs.
- Assurer la gestion des réservations et optimiser le plan de salle.
- Former, motiver et encadrer le personnel de salle.
- Maintenir un niveau de service exceptionnel et répondre aux exigences des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Veiller à l'ambiance élégante et accueillante de la salle.
- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou assistant Maitre d'Hôtel dans un établissement haut de gamme ou étoilé Michelin.
- Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client.
- Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes avec diplomatie.
- Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins.
- Leadership naturel et aptitude à travailler en équipe.
- Maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'une troisième langue serait un atout.
- Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année, entre 27000 et 3100 euros brut par mois celons votre profil
- La possibilité d'être logé pendant la période d'essai ou en CDD
- 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi
- La possibilité d'évoluer au sein du groupe
- 20% de réductions sur tous nos produits et services
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Maître D'hôtel étoilé
il y a 7 jours
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France RELAIS BERNARD LOISEAU Temps plein**Le restaurant,**Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loiseau.**Le poste,**Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est...
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Apprentie Pâtissier
il y a 7 jours
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe groupe Bernard Loiseau recherche pour son restaurant La Côte d'Or à Saulieu 2* au guide Michelin, un(e) apprenti en pâtisserie.Salaire suivant le barème applicable des contrats d'apprentissage et de l'âge de l'alternant(e).Rejoignez l'équipe de notre chef Pâtissier Xavier JacquinLe Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel...
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Concierge - Relais Bernard Loiseau
il y a 1 semaine
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinde l'entrepriseDescription de l'entreprise:Une institution de la gastronomie et de l'art de vivre à la française, ancrée en Bourgogne au cœur du Parc du Morvan, à égale distance entre Paris et Lyon ou la nature est omniprésente.Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles et d'un restaurant gastronomique La Côte...
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Réceptionniste Saisonnier
il y a 1 semaine
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute**_**Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDD pour la période de février à avril minimum.**- Expérience dans un même poste et dans un établissement...
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Commis de Salle
il y a 7 jours
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteriaThe companyGroupe Bernard Loiseau recruteAfin de compléter son équipe, le directeur de salle, Emmanuel DUMONT, recrute un(e) commis de salle pour le restaurant 1* au guide Michelin " Loiseau des Ducs" à Dijon en CDI.2 repos hebdomadaires consécutifs par semaine dimanche et lundiVous êtes dynamique, curieux, en quette des nouvelles...
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Premier de Réception
il y a 7 jours
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de la Tour d'Auxois-Groupe Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute pour son hôtel 3 étoiles Hostellerie de la Tour d'Auxois un(e) 1er de Réception en CDI**Informations contrat:- Type de contrat CDI- Forfait jours 218j/an- 18 RTT/an en plus des CP- 2 jours de repos hebdomadaires- Salaire selon expérience- Poste à pourvoir à partir du 1er août 2023**Missions principales**:- Gérer la...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu.Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie.Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire.Sous la...
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Maitre D'hôtel étoilé
il y a 1 semaine
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein**Description de l'entreprise** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loise **Description du poste** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service...
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Maitre d'Hôtel étoilé
il y a 1 mois
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant La Côte d'Or** , restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loise Description du poste Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un...
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Maitre d'Hôtel étoilé
il y a 3 semaines
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant La Côte d'Or** , restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loise Description du poste Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un...
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Maitre d'Hôtel étoilé
il y a 1 mois
Saulieu, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLe Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l’hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.Coordonner et...
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Maitre d'Hôtel étoilé
il y a 3 semaines
Saulieu, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteLe Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l’hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.Coordonner et...
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Maître D'hôtel étoilé
il y a 1 mois
Saulieu, France RELAIS BERNARD LOISEAU Temps plein**Le restaurant,** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loiseau. **Le poste,** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et...
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Maître D'hôtel étoilé
il y a 2 semaines
Saulieu, France RELAIS BERNARD LOISEAU Temps plein**Le restaurant,** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loiseau. **Le poste,** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et...
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Maître D'hôtel étoilé
il y a 7 jours
Saulieu, France RELAIS BERNARD LOISEAU Temps plein**Le restaurant,** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loiseau. **Le poste,** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et...
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Assistant Maitre-d 'hôtel La Côte D'or
Il y a 2 mois
Saulieu, France Loiseau des Ducs Temps pleinDescription de poste Afin de compléter son équipe Pascal Abernot, recherche un nouveau talent **:Assistant Maitre d'Hôtel** en CDD de avril jusqu'à novembre pour le restaurant gastronomique 2* Michelin "La Côte d'Or" à Saulieu. Responsabilités: - Fournir un service amical et professionnel aux clients - Prendre les commandes des clients et les...
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Assistant Maitre-d 'hôtel La Côte D'or
il y a 21 heures
Saulieu, France Loiseau des Ducs Temps pleinDescription de poste Afin de compléter son équipe Pascal Abernot, recherche un nouveau talent **:Assistant Maitre d'Hôtel** en CDD de avril jusqu'à novembre pour le restaurant gastronomique 2* Michelin "La Côte d'Or" à Saulieu. Responsabilités: - Fournir un service amical et professionnel aux clients - Prendre les commandes des clients et les...
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Concierge D'hôtel- Relais Bernard Loiseau
il y a 2 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise **_ Le Groupe Bernard Loiseau recrute!_** **Pour compléter son équipe, le directeur d’hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l’hôtel 5* Relais Bernard Loiseau recherche un nouveau talent, un(e) concierge à temps complet en CDI.** - Description d’entreprise:_ - Une institution de la gastronomie et...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Saulieu, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinDescriptif du poste - Vous rejoignez un lieu prestigieux, chargé d’histoire, en intégrant une équipe d’une quinzaine de personnes sur le restaurant.Rattaché au Maître d’hôtel ainsi qu’au Directeur de restaurant, vous assurez le bon déroulement du service d’une salle qui vous est confiée (une vingtaine de couverts environ /...
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Chef de Rang
il y a 20 heures
Saulieu, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinDescriptif du poste - Vous rejoignez un lieu prestigieux, chargé d’histoire, en intégrant une équipe d’une quinzaine de personnes sur le restaurant.Rattaché au Maître d’hôtel ainsi qu’au Directeur de restaurant, vous assurez le bon déroulement du service d’une salle qui vous est confiée (une vingtaine de couverts environ /...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 3 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDI.** - Expérience dans un même poste et dans un établissement similaires._ **Description de l'entreprise**: - Une...
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Apprentie Pâtissier
il y a 2 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps pleinLe groupe Bernard Loiseau recherche pour son restaurant La Côte d'Or à Saulieu 2* au guide Michelin, un(e) apprenti en pâtisserie. Salaire suivant le barème applicable des contrats d'apprentissage et de l'âge de l'alternant(e). Rejoignez l'équipe de notre chef Pâtissier Xavier Jacquin! Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux...
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Réceptionniste (H/F) - Relais Bernard Loiseau
il y a 2 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise **Le Groupe Bernard Loiseau recrute! Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDI.** Expérience dans un même poste et dans un établissement similaires. Description de...
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Concierge - Relais Bernard Loiseau
il y a 3 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise Description de l'entreprise: Une institution de la gastronomie et de l'art de vivre à la française, ancrée en Bourgogne au cœur du Parc du Morvan, à égale distance entre Paris et Lyon ou la nature est omniprésente. Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles et d'un restaurant...
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Réceptionniste Saisonnier
il y a 1 semaine
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDD pour la période de avril à novembre minimum.** - Expérience dans un même poste et dans un établissement...
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Concierge (H/F)
il y a 3 semaines
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** - **Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau recherche un nouveau talent, un(e) concierge à temps complet en CDI.** - Une institution de la gastronomie et de l'art de vivre à la française,...
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Réceptionniste Saisonnier
Il y a 2 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDD pour la période de avril à novembre minimum.** - Expérience dans un même poste et dans un établissement...