Emplois actuels liés à Chef de Partie Chaud - SoulacsurMer, Nouvelle-Aquitaine - Domaine Les Carrelets

  • Chef de partie confirmé

    il y a 2 jours

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Poste de Chef de partie confirméNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à L'Auberge Basque. En tant que Chef de partie confirmé, vous serez chargé de la gestion quotidienne de votre poste, en collaboration étroite avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade.ResponsabilitésTenir et maîtriser un poste...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 2 semaines

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de partie à L'Auberge Basque. En tant que membre clé de notre équipe de cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade pour créer des expériences culinaires exceptionnelles.Vous serez responsable de la gestion d'un poste...

  • Chef de partie confirmé

    il y a 5 jours

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Poste de Chef de partie confirméNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à L'Auberge Basque. En tant que Chef de partie confirmé, vous serez chargé de diriger une équipe de cuisiniers et de cuisinières, et de contribuer à la création de plats délicieux pour nos clients.ResponsabilitésTenir un poste de...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine

    Pujols-sur-Ciron, Nouvelle-Aquitaine, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Description de la missionCampanile, Kyriad, Première Classe… voici les marques majeures de Louvre Hotels Group. Faisant partie du groupe Jin Jiang Louvre Asia, Louvre Hotels Group compte comme un des acteurs majeurs du secteur de l'hôtellerie mondiale, dont le portefeuille compte aujourd'hui 2 500 hôtels dans 52 pays.En tant que chef de partie, vous...

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Pujols-sur-Ciron, Nouvelle-Aquitaine, France Louvre Hotels Group Temps plein

    {"title": "Description de la mission", "content": "Qui sommes-nous?Campanile, Kyriad, Première Classe... voici les marques majeures de Louvre Hotels Group. Faisant partie du groupe Jin Jiang Louvre Asia, Louvre Hotels Group compte comme un des acteurs majeurs du secteur de l'hôtellerie mondiale, dont le portefeuille compte aujourd'hui 2 500 hôtels dans 52...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Marsac-sur-l'Isle, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    About UsLocated near Périgueux, our restaurant boasts a capacity of 50 covers per service, setting us apart with a menu crafted around homemade dishes, showcasing seasonal products.In a convivial and warm atmosphere, our generous and original cuisine creates a unique dining experience.Passionate about gastronomy, conviviality, and seeking to join a dynamic...

  • Chef de Partie Charcutier

    il y a 6 jours

    Mauzé-sur-le-Mignon, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Développez votre passion pour la charcuterie et les produits de boucherieÀ Intermarché, nous recherchons un professionnel passionné par la charcuterie et les produits de boucherie pour rejoindre notre équipe de vente et de service. En tant que chef de partie charcutier, vous serez responsable de la gestion des stocks, de la sélection des produits et de...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteLe magasin Intermarché de Vaux-sur-Mer, membre du Groupement Les Mousquetaires, un leader du secteur de la grande distribution, recrute un Chef de cuisine junior en CDD de remplacement à temps plein pour son restaurant Bistrot du Marché.ResponsabilitésVous serez chargé de:Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel passionné qui jouera un rôle clé au sein de notre brigade, en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef exécutif.Vous serez responsable de la gestion de la section pâtisserie, tout en supervisant un ou plusieurs pâtissiers.Nous attendons de vous que vous soyez proactif, compétent et...

  • Chef de produit h/f

    il y a 3 semaines

    Nieul-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Chef de produit h/fVous serez directement rattaché à l'équipe commerciale et vos responsabilités seront les suivantes :Collaborer à la mise au point et au développement des nouveaux produits de l'analyse marché au lancement des offres par segment de marché : neuf, restauration, rénovation en interne ou en co-développement avec des...

  • Chef de Partie Junior

    il y a 1 mois

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Auberge Basque Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe culinaire, en étroite collaboration avec le chef adjoint et le chef Cédric Béchade.Vous serez responsable de la gestion de la section pâtisserie, tout en supervisant un ou plusieurs pâtissiers.Nous attendons de vous une attitude proactive, un sens des responsabilités et un...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 mois

    Vaux-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Intermarché, une enseigne emblématique du Groupement Les Mousquetaires, se distingue par son approche unique de Producteurs et Commerçants. Notre mission est de rendre une alimentation de qualité accessible à tous, un engagement qui guide nos équipes au quotidien.Le magasin Intermarché renforce son espace de restauration en recrutant un Assistant de...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France scolarest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'une de nos cuisines centrales au sein d'un établissement scolaire situé à Villefranche-sur-Saône.Type de Contrat : CDI - 35h/semaineL'établissement produit 2000 repas par jour dont 1700 en repas en livrés. Vous accompagnez une équipe de 12 collaborateurs.Planning de Travail : Du lundi au...

  • Chef de Partie Charcutier

    il y a 5 jours

    Mauzé-sur-le-Mignon, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Développez votre passion pour la charcuterie et les produits de boucherieÀ Intermarché, nous recherchons un charcutier-traiteur dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion des stocks et de la qualité des produits, tout en offrant un service exceptionnel à nos clients.ResponsabilitésGestion des stocks et de...

  • Chef de Partie Charcutier

    il y a 4 jours

    Mauzé-sur-le-Mignon, Nouvelle-Aquitaine, France Intermarché Temps plein

    Développez votre passion pour la charcuterie et les produits de boucherieÀ Intermarché, nous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de charcutiers-traiteurs. Vous serez chargé de définir et d'adapter l'offre en fonction de la saisonnalité, tout en veillant à la mise en avant des produits et en offrant un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration concédée? Newrest vous propose un poste de Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site client médico-social (EHPAD).ResponsabilitésProduction : vous avez la charge de la production chaude en garantissant la qualité et le volume.Gestion : vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Second de Cuisine pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.Vous aurez en charge la production alimentaire et l'assurance de la satisfaction de nos convives.Compétences requisesProduction chaude avec qualité et volumeTravail avec des produits frais et brutsService avec maintien de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site client. Au sein de votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Défi Professionnel Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest ? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur un site médico-social. Au sein de...

  • Chef de projet qualité et environnement

    il y a 1 semaine

    Nieul-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Responsable Qualité et EnvironnementRattaché(e) au Directeur de site, vous mettez en place et animez la politique Qualité sur le périmètre de l'usine. Vous êtes le garant de la sécurité alimentaire et du niveau de qualité organoleptique, physico-chimique et microbiologique des produits finis. Vous êtes le garant de la satisfaction des...

Chef de Partie Chaud

Il y a 3 mois

SoulacsurMer, Nouvelle-Aquitaine, France Domaine Les Carrelets Temps plein
**L'entreprise**
Proche de l'estuaire de la Gironde, _la table des Carrelets _propose ses services de restauration au sein du _Domaine des Carrelets **_ à Soulac sur Mer. Le Domaine propose une immersion dans la nature pour des vacances actives en famille. En plus du parc naturel et des plages océanes à proximité, le camping dispose d'un parc aquatique avec piscine intérieure et extérieur, et propose une multitude d'animations et d'activités.

**Description du poste**
Nous recherchons pour la saison 2023, un chef de partie chaud (H/F)

**Vos missions**:

- Assistant direct du chef, vous élaborez sous les ordres du chef, les plats de la carte
- Travail de produits frais et surgelés
- Approvisionnement du stock
- Assurer la fluidité du service
- Organiser son poste de travail
- Savoir s'adapter à la forte affluence
- Respecter les normes d'hygiène
- Mise en place et préparation des services
- Entretien de l'espace de travail
- Suivre les instructions de votre chef de cuisine

**Profil recherché** Profil recherché**

Aujourd'hui, VOUS ETES
- Motivé(e), disponible et ponctuel(le) à la recherche d'une nouvelle expérience
- Une personnalité alliant sérénité et efficacité, qui est de bonne humeur en toutes circonstances.
- Intraitable sur les règles d'hygiène qui sont sacrées pour vous.

Poste à pourvoir en contrat CDDS : Du 01/07 au 03/09/2023, base 39H.