Employé de Restauration Collective

il y a 1 semaine


MontoirdeBretagne, Pays de la Loire, France CSE AIRBUS SAINT-NAZAIRE Temps plein
Nous recherchons un employé de restauration collective autonome, dynamique et motivé pour intégrer notre restaurant d'entreprise. Une expérience en restauration collective est obligatoire.

Poste en CDD (avec possibilité de CDI) à pourvoir dès que possible.

Horaires:

- Travail sur 4 ou 5 jours (pas de week-end et pas de soir)
- Amplitude maxi 6h45 - 20h40
- 30 mn de pause repas non décomptée et payée
- 6ème semaine de congés
- 6 jours d'ACT entre Noël et le Nouvel an

Rémunération et dispositifs:

- Prime d'habillage d'habillage : 20 €/mois
- Avantage en nature repas (gratuité du repas)
- Salaire sur 13 mois
- Accord d'intéressement
- Prime d'ancienneté à partir de 3 ans
- Compte Epargne Temps
- Plan Epargne Entreprise avec abondement employeur

Avantages CSE (œuvres sociales)
- **DESCRIPTION DU POSTE **:_
- **Préparations culinaires et dressage**
- Maitriser la préparation et décontamination des produits
- Découper et assembler des préparations froides
- Dresser les préparations pour l'approvisionnement des différents points de vente
- **Organisation et tenue de buffets**
- Mettre en place le poste et le réapprovisionner pendant le service en contribuant à la mise en valeur des produits
- Accueillir et servir le client
- Suivre les instructions et travailler en coordination avec la cuisine
- **Service**
- Mettre en place de façon autonome la salle (propreté, nettoyage des meubles de service avant et en cours de service)
- Effectuer occasionnellement le service à table
- **Caisse**
- Préparer la caisse
- Accueillir et renseigner la clientèle
- Typer les produits commandés
- Encaisser en respectant les procédures propres à chaque type de paiement
- Chercher, analyser et rectifier les erreurs de caisse
- Maitriser le contrôle, la clôture de la caisse et rectifier ses erreurs en autonomie
- **Remise en état des locaux et du matériel**
- Nettoyer les tables, chaises et sols
- Nettoyer les réfrigérateurs et les équipements en préparation froide, selon les règles d'hygiène en vigueur
- Réceptionner et trier la vaisselle en laverie
- Vérifier la propreté, maitriser le tri en sortie de laverie et redistribuer la vaisselle propre
- Trier les déchets et les transporter dans des containers en fonction de leur destination
- **COMPETENCES REQUISES**:_
- Connaitre, respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité
- Lire, comprendre, interpréter des fiches techniques et autres aides à la production
- Maîtriser des techniques de production culinaire simples
- Adapter son rythme de travail aux exigences de la production et du service
- Faire face à la diversité des tâches et aux différentes méthodes de travail qu'elles imposent
- Prioriser les tâches en cas de « coup de feu »
- Etre autonome
- Communiquer et coopérer régulièrement avec les autres services
- **QUALITES **:_
- Être souriant, disponible, discret, agréable
- Avoir un esprit d'équipe
- Etre dynamique et motivé

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Montoir-de-Bretagne, Pays de la Loire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Employé polyvalent de restauration F/H****CDI****MONTOIR DE BRETAGNE (44)****Temps partiel****Moins de 2 ans****Restauration Entreprises****Niveau secondaire (classe de 5ème)**Votre mission:Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliquant...


  • Montoir-de-Bretagne, Pays de la Loire, France CSE AIRBUS Atlantic Montoir-de-Bretagne Temps plein

    Poste : Econome expert- Diplôme et expérience : Bac + 2 minimum avec une expérience de 3 à 5 ans sur le même poste en restauration collective- Formation HACCP- Type de contrat : CDI- Début du contrat : dès que possible- Salaire annuel (13 mois) : entre € et €- 7 semaines de congés (dont 3 semaines l'été et 1 semaine entre Noël et le Nouvel...

  • Employé Restauration

    il y a 1 semaine


    Montoir-de-Bretagne, Pays de la Loire, France ACTUAL TRIGNAC Temps plein

    **Votre Mission**:L'agence Actual Trignac, recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un employé de restauration H/F.**Vous serez en charge des missions suivantes**:- Nettoyage de la salle de réfectoire (entretenir des tables, des chaises, des sols et du buffets)- Plonge (lavage des plateaux, des couverts, de la vaisselle et des plats)-...


  • Montoir-de-Bretagne, Pays de la Loire, France VMJ Business Pizza Montoirine Temps plein

    Employé(e) de restauration rapide - PizzaioloPizza Montoirine à Montoir de Bretagne (44) et prochainement à Saint André des Eaux (44)**Pizza Montoirine recrute deux Employés(es) polyvalents(es)** **- Pizzaiolos.****1 poste à 30h/semaine****1 poste à 24h/semaine****Vos missions**:- Assurer l'accueil avec le sourire- Confectionner et cuire les pizzas-...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Halte à la routine Vous souhaitez améliorer/augmenter vos compétences avec des missions très variées sur des établissements / Restaurants dans la zone géographique de St JEAN DE MONTS et sa périphérie ?Venez rejoindre la nouvelle Equipe Vivier du Groupe Sodexo-Sogeres VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:Nous recherchons des Employé(e)s de restauration F/H,...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDI 37260 Monts, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Entreprises Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et...


  • Saint-Julien-de-Concelles, Pays de la Loire, France Menway Emploi Nantes Temps plein

    Vos missions:- Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar),- Aider à la préparation des desserts- Réapprovisionner les vitrines- Assurer la plonge vaisselle- Assurer le nettoyages des zones techniques utilisées, des zones de distribution et de la salle à manger (tables, chaises, sols)...Mission d'intérim d'une semaineBase...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Centre OUL St Jean de Monts Temps plein

    Dans un centre de vacances, pour la saison 2023, nous recherchons un/une plongeur/euse.Le centre accueille une centaine d'enfants en classe de mer (Printemps) et en vacances (Eté). Situé dans la pinède, le centre se distingue en 3 bâtiments, implantés sur 3 hectares.Missions: Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, le/la plongeur/euse aura pour...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesEMPLOYÉ DE RESTAURATION CONFIRMÉ(E) H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Vigneux-de-Bretagne, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipesPrésents sur les départements...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesEMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION ET DE SERVICE H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe, une personne en salle -plonge et ménage le matin pour la saison dans l'immédiat voir plus si la personne est intéresséeLe poste est a pourvoir en temps partiel soit 25h/semaine soit 30H/semaine selon la recherche, en CDI ou CDD longue saison jusqu'au 31 Octobre.Heures sup majoréesType d'emploi : CDI, Temps...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe, une serveuse qui peut parfois être "en salle" ou "en plonge"Le poste est a pourvoir en temps partiel à 30H/semaine.Fermé Noël et Nouvel AnHeures supplémentaires majorées.Type d'emploi : CDI, Temps partielNombre d'heures : 30 par semaineSalaire : 1 780,00€ par moisAvantages:- Horaires...


  • Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France TBKB Temps plein

    Nos camping sont situés en Vendée à St Gilles croix de vie et St Hilaire de riez.Nous sommes à la recherche de notre employé de snack/restaurant pour notre établissement situé dans un camping à St hilaire de riez.Votre mission:Elaborer les menus du jourGérer le service restaurant et snackGestion des stocks et des inventairesProfil...


  • Saint-Jean-de-la-Ruelle, Centre-Val de Loire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Employé polyvalent de restauration F/H****CDI****hopital saint jean, gennevilliers****Temps partiel****Moins de 2 ans****Restauration Santé****Niveau secondaire (classe de 5ème)**Votre mission:Au sein d'une équipe et sous la responsabilité de Chef gérant, vous participez à la fabrication des mets froids tout en...


  • Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Employé(e) de Restauration (F/H) à temps partiel dans un EHPAD de 120 lits. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes. Vos missions : • Participer au dressage des entrées et desserts...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Sainte-Reine-de-Bretagne, Pays de la Loire, France api restauration Temps plein

    Fonction: Cuisinier H/FRéférence: CUI/LOIATL/16247Segment de clientèle: SENIORMission:- " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut _**_d'entreprise à mission_**_, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _- Au...