Responsable de Cuisine

il y a 1 semaine


Paris Ancien Quartier ÉcoledeMédecine, Île-de-France Tamaly Temps plein
_**Tamaly est la recherche de son nouveau responsable de cuisine.**_
- **Situé dans le 6 -ème arrondissement (en face de la Préfecture de Marseille), notre restaurant offre une cuisine levantine (libanaise/syrienne) à la fois sur place et à emporter/livraison.**_
- **Ouvert en plein confinement, Tamaly ne cesse de croître depuis 3 ans et aujourd'hui nous cherchons à renforcer notre équipe composée de notre chef, d'un chef de partie et de deux commis de cuisine.**_
- **Restaurant familial, jeune et à taille humaine, ton but serait d'épauler notre chef, apporter ta créativité dans l'élaboration de nouveaux plats du jour, à la touche libanaise et française ; et enfin de diriger la brigade de talents.**_

**Ce que tu auras à faire**:

- **Conception de Menu**: Imaginer et élaborer des menus innovants, en phase avec les tendances culinaires et les préférences des clients.
- **Gestion Opérationnelle**: Assurer la coordination quotidienne des opérations en cuisine, du planning au contrôle des stocks.
- **Supervision de l'Équipe**: Encadrer et inspirer notre équipe de cuisine, favoriser un environnement de travail positif et stimulant.
- **Qualité Culinaire**: Veiller à la perfection des plats servis en respectant les normes de présentation, de goût et d'hygiène.
- **Collaboration Interdépartementale**: Travailler en étroite collaboration avec d'autres départements pour assurer une expérience client exceptionnelle.

**Ce que l'on recherche chez toi**:

- **Expérience et Créativité**: Une solide expérience en gestion culinaire, avec une touche créative qui surprend nos papilles.
- **Leadership**: Des compétences avérées en gestion d'équipe, avec une capacité à motiver, former et faire évoluer les membres de la brigade.
- **Expertise Culinaire**: Une connaissance approfondie des techniques culinaires, des tendances alimentaires et des normes d'hygiène.
- **Organisation et Gestion**: Des compétences organisationnelles exceptionnelles pour jongler avec les aspects opérationnels de la cuisine.

**Ce que l'on t'offre chez nous**:
Rejoins nous pour faire partie d'une équipe où chaque rôle compte On t'offre un environnement de travail positif, la possibilité d'apprendre et de progresser, et bien sûr, des collègues sympas.

Si tu as lu jusqu'ici t'es au top N'hésite pas à postuler habibi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 645,86€ à 2 564,64€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel
  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Le Bon Air Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant éphémère sur un site d'exception en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Responsable de Cuisine.Restaurant ouvert de 16h à 22h, tous les jours, de fin Avril à début Septembre. Experience sur poste similaire indispensable.Le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Lulo bar Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, bar à tapas colombien. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Vous devez avoir un sens du service et être passionné(e) par la restauration.Responsabilités:- Préparer les ingrédients...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Frangine Temps plein

    Restaurant Frangine situé rue Paradis récemment repéré par le Gault & Millau cherche un nouveau talent pour compléter son équipe.Nous proposons une cuisine française bistronomique généreuse avec une cuisson au feu de bois. Sa cuisine aussi assumée qu'audacieuse met en valeur le produit, vous fait découvrir de nouvelles saveurs, des assiettes à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Le Petit Breteuil Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de préparer et de servir des plats délicieux à nos clients.Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de cuisine- Préparer et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**:Ancien hôtel particulier, la résidence médicalisée du Palais est située 6ème arrondissement de Marseille, à proximité de la préfecture et du Palais de Justice. La terrasse panoramique offre une vue exceptionnelle sur Marseille et la basilique Notre Dame de la Garde. Il accueille 72 résidents et propose également 6 places...

  • Chef / Cheffe de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France SAS BDM Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Pour notre bar / brasserie, spécialisé dans la Restauration traditionnelle française et méditerranéenne ou d'ailleurs dédiée à la clientèle de bureau le midi et une clientèle plus tapas et cuisine sur le pouce le soir, nous recherchons un Chef de Cuisine innovant.e, passionné.e et dynamique.Nous sommes sur une ouverture...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Café la muse Temps plein

    Cuisinier (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Cuisinier sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Casa gennaro Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de notre cuisine et de soutenir l'équipe de service dans leurs tâches quotidiennes.Aperçu du poste:- Poste : Plongeur en Restauration (H/F)- Type de...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France SAS TYST Resrtaurant L'Escapade Marseillaise Temps plein

    L'Escapade Marseillaise recrute un commis de salle.Sous la responsabilité du responsable de salle, vous contribuez à la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en état de la salle.Vous aurez pour missions:- Réaliser la mise en place Nettoyer & ranger la salle et des arrières avant et...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France Black Bird Coffee Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement.Responsabilités:- Accueillir les clients et les accompagner à leur table- Prendre les commandes...


  • Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France ESDAC Marseille Ecole de Design Temps plein

    L'école ESDAC : Depuis plus de 10 ans, l'ESDAC forme les jeunes générations aux métiers de designer dans les différents domaines du graphisme, de la mode, de l'architecture d'intérieur et du design produit. Nos écoles et nos enseignants associent au quotidien, créativité, rigueur et professionnalisme afin de donner les meilleurs enseignements à nos...

  • Agent D'accueil

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France CASIM (Comité d'Action Sociale Israélite de Marseille) Temps plein

    Offre d'Emploi ASSISTANTE ADMINISTRATIVESous l'autorité du Responsable de Service et du Coordonnateur, notre Association recherche un(e) assistant(e) administratif (ve)Missions SIMULTANÉES de secrétariat et de réception du public (physique et téléphonique) dans le domaine de l'insertion et du service d'aide à la personne.Secrétariat:- Traitement...


  • Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France PREFECTURE DE DEPARTEMENT BOUCHES-DU-RHONE Temps plein

    Descriptif du posteLe SGC est un service interministériel placé sous l'autorité du Préfet au sein du ministère de l'intérieur. ll assure, pour Ie compte des services bénéficiaires (préfecture, sous-préfectures et DDI) dans le département, Ia gestion des fonctions supports : ressources humaines, achats, budget, immobilier, informatique...

  • Assistant de Service Social

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France CASIM (Comité d'Action Sociale Israélite de Marseille) Temps plein

    Dans le cadre d'une action d'insertion sociale, L'ESPACE REUSSITE du CASIM est à la recherche d'un(e) Assistant(e) de Service Social à partir du 12/02/24. Le diplôme est EXIGE lors de la prise de poste. Le contrat sera un CDD d'environ 1 an, qui pourra aboutir par la suite à un CDI.Il s'agit d'accompagner un public adulte, bénéficiaire du RSA inscrit...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France LES COCOS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration.Résumé du poste:En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Brasseries à la mode Temps plein

    **Chef de Cuisine H/F**:Ouverture d'un nouvel établissement, les Brasseries à la Mode débarque dans le quartier Bonne-Nouvelle.Rosie-Lou, petite sœur de Brasserie Rosie, ouvrira bientôt ses portes et vous attend pour rejoindre l'aventureAinsi, sous le signe d'une grande équipe, les "Rositos", vous participerez à notre ultime mission : remettre au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France MERICOURT CAFE Temps plein

    Café Méricourt cherche un second / commis avec de l'expérience.CDI 42h:- Du Samedi au Mercredi.- De 8h à 17h sans coupure- Pour un salaire de 1860€ net par mois.Il faut être:- Motivé. Nous avons un débit important et le service est long.- Rigoureux et travailler proprement.- Ponctuel et respectueux.- Solidaire et savoir travailler en équipe.Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Comptoir de la Traboule Temps plein

    **Rejoignez l'équipe de Chez Mamy - 3 Rue Jules Vallès, 75011 Paris **Nous sommes à la recherche d'un **Commis de Cuisine Expérimenté** pour intégrer notre restaurant familial situé au cœur de Paris. Sous la direction du chef, vous serez en charge de la mise en place des plats de la carte, de la plonge pendant le service et le dressage des entrées...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Brasseries à la mode Temps plein

    BREAKING NEWS, le groupe Brasseries à la Mode débarque dans le quartier Bonne-Nouvelle avec une nouvelle adresse totalement démente; la brasserie Rosie-Lou.Notre mission principale: remettre au goût du jour la brasserie française.Dans une ambiance jeune et rétro, vous serez l'ambassadeur de la qualité et l'accessibilité de nos plats faits maison,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Notre restaurant est un restaurant de spécialités de viande.Responsabilités:-...