Directeur Adjoint D'unite

il y a 2 semaines


Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NEWREST Temps plein
**Newrest France, recherche aujourd'hui un « Directeur Adjoint d'Unité H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Catering Aérien et basées à l'aéroport de Marseille.**

En étroite collaboration avec le Directeur d'Unité, vous êtes en charge de la responsabilité adjointe de la gestion d'un centre de profits avec la responsabilité d'une équipe de titulaires et d'intérimaires.

Les missions principales du poste et ce, sous la responsabilité du Directeur d'unité, sont les suivantes:

- Garantir le respect des engagements de la Société auprès de ses clients
- Assurer la pérennité des grands équilibres et ratios économiques tels food et labor cost
- Mettre en œuvre la stratégie du groupe afin d'atteindre une croissance du chiffre d'affaires conforme aux objectifs de développement
- Garantir la mise en place et le suivi des procédures HACCP sur la partie Production
- Veiller au bon déroulement de la production et plus particulièrement auprès des fournisseurs locaux
- Mettre en œuvre les différents cahiers des charges de nos clients : conditionnement des prestations culinaires selon le plan de production, préparation des plateaux repas selon les fiches techniques et ce dans le respect des normes, process, qualité, sécurité, productivité et de délai
- Contribuer à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité et garantir la mise en conformité des prestations
- Réaliser les inventaires compagnies et informer les clients des tensions afin d'éviter les ruptures de matériels compagnies
- Réaliser des audits sur les méthodes de travail et les procédures
- Analyser les défaillances et dysfonctionnements et proposer des axes d'améliorations
- Être présent lors de réunions ou présentations de nos Compagnies Clientes
- Assurer la qualité des relations avec l'ensemble des autorités, prestataires, interlocuteurs internes et externes du Site
- Définir des objectifs auprès son équipe de direction et les évaluer ;
PROFIL:

- Niveau de formation initiale et expérience professionnelle requise : BAC+3 à BAC+5 et 5 ans d'expériences minimum
- Méthodologie dans la gestion des priorités
- Maîtrise et appréhende le cadre réglementaire d'une activité de catering aérien
- Connaissance des méthodes, procédures générales
- Solides compétences en matière de gestion commerciale
- Connaissance des produits et services des compagnies assistées
- Connaissance en matière de sûreté et sécurité

Qualités requises pour ce poste
- Sentiment de responsabilité
- Réactivité
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Ethique
- Transparence et honnêteté
- Travail en équipe

TYPE DE CONTRAT : CDI à temps complet.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 40 000,00€ à 42 000,00€ par an

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    L'adjoint de direction assiste le directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation.Il/elle participe à l'organisation de l'hôtel et manage son équipe dans le respect de la politique de la Marque, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur. Il/elle est présent...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.Dans le cadre...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos restaurants rapides de l'aéroport de Marignane. Vos responsabilités : Vous assurerez la production des spécialités culinaires des différentes enseignes de restauration rapide. Le site de production est essentiel à notre activité, le...

  • Responsable Adjoint SAV

    il y a 2 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire & de la Supply Chain (Transport & Logistique, Douane, Transit International).Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Select Service Partner Temps plein

    Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un **premier assistant manager** (F/H) pour nos restaurants rapides de l'aéroport de Marseille.**A propos de nous**Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur et Directeur Adjoint, vous travaillez au sein d'une équipe constituée d'un Moniteur d'Atelier, salariés de production et travailleurs en situation de handicap. Vos missions: Réception et contrôle associés (en quantité, en qualité) Rangement de pièces selon la procédure en vigueur Contrôle post...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    L'hôtel M.I.A. Marseille Aéroport**, **futur Hilton Garden Inn Marseille Provence Airport**, recherche ses nouveaux talents Notre équipe de direction recherche son(sa) futur(e) **Stagiaire Assistant de Direction (H/F)**.Véritable opportunité pour développer vos capacités personnelles et professionnelles, et avoir la chance de participer à un projet...

  • Chef de chantier GROS OEUVRE

    il y a 2 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s'appuie sur 650...

  • Ajusteur Monteur Aéronautique

    il y a 2 semaines


    Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Assistance Aéronautique et Aérospatiale (AAA) Temps plein

    Créée en 1990, la société Assistance Aéronautique et Aérospatiale (AAA) est un acteur majeur de la sous-traitance aéronautique à l'échelle internationale. Nos équipes interviennent sur toutes les prestations de production sur avion et hélicoptère, réalisées en in-situ, sur les sites clients (AIRBUS, DASSAULT, BOMBARDIER ) en France ou à...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EMOVIA Temps plein

    **ENTREPRISE**Société de conseil en pleine croissance, EMOVIA développe son expertise dans le secteur de la mobilité. Nous accompagnons nos clients dans les domaines automobile, ferroviaire, aéronautique et naval avec une équipe de passionnés. Conscient des enjeux actuels, EMOVIA souhaite se positionner en tant qu'acteur incontournable de la mobilité...


  • Marignane, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Airbus Temps plein

    **Airbus Helicopters **recherche un **Préparateur Méthodes pièces élémentaires **(f/m) pour rejoindre notre unité de production composites et tôlerie basée à **Marignane, France **.Vous ferez partie d'une équipe qui est chargée de produire des pièces et sous ensemble pour toute la gamme d'hélicoptères. Au sein de l'équipe technique, vous serez...

  • Directeur Adjoint D'unite

    il y a 4 semaines


    Marignane, France NEWREST Temps plein

    **Newrest France, recherche aujourd’hui un « Directeur Adjoint d'Unité H/F » pour intégrer ses équipes spécialisées en Catering Aérien et basées à l'aéroport de Marseille.** En étroite collaboration avec le Directeur d'Unité, vous êtes en charge de la responsabilité adjointe de la gestion d’un centre de profits avec la responsabilité...


  • Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons un Responsable d'Unité Adjoint pour nos points de vente de restauration rapide au sein de l'aéroport de...


  • Marignane, France Staffmatch Marseille Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Marignane, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Dans le...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Marignane, France EHPAD Les Amandiers Temps plein

    Vous souhaitez apprendre le métier de direction dans un EHPAD où il fait bon résider & travailler ? Les Amandiers est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 87 places dont 18 en secteur protégé. Notre établissement est doté d’un pôle de soins complet, d'une équipe hôtelière et d'une équipe...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Marignane, France Hilton Garden Inn Marseille Provence Aéroport Temps plein

    L’adjoint de direction assiste le directeur de l'hôtel dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Il/elle participe à l'organisation de l'hôtel et manage son équipe dans le respect de la politique de la Marque, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur. Il/elle est...

  • Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 4 semaines


    Marignane, France Page Personnel Temps plein

    Elles seront nombreuses et variées, vous serez responsable de la bonne gestion et le garant des résultats du point de vente. Vous serez responsable de la gestion des commandes, des stocks, des plannings, du respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité. Manager dans l'âme, vous savez mener et motiver vos équipes. Vous serez également en...


  • Marignane, France Newrest Temps plein

    Newrest: une aventure entrepreneuriale unique !! Labor Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptéesaux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétencesculinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise àbord, service de livraison « last mile » et...


  • Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos restaurants rapides de l'aéroport de Marignane. **Vos responsabilités**: Vous assurerez la production des spécialités culinaires des différentes enseignes de restauration rapide. Le site de production est essentiel à notre...


  • Marignane, France RVD - Sud-PACA Temps plein

    Description du posteL’Activité Recyclage et Valorisation des Déchets de Veolia Région Sud PACA, recherche pour sa Direction des Services aux Collectivités un(e) Directeur(trice) d'Unité Opérationnelle (H/F) pour gérer notre marché de Marignane.Basé(e) à Marignane (13), sous la responsabilité du Directeur de Pôle, vous assurez l’encadrement...


  • Marignane, France RVD - Sud-PACA Temps plein

    Description du posteL’Activité Recyclage et Valorisation des Déchets de Veolia Région Sud PACA, recherche pour sa Direction des Services aux Collectivités un(e) Directeur(trice) d'Unité Opérationnelle (H/F) pour gérer notre marché de Marignane.Basé(e) à Marignane (13), sous la responsabilité du Directeur de Pôle, vous assurez l’encadrement...


  • Marignane, France Veolia Temps plein

    Description de l'entreprise Leader mondial des services à l'environnement, Veolia agit face aux défis du dérèglement climatique et de la préservation des ressources dans 44 pays sur les cinq continents, grâce à un collectif engagé de 220 000 collaborateurs. Fort de l'expertise de 170 ans dans ses trois métiers, l'eau, l'énergie et...


  • Marignane, France Veolia Temps plein

    Description de l'entreprise Leader mondial des services à l'environnement, Veolia agit face aux défis du dérèglement climatique et de la préservation des ressources dans 44 pays sur les cinq continents, grâce à un collectif engagé de 220 000 collaborateurs. Fort de l'expertise de 170 ans dans ses trois métiers, l'eau, l'énergie et...


  • Marignane, France Pôle Emploi Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos restaurants rapides de l'aéroport de Marignane. Vos responsabilités : Vous assurerez la production des spécialités culinaires des différentes enseignes de restauration rapide. Le site de production est essentiel à notre activité, le...


  • Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos unités de l'aéroport de...


  • Marignane, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos unités de l'aéroport de...

  • Unit Leader

    Il y a 2 mois


    Marignane, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Unit Leader

    il y a 4 semaines


    Marignane, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...


  • Marignane, France Pôle Emploi Temps plein

    SSP, leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable Adjoint de Production H/F pour nos restaurants rapides de l'aéroport de Marignane. Vos responsabilités : Vous assurerez la production des spécialités culinaires des différentes enseignes de restauration rapide. Le site de production est essentiel à notre activité, le...


  • MARIGNANE, 13700, Marignane, France LM5P - Le Mouton à 5 Pattes Temps plein

    Le Mouton à 5 Pattes, cabinet de recrutement, recherche pour son client leur futur(e) Credit Manager Adjoint F/H, basé(e) à Marignane (13).Pourquoi rejoindre cette prairie ? Vous souhaitez rejoindre un Groupe international dans un contexte de croissance avec des possibilités d'évolutions en interne, et où vous serez accompagné(e) sur votre montée...