Chef de Partie
Il y a 2 mois
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Apline chic on the Mont s'Arbois slopes; our modern chalet builds on the legacy of the Rothschild family who set out to create an unrivaled resort experience nearly a century ago. Distinct French character, pure Alpine tradition, and an intimate and inviting setting in both summer and winter define this mountain retreat. Play one of the world's finest Alpine golf courses, relax in the region's largest spa, and dine at Le 1920, honoured with two Michelin stars. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 14 suites, is due to re-open in December 2019 following renovation, and our 2 seasonal operations are December 15 to April 15 and from June 14 to September 30.Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.
Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :
Bénéficiez d' un logement équipé dans l'une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou encore en vous dépenserdans notre salle de sport Notre service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu'à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région comme Chamonix La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime logement sera allouée tous les mois. Nous vous garantissonsun repas par jour travaillé. Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée. Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l'accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales. Clôturez la saison en beauté avec notre Staff PartyPlongez dans l'élégance Alpine en rejoignant Mont d'Arbois LuxuryResort
Au sein du service Food & Beverage - Club du Mont d'Arbois au poste de Chef de Partie, vous aurez pour mission :
Encadrer les Demi-Chef de Partie, Commis, Stagiaires, Apprentis et Aide de Cuisine Réaliser et assurer la mise en place de sa partie sous la tutelle d'un Sous-Chef ou du Chef Gérer la production de son poste et le stockage des produits. Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l'activité. Respecter les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instauré par le Chef Mettre en œuvre l'organisation et la communication qui permette la production dans les meilleures conditions. Respecter, suivre et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat.Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l'hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grandprofessionnalisme et un grand savoir-être.
Votre personnalité et votre passion feront toute la différence
Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec une implantation internationale, Four Seasons n'a de cesse d'élever l'expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d'excellence.
Situé sur les versants du Mont d'Arbois, notre domaine est constitué de 2 hôtels (Four Seasons Hotel Megève et Les Chalets du Mont d'Arbois, Megève, A Four Seasons Hotel), 8 restaurants et bars dont La Dame de Pic – Le 1920, ainsi qu'un golf et l'un des plus grands spas des Alpes françaises. S'inscrivant dans la tradition alpine, nos établissements perpétuent l'héritage inégalé de la famille Edmond de Rothschild en offrant un cadre intime et privilégié, aux premières loges du spectacle de la nature.
Four Seasons s'engage pour la planète et le bien-être de ses collaborateurs. Grâce à notre Green Commitee, nous cherchons à préserver et à régénérer les beaux endroits dans lesquels nous opérons, tout en promouvant la richesse de notre savoir-faire local
Four Seasons s'inscrit dans la diversité et la promotion d'une culture d'inclusion et d'appartenance. Nous savons que la promotion ces valeurs crée une meilleure qualité de vie globale pour tous.
Si les valeurs de diversité, d'inclusion et d'appartenance font sens pour vous, alors n'attendez plus pour nous rejoindre
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
-
Commis de Salle
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
-
Commis de Salle
il y a 1 mois
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
-
Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Megève, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Chef de Partie H/FVos missions : * Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie, * Garantir la qualité constante des produits cuisinés, * Garantir la pleine satisfaction de la clientèle, * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur, * Développer vos compétences, * Transmettre votre savoir auprès...
-
Chef de Partie H/F
il y a 1 mois
Megève, France Page Personnel Temps pleinLe poste de Chef de Partie H/FVos missions : * Gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre partie, * Garantir la qualité constante des produits cuisinés, * Garantir la pleine satisfaction de la clientèle, * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et sécurité en vigueur, * Développer vos compétences, * Transmettre votre savoir auprès...
-
Chef de partie H/F
Il y a 2 mois
Megève, France Coeur de Megève Temps pleinHÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
-
DEMI-CHEF DE PARTIE logé
il y a 4 semaines
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinDescription du poste Bienvenue à Megève !Poste à pourvoir de suite jusque mi-septembre minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 1800€ net avant impôts selon profil.Le nouveau restaurant LE PRIEURE de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : DEMI-CHEF DE PARTIE...
-
CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE logé
il y a 1 mois
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinDescription du poste Bienvenue à Megève !Poste à pourvoir de suite jusque mi-septembre minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le nouveau restaurant LE PRIEURE de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :UN CHEF DE PARTIE...
-
CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE logé
il y a 7 jours
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinDescription du poste Bienvenue à Megève !Poste à pourvoir de suite ou à partir de septembre, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le nouveau restaurant LE PRIEURE de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :UN CHEF DE PARTIE (h/f)...
-
Chef de partie cuisine H/F
Il y a 2 mois
Megève, France Coeur de Megève Temps pleinHÔTEL LE CŒUR DE MEGEVELe Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
-
CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE logé
Il y a 2 mois
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinBienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN CHEF DE PARTIE (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au sein d'une brigade d'exception où...
-
CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE logé
il y a 1 mois
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinDescription du poste Bienvenue à Megève !Poste à pourvoir de suite pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le nouveau restaurant LE PRIEURE de Kristine et Emmanuel Renaut recherche :UN CHEF DE PARTIE (h/f)...
-
CHEF DE PARTIE EVOLUTIF logé
Il y a 2 mois
Megève, France Flocons de Sel Temps pleinBienvenue à Megève !CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri, logé, 2 jours de repos, à partir de 2000€ net avant impôts selon profil.Le bistrot Flocons Village de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN CHEF DE PARTIE (h/f) - POSTE EVOLUTIF RESPONSABLE DE CUISINEEXPERIENCE EXIGEE TROIS ANS MINIMUMVous rêvez de travailler au...
-
DEMI-CHEF DE PARTIE logé
il y a 4 semaines
Megève, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est : o Un poste nourri et logé en chambre de deux personnes maxi (compensation financière si vous vous logez par vous-même) o Un uniforme fourni o Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à votre départ du...
-
CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE logé
il y a 1 mois
Megève, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est : o Un poste nourri et logé en chambre de deux personnes maxi (compensation financière si vous vous logez par vous-même) avec 2 jours de congés o Un uniforme fourni o Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à...
-
CHEF DE PARTIE EXPERIMENTE logé
il y a 6 jours
Megève, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre la #teamflocons cet été dans le cadre magique de MEGEVE c'est : o Un poste nourri et logé en chambre de deux personnes maxi (compensation financière si vous vous logez par vous-même) avec 2 jours de congés o Un uniforme fourni o Notre intendant staff à votre écoute de votre arrivée jusqu'à...
-
Demi Chef de partie
il y a 2 semaines
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Chef de partie
il y a 2 semaines
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
-
Chef de partie
il y a 2 semaines
Megève, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps pleinAbout Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with...
