Second de Cuisine

il y a 7 jours


SaintMauricedeBeynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France DELL ANIMA Temps plein
Le Dell Anima est un restaurant franco-italien situé à Beynost (01) qui propose une cuisine dont les plats sont faits maison à base de produits frais uniquement.

**Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons un(e) Second de cuisine expérimenté.**

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous exécutez diverses tâches et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent. Vous serez en charge de tous types de travaux et en fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies et participer à des tâches plus complexes.

Vous avez pratiqué plusieurs années au sein de restaurants et vous êtes d'ores et déjà capable de faire de la mise en place de plats.

**Vos missions principales**:

- Mise en place du service et des équipements de cuisine
- Réalisation des préparations préliminaires : épluchage des légumes et des fruits, préparation de la viande et du poisson, préparations de base
- Réalisation des plats de la carte
- Dressage des plats pour le service et suivi du bon déroulement du service
- Entretien des équipements, du matériel, du poste de travail et des locaux annexes
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Aide à la plonge.

**Profil recherché**:

- Expérience solide dans d'autres restaurants,
- Sens de l'organisation et réactivité,
- Véritable attachement au travail en équipe,
- Qualités relationnelles.

repos dimanche +1 journée en semaine, possibilité semaine à 4 jours

Restaurant fermé le dimanche.

**Type d'emploi** : Temps plein, CDI

**Date d'embauche** : Poste à pourvoir dès que possible

**Jours d'ouverture**: du lundi au samedi; midi et soir

**Salaire** : A partir de 2 400 € brut

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel
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    il y a 1 semaine


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talentissime Temps plein

    La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 15mn de Lyon, le restaurant recherche son(sa) futur(e) Second de Cuisine (H/F).Votre rôle est essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose...

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    il y a 1 semaine


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour notre Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge, situé à Bourg Saint Maurice en Savoie (73):Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F:**Poste à pourvoir dès maintenant, idéalement en CDI mais CDD possible****Salaire net mensuel : de 2300 euros net mensuel (salaire négociable)****Horaires : 39H/semaine ou 42h55 en CDD****Poste...

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    il y a 7 jours


    Saint-Sauveur-de-Montagut, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Ardèche Temps plein

    **Direction générale adjointe attractivité **(DGA A)**Direction Education **(DE)**Service** éducation****Collège de L'Eyrieux**Résidence du poste** : Saint Sauveur de Montagut**Filière (s)**: Technique**Catégorie (s)**: C**Cadre(s) d'emploi**: Adjoint technique / Agent de Maitrise**Grade(s) cible du poste**: Agent de Maitrise / Adjoint technique...

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    il y a 7 jours


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hillary hotel Temps plein

    Poste de second de cuisine dans un hôtel ** aux pieds des pistes.Cuisine locale et soignée, type "bistronomique"Salaire NET entre 2400€, un jour de congés. Nourri, logé en chambre seul, blanchiType d'emploi : CDD, Temps pleinDurée du contrat : 1.5 moisSalaire : 2 400,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Travail les jours fériésTypes...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Germain-la-Chambotte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique.Poste logé en coupure.Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de 2...

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    il y a 7 jours


    Saint-Germain-la-Chambotte, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Le Belvédère de la Chambotte Temps plein

    Le Belvédère de la Chambotte, restaurant panoramique sur l'ensemble du lac du Bourget, propose à sa clientèle une cuisine faite maison élaborée avec des produits frais et locaux recrute un second de cuisine H/F pour compléter son équipe jeune et dynamique.Poste nourri et logé.Deux jours de fermeture consécutif par semaine. Fermeture annuelle de 2...

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    il y a 7 jours


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Mercure Arc 1800 Temps plein

    du poste**Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'hiver au sein d'un hôtel 4 étoiles aux Arcs 1800. CDD saisonnier. Possibilité d'évolution sur la saison d'hiver.Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace bien-être et salles...

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    il y a 7 jours


    Saint-Julien-en-Saint-Alban, Auvergne-Rhône-Alpes, France le plan B Temps plein

    nous recherchons un second de Cuisinie (H/F) qualifié. En tant que second Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Cuisiner et assurer la qualité des plats servis- Respecter les normes d'hygiène et de...

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    il y a 7 jours


    Montbonnot-Saint-Martin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Second de cuisine F/H****CDI****MONTBONNOT SAINT MARTIN (38)****Temps complet****Plus de 5 ans****Restauration Entreprises****C.A.P / B.E.P.**Votre mission:Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Vous organisez...

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    il y a 7 jours


    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Solinki Temps plein

    L'établissement est un restaurant bistronomique, possédant le Label "Bib Gourmand", à Saint-Martin-de-Belleville, au cœur des Trois Vallées, en Savoie. Êtes-vous prêt à rejoindre la brigade de ce très bel établissement ?Chacun a un rôle essentiel au sein de ce magnifique restaurant, pour assurer son bon fonctionnement. Pourquoi le vôtre ne...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Bonnet-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise**, nous recherchons...

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    il y a 2 semaines


    Saint-Pierre-d’Albigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People MONTMELIAN Temps plein

    Dans un restaurant composé d'une équipe de 4 personnes (1 chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 commis de cuisine et 1 plongeur) + 5 personnes en salle et 1 manager, vos missions seront :Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des produits ; Effectuer les techniques de base de la cuisine pour aider à la réalisation des plats, en...

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    il y a 1 semaine


    Saint-Ismier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Staffmatch recrute pour l'un de...

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    il y a 7 jours


    Saint-Jorioz, Auvergne-Rhône-Alpes, France LM Temps plein

    **LM** Restaurant **Etik Lac d'Annecy** Une cuisine type brasserie chic, élaborée à partir de produits100% labellisés. **Bio, label rouge, IGP, AOP, viande Metzger, meilleur ouvrier de France**. Un endroit et une philosophie uniques dans le bassin Annecien. Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine. (CAP Pâtisserie serait un plus). Référence exigée....

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    il y a 1 semaine


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    **Restaurant, au Sein d'un Hôtel 4* Recherche**:- **Second de Cuisine H/F Niv. Confirmé**:- **En CDI temps plein**:- **2400/2600€ net/mensuel (selon Exp)**:- **Repos SAM & DIM. (la plupart du temps)**:- **Les Horaires, du Lun au Ven, seront à définir, selon l'organisation**:- **Quelques coupures et en continu, régulièrement**:- **Créatif // Cuisine...

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    il y a 7 jours


    Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France SCAP HOTEL Temps plein

    **LOUVRE HOTEL GROUP **Kyriad Prestige Hôtel** & SPA - Lyon Est Eurexpo recrute pour son développementSitué en plein centre d'affaires, disposant de 150 chambres, d'un SPA et d'une brasserie.**- Second de cuisine H/F**Vous serez force de proposition pour développer et enrichir la carte,Préparation et élaboration des entrées, plats chauds et desserts...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Jean-de-Maurienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best WesternHôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.Ouverture prochaine d'un restaurant à l'année situé à Saint Jean de Maurienne (73) au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Alban-Leysse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Staffmatch Grenoble Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.Staffmatch recrute pour l'un de...

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    il y a 7 jours


    Bourg-Saint-Maurice, Auvergne-Rhône-Alpes, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des...