chargé de mission restauration

Il y a 2 mois


France, FR Crous de Créteil Temps plein

À propos de l'entreprise:

Le chargé de mission restauration joue un rôle actif dans la transformation stratégique de l'établissement en administrant les systèmes d'information opérationnels de restauration. Il est rattaché au Directeur de la Restauration, au sein d'un service essentiel au support des unités de gestion de restauration. Il contribue à la conception et à la réalisation de nouvelles perspectives innovantes axées sur la transition écologique. Il apporte un soutien essentiel aux utilisateurs des systèmes d'information opérationnels de restauration de l'académie, tout en étant activement impliqué dans la mise en oeuvre du nouveau système "Easilys". De plus, il participe à la définition de l'offre des cafétérias et des libre-service et du site en ligne Crous And Go.


Coordination de la Mise en Oeuvre:

  • Supervise la gestion des systèmes d'information opérationnels de la restauration tout en soutenant les équipes.
  • A pour mission de mettre en place, puis de gérer Easilys, avec le Cnous.
  • Contribue à la création de points de vente, aux projets de rénovation et à la réorganisation opérationnelle.
  • Travailles-en étroite collaboration avec le service budget.
  • Collabore activement avec le service de la vie étudiante dans le cadre des projets d'animation.
  • Participe aux appels d'offres relatifs à l'approvisionnement en produits alimentaires ou en services à l’offre VAE, en travaillant en collaboration avec le service des achats.
  • Collabore avec le service marketing et communication.
  • Propose des formations destinées aux équipes de restauration en lien avec le service formation.
  • Collabore avec le service de la prévention dans le but d’anticiper et réduire les risques relatifs à la sécurité alimentaire.


Transition Écologique:

  • Identifier les opportunités de réduire notre empreinte environnementale.


Responsabilité Sociale:

  • Veiller à ce que nos choix alimentaires respectent des normes de qualité élevées et tiennent compte des préférences diététiques.


Suivi et Évaluation:

  • Collecter et analyser les données pertinentes pour évaluer l'impact de nos actions.


Expérience préalable dans l'administration d'un ERP.

Solides connaissances en vente à emporter (comptoir et libre-service).

Connaissance du domaine de la restauration collective.

Compétences en planification, organisation et gestion des ressources.

Leadership de soutien.

Compétences en communication.

Connaissances réglementaires.

Créativité et innovation.

Engagement envers le développement durable.

Flexibilité, diplomatie et capacité de transmission.

Appétence Microsoft 365 (Teams, Excel, Word, etc.).



  • France, FR Crous de Créteil Temps plein

    Le chargé de mission restauration / production participe activement dans son domaine de compétence à la transformation stratégique de l'établissement. Il est rattaché au Directeur de la Restauration, au sein d'un service essentiel au support des unités de gestion de restauration. Il contribue à la conception et à la réalisation de nouvelles...


  • France, FR Api Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous !API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir...


  • France, FR GIP FCIP de Lille Temps plein

    Les GIP FCIP, constitués dans les académies à partir de 2002, ont pour objet une coopération dans les champs de la Formation Continue des Adultes, de l’Apprentissage, de la Validation des Acquis, de la mobilité européenne, de l’insertion professionnelle. Outils de coopération et de gestion, les GIP FCIP permettent aux académies d’intervenir au...


  • France, FR API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Au sein de notre cuisine centrale Api Restauration de Moussy Le Neuf (77),...

  • Diététicien/Diététicienne

    il y a 2 semaines


    France, FR API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais,...


  • France, FR Finders Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. En plus d’avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l’esprit d’équipe, le gout du challenge et surtout...


  • France, FR Groupement interministériel de contrôle Temps plein

    Service du Premier ministre placé au cœur des techniques de renseignement, le Groupement Interministériel de Contrôle (GIC) est en relation avec chacun des services de renseignement français. Le GIC est le point de rencontre concret, technique et opérationnel, entre deux impératifs, la protection de la vie privée et la sécurité nationale.La...


  • France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : En tant que Chargé de Maintenance et travaux et rattaché au Directeur technique, vous aurez pour principale mission d'intervenir sur l'ensemble des restaurants en activité pour en assurer le bon fonctionnement et de suivre les chantiers en construction neuve et en réhabilitation. -Vous effectuez le suivi des contrats de maintenance,...


  • France, FR DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : En tant que Chargé de Maintenance et travaux et rattaché au Directeur technique, vous aurez pour principale mission d'intervenir sur l'ensemble des restaurants en activité pour en assurer le bon fonctionnement et de suivre les chantiers en construction neuve et en réhabilitation. - Vous effectuez le suivi des contrats de maintenance,...


  • France, FR API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la Région Auvergne-Rhône-Alpes,...


  • France, FR LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps plein

    Maison du Groupe LVMH, le Jardin d’Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d’Acclimatation est porté par l’ambition de devenir l’un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines tout en en étant résolument tourné vers l’avenir. Rejoignez le service...

  • Chargé de mission

    il y a 5 jours


    France, FR TheGoodFit Temps plein

    1 - ContexteAu sein d’une structure associative dédiée à la promotion collective de l’attractivité du territoire en matière de transport et de logistique, nous recherchons un.e chargé.e de mission qui aura la responsabilité de la gestion et l’animation de la vie de l’association.​L’activité de l’association a pour mission d’inciter...

  • Chargé de missions RH

    il y a 1 mois


    France, FR JTEKT European Operations Temps plein

    L’entreprise JTEKTFiliale du groupe international JTEKT (48.000 salariés, plus de 10 milliards d’euros de chiffre d’affaires), nous sommes spécialisés dans la conception et la production de systèmes de direction pour automobiles. Le site d’Irigny (sud de Lyon) emploie environ 1.200 collaborateurs répartis entre le siège social européen et...


  • France, FR SQY - Communauté d'agglomération de Saint-Quentin-en-Yvelines Temps plein

    Rattaché au Responsable du service Gestion Administrative et Recherche de Financement, vous assurez la recherche de financement des projets des DGA Aménagement du Territoire et Développement Economique, vous participez au montage et au suivi des dossier de demandes de subventions, vous êtes également en charge de la rédaction et du suivi de dispositifs...

  • Chargé de mission CSRD

    il y a 1 mois


    France, FR GROUPE LA DEPECHE DU MIDI Temps plein

    Le Groupe La Dépêche est un acteur majeur de l'information et de la communication en région Occitanie, s’étendant à l'échelle nationale dans les secteurs du sport. Nous gérons des marques média renommées telles que La Dépêche du Midi, Midi Libre, L’Indépendant, Centre Presse, La Nouvelle République des Pyrénées, Le Petit Bleu, Midi...


  • France, FR GROUPE COFIME Temps plein

    Votre mission :En tant que Chargé(e) de mission comptable et interlocuteur privilégié des clients, sous la supervision du directeur de mission, vos principales missions sont :Coordonner l’ensemble des services rendus aux clients par votre équipe et par les autres départements du cabinetGérer et superviser les travaux d’expertise comptable des...


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    Votre mission :En tant que Chargé(e) de mission comptable et interlocuteur privilégié des clients, sous la supervision du directeur de mission, vos principales missions sont :Coordonner l’ensemble des services rendus aux clients par votre équipe et par les autres départements du cabinetGérer et superviser les travaux d’expertise comptable des...

  • Chargé de Mission Paie

    il y a 5 jours


    France, FR GROUPE COFIME Temps plein

    Votre mission :En tant que Chargé(e) de Mission Paie et interlocuteur privilégié des clients, sous la supervision des Directeur de Pôle, vos principales missions sont :Collecter des éléments variables de paieEtablir des bulletinsPréparer les éléments de fin de contratGérer des déclarations socialesPrendre en charge et répondre au quotidien aux...


  • France, FR Université Côte d’Azur Temps plein

    Nous recherchons notre futur/future chargé/chargée de mission - Projet Move2Digital! Université Côte d’Azur est partenaire du projet collaboratif « Move2Digital », co-financé par la Commission Européenne et la Région Sud, dans le cadre de l’appel à projets European Digital Innovation Hub – EDIH. L’objectif principal de cette initiative...


  • France, FR Groupe Actual Temps plein

    Aujourd’hui, 5e acteur sur le marché du travail et de l’emploi en France, Actual group est un groupe français, à la vision résolument humaniste, qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous. Organisé autour de 4 métiers, travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation.Le(a) Chargé(e) de Mission Apprentissage,...