Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l'athlétisme, le cécifoot, ..
Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?
Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l'exceptionnel
Vos principales missions :
Votre discipline de prédilection est la cuisine. Véritable coach pour votre équipe, vous relèverez ensemble un défi culinaire hors norme
En tant que chef de cuisine H/F, vous êtes amené(e) à :
* Organiser et garantir la production culinaire, l'assemblage et la remise en température de l'offre alimentaires du self staff et volontaires
* Maîtrisez le coût matière et garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
* Elaborer le suivi du planning de production
* Coordonnez les équipes de cuisine
* Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service
* Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre, gestion des inventaires
* Superviser, accompagner et développer les équipes sur site pour mettre en œuvre chaque offre
* Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes
* Faire de votre sécurité et celle de votre équipe, une priorité.
Votre terrain de jeux :
Vous rejoignez l'équipe de cuisine d'un restaurant de type self destiné aux Staff et bénévoles avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères.
Dans votre rôle de coach, vous êtes pilote d'une équipe composée de cuisiniers, préparateurs et plongeurs.
Selon votre affectation, vous pourrez opérer sur un restaurant de 500 à 2 000 couverts par service, ouvert matin, midi et soir, 7/7jrs.
Vous collaborez avec les équipes cuisine, salle, logistique et la direction Sodexo Live
Notre proposition :
Type de contrat :
* CDD de 2 à 9 semaines
* Nos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans au 1er juillet 2024).
* Salaire mensuel brut : 3788,72€
Disponibilité :
* Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juillet au 11 septembre 2024 OU
* Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU
* Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre 2024
Lieu / localisation : Paris (75)
Travail le soir possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Paris, Ile-de-France Club Cochon Temps pleinFiche de Poste Chef Cuisinier Contrat, Horaires & Rémunération CDI de 39h. 2500€ Net/mois Contexte : Club Cochon est un restaurant de bon vivant qui offre une cuisine innovante basée sur le cochon et son univers de produit : Les salaisons, les plats, les sauces, les charcuteries mais aussi la street food. Avec évidemment du vin avec environ 150...
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Chef de Projet Événementiel
il y a 1 semaine
Paris, Ile-de-France Marie Julien Cuisine Temps pleinChef de Projet Événementiel B2B Vous êtes passionné(e) par l’organisation d’événements et avez une expérience solide dans le domaine B2B ? Rejoignez notre équipe dynamique et innovante en tant que Chef de Projet Événementiel B2B ! Marie Julien Cuisine s'engage à offrir une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de...
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Chef de Partie cuisine gastronomique H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Le Meurice Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de partie Cuisine vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre...
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Chef de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Paris, Ile-de-France medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à Paris 07. Type de contrat : CDI- 35h Rejoignez un bel établissement de santé dans un cadre Parisien historique réalisant 370 repas par jour ! Planning de travail : Du lundi au vendredi -...
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Sous Chef Cuisine H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Demi Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous souhaitez évoluer auprès d''une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur...
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Chef de Partie Cuisine H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Hotel Plaza Athénée Temps pleinChez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait...
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1er commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Le Meurice Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er Commis de cuisine vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre...
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Commis de cuisine
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Le Meurice Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de cuisine - Restaurant Gastronomique, vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de...
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Stagiaire - Restaurant La Cuisine (H/F)
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Stagiaire - Cuisine Matsuhisa (H/F)
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Raffles Hotels & Resorts Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous souhaitez évoluer auprès d''une clientèle internationale et dans un cadre atypique ? Ducasse sur...
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Sous-Chef H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Le Meurice - Dorchester Collection Temps pleinNotre Sous-Chef est un des créatifs de notre établissement ! Il est responsable de la réalisation des préparations culinaires dont il a la charge après consultation du chef adjoint ou du chef des cuisines.Formé dans les règles de l''art, il ne perd jamais de vue que son principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments...
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Chef de partie
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Hotel Grand Powers Temps pleinL''équipe à taille humaine, jeune et dynamique du Café 52 Paris 8ème recherche son Talent ! Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ? Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, qui vous accompagnera et développera votre connaissance du métier et votre savoir-faire, vos missions & objectifs...
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Commis de Salle
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...
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Offre exclusive "Jeunes Retraités"
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris Temps pleinJeunes retraités, avez-vous pensé à nous rejoindre ?L''Hôtel Barrière Fouquet''s Paris recherche un talent : Chef de partie (H/F)Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien :L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris, c’est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d’hôtel discret...
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Chef de rang H/F
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Ducasse Paris Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c''est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Vos missions en tant que chef de rang seront :- Assurer un niveau d''hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne...
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Stagiaire cuisine Le Benkay
il y a 4 jours
Paris, Ile-de-France Novotel Group Temps pleinDescription de l''entrepriseLe Novotel Paris Centre Tour Eiffel, idéalement situé face à la Seine, se trouve dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle.Ses 764 chambres invitent nos clients à la détente, sans oublier notre piscine au toit ouvrant ou encore notre espace fitness. Nous nous distinguons également par notre restaurant...
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Chef de police H/F
il y a 1 mois
Paris, Ile-de-France VILLE DE PARIS Temps pleinVous souhaitez encadrer des agents de police municipale (F/H) ? La Ville de Paris recrute par concours 40 chefs (F/H) de service de police municipale. La police municipale parisienne est une police de proximité qui assure la sécurité et le bien-être des Parisiens au quotidien. Elle