SECOND DE CUISINE– Sites de compétition

il y a 3 semaines


Versailles, Yvelines, France Sodexo Live Temps plein
Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.

Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l'athlétisme, le cécifoot, ..

Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?

Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l'exceptionnel 

Vos principales missions :

Vous portez le dossard de second de cuisine, afin de faire rayonner la gastronomie française pendant l'événement et concocter de savoureux moments.

En tant que second de cuisine, vous serez amené(e) à :

* Organiser et garantir la production culinaire du self staff et bénévoles

* Maîtriser les coûts matières

* Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes

* Elaborer le suivi du planning de production

* Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service

* Gérer le suivi des commandes en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre pour une bonne gestion des inventaires

* Superviser, accompagner et développer les équipes sur site pour mettre en œuvre chaque offre

* Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes

* Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité 

Votre terrain de jeux :

Vous rejoignez l'équipe de cuisine d'un restaurant de type self avec un mode de gestion 100% événementiel : restaurant et cuisine éphémères.

Vous êtes le moteur de cette équipe composée de cuisiniers, préparateurs et plongeurs.

Selon votre affectation, vous opérez sur un restaurant de 500 à 2 000 couverts par service, ouvert matin, midi et soir, 7/7jrs.  

Notre proposition :    

Type de contrat :

* CDD de 2 à 9 semaines

* Nos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans juillet 2024).

* salaire mensuel brut : 3444,43€

Disponibilité :

* Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juillet au 11 septembre 2024 OU

* Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU

* Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre 2024

Lieu / localisation : Versailles (78)

Travail le soir possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires    

  • Versailles, Yvelines, France Armée de l’air et de l’espace Temps plein

    Être militaire, c’est servir l’État, au sein des armées, en portant l’uniforme. Cela implique discipline, disponibilité et loyauté. Le sens de l’adaptation et le goût de l’effort sont des qualités indispensables. Être officier, c’est être en situation de responsabilité, en particulier auprès du personnel placé sous ses ordres. Cela...


  • Versailles, Yvelines, France Armée de Terre Temps plein

    Sous statut militaire pour une durée minimale de 5 ans, l'Officier Sous Contrat Spécialiste (OSC-S) assure une fonction d'expertise dans son domaine de spécialité en exerçant des responsabilités dans l'environnement des forces, en état-major, direction centrale ou unité (régiment, écoles) afin d'apporter une véritable plus-value à...


  • Versailles, Yvelines, France Agence Régionale de Santé Île-de-France Temps plein

    L’ Agence régionale de santé (ARS) d’Ile de France a pour mission de définir et mettre en place la politique de santé dans la région, en coordination avec les partenaires et en tenant compte des spécificités de ses territoires. Elle est compétente sur le champ de la santé dans sa globalité, de la prévention aux soins et à l’accompagnement...

  • Planificateur Projet H/F

    il y a 3 semaines


    Versailles, Yvelines, France eocen - expertise gestion de projet Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous proposons un poste de PMO - Planificateur de projets H/F , pour intervenir chez l'un de nos clients du secteur de la Défense.Les missions :- La planification de projets de grande envergure sur les outils classiques de planification : MS Project, Planisware et Primavera- Le contrôle de...


  • Versailles, Yvelines, France eocen - expertise gestion de projet Temps plein

    Dans le cadre du développement de nos activités, nous proposons un poste de PMO - Planificateur de projets H/F , pour intervenir chez l'un de nos clients du secteur de la Défense.Les missions :- La planification de projets de grande envergure sur les outils classiques de planification : MS Project, Planisware et Primavera- Le contrôle de...

  • Officier militaire

    il y a 6 jours


    Versailles, Yvelines, France Service d’infrastructure de la Défense Temps plein

    Conditions pour devenir Officier militaire sous contrat (OSC-IMI)Pour accéder au statut militaire, vous devez impérativement réunir les conditions suivantes :Vous êtes de nationalité Française,Vous êtes apte à l’engagement (médicalement),Vous avez rempli vos obligations de Service National,vous êtes titulaire d'un bac +5 dans le domaine de...


  • Versailles - 78, Yvelines, France Banque de France Temps plein

    Dans le cadre du rattachement à l'équipe régionale logistique, pour le compte des unités de Versailles et de Cergy, vous prendrez en charge les activités de logistique et de sécurité.La succursale de Versailles est composée d'un Centre de Traitement Partagé Entreprises auquel s'ajoute une Déléguée Territoriale et d'un service de...


  • Versailles, Yvelines, France DE CORGNOL & AGNES - Recrutement et Conseil Temps plein

    Notre cabinet DE CORGNOL & AGNES, recrute pour son client, groupe agroalimentaire international (100 sociétés – 5 milliards d'euros de chiffre d'affaires), son/sa : Acheteur Sous-Traitance Industrielle F/H. POSTE ET MISSIONRattaché(e) au Directeur Achats Directs Groupe, vous pilotez et animez la catégorie sous-traitance (194 M€ d'achats,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Versailles, France Le Marie Antoinette Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Second de Cuisine (F/H) à Versailles en contrat CDI temps plein.** Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Versailles, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI 78000 Versailles, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France SoHo Temps plein

    **Le SoHo**, bistrot new-yorkais, recrute son (ou sa): - **SECOND(E) DE CUISINE EN CDI 39H** Vous serez l'assistant(e) direct(e) du Chef de cuisine, son bras droit et celui(le) qui le remplace en son absence. Doté(é) d'une expérience de plusieurs années au sein d'une équipe, tous les métiers de la cuisine n'ont plus de secret pour vous. Vos missions...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Versailles, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.#LeJobQueJeVeuxDécouvrez le job...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps plein

    La Table du 11, restaurant une étoile au Guide Michelin, située à deux pas du Château de Versailles recherche un second de cuisine H/F pour compléter sa brigade. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés annuels: 4 semaines en été, 1 semaine en décembre et 10...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 jours


    Versailles, France Enseignement IDF Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos...

  • Second de cuisine

    il y a 4 heures


    Versailles, France Elior Temps plein

    Description du poste :Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !Nous...

  • Chargé de Qualité

    Il y a 2 mois


    Versailles, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporteur Officieldes Jeux Olympiques et Paralympiques Paris 2024 Sodexo Live! va assurer larestauration de 14 sites de compétition et du Village Olympique.Vous souhaitezparticiper à un événement qui ne se présentera qu'une fois dans une vie ? LaDirection Qualité Sodexo Live!, recherche le/la futur(e) Assistant(e) Qualitédes JOP...

  • Architecte D'intérieur

    il y a 1 mois


    Versailles, France Second Souffle Temps plein

    Nous cherchons actuellement **un/une architecte d’intérieur** pour poursuivre notre développement actuel. Nous aimerions dans l'idéal que tu sois basé(e) autour de Versailles. Second Souffle est une entreprise générale du bâtiment et un cabinet d'architecture d'intérieur qui fonctionne avec le savoir-faire des chantiers depuis 100 ans et tous les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace Temps plein

    Notre **restaurant gastronomique - Gordon Ramsay - étoilé au guide Michelin**, convie ses hôtes à un festin des sens pour y apprécier une exquise cuisine française dans un cadre poétique donnant sur le Parc du Château de Versailles. Notre restaurant est exclusivement ouvert du mardi au samedi pour le dîner. - **Description de l’offre**_ Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein

    **Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé** signé Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie _La Véranda_ et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...


  • Versailles, France scolarest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement nous recherchons un Directeur de site F/H  pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement scolaire situé à Versailles (78) Rejoignez un établissement emblématique de la ville proposant une restauration responsable pour 800 convives .  Type de contrat : CDI -...