Chef de Partie H/F

il y a 3 semaines


Paris, Île-de-France Hosco Temps plein

QUI SOMMES-NOUS?

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Chef de partie Cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Une journée dans la vie de notre Chef De Partie nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à de nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Chef De Partie serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants.

Nos Chef De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont la charge et aider au dressage des assiettes afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des restrictions alimentaires ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Chef De Partie de répondre à la plupart de ces demandes.Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Chef De Partie doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Chef De Partie doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service. La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Chef De Partie sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France Bruce Temps plein

    Bruce recherche des Chefs de partie (H/F) afin d'intervenir au sein d'un restaurant haut-de-gamme dans le 16e arrondissement de Paris.Vous êtes passionné.e de cuisine ? Vous avez envie de relever un challenge dans un établissement prestigieux ?En tant que chef de partie vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France Bruce Temps plein

    Bruce recherche un Chef de cuisine Junior (H/F) pour un de ses clients en restauration à Paris 75018.Vous êtes passionné.e de cuisine ? Vous avez envie de relever un défi ?En tant que chef de partie, vous coordonnez les activités de fabrication et l'envoi des produits issus de votre partie dans le mais de participer à l'assurance de la qualité...

  • chef(fe) de partie

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ERGALIS Temps plein

    : Pour l'un de nos clients, et sous la direction du Chef de Cuisine, vous aurez pour principale mission la réalisation des plats pour des compagnies aériennes.Vous réaliserez les missions suivantes en respectant les exigences et spécificités de nos clients :PRODUCTION CULINAIRE - Préparer, conditionner et dresser les plats conformément aux menus...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des CHEFS DE PARTIE confirmés pour des missions en intérim sur les Bateaux de la Seine. Vous serez en charge de l'élaboration des plats et du dressage pour des prestations traiteur et des services brasserie haut de gamme.Plannings du matin et de l'après midi du lundi au dimanche tout au long de l'année. Profil recherchéDiplômé(e)...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Hosco Temps plein

    L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d'écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s'imposent comme autant...

  • Chef de partie pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, Ile-de-France Bruce Temps plein

    Le poste :Bruce recrute des Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F) pour un de ses clients à Paris (75)Nous cherchons des personnes disponibles pour un temps plein sur le long terme, disponibles immédiatement.Vos missions seront :* Confectionner des desserts sur assiette pour les restaurants et bars et des desserts, entremets et pauses café pour...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des CUISINIERS/CHEFS DE PARTIE pour un CDI Vous serez en charge :de l'élaboration et de la présentation des préparations culinaires dans le respect des fiches techniquesde l'entretien du matériel de cuisinedu respect des règles d'hygiène et de sécuritédu nettoyage du poste de travailProfil recherchéDiplômé(e) d'un BEP/CAP/CQP...


  • Le Touquet-Paris-Plage, Hauts-de-France Hosco Temps plein

    La Belle Histoire est à recherche de nouveaux talents pour compléter notre turbulente famille.Nous sommes à la recherche de 2 cuisiniers et chefs de partie passionnés et créatifs pour rejoindre notre équipe dans le groupe de restauration le plus cool du Touquet Paris Plage Nous sommes reconnus pour notre approche innovante alliant les saveurs...

  • Business Development Associate

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    Rattaché·e à l'équipe Startups et notamment à son pôle Partenariats et Business Development, tu gères la prospection, la qualification, la sélection et la gestion de partenaires à la fois externes et internes au campus pour les différentes offres et initiatives de STATION F.Ton objectif ? Être l'interlocuteur·rice privilégié·e de partenaires...


  • Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met...


  • Paris, Île-de-France Station F Temps plein

    STATION F possède aujourd'hui une galaxie de produits dédiés à notre campus :HAL : notre système de gestion du campus, utilisé par plus de 5000 personnes au quotidien et qui permet de connecter nos entrepreneurs résidents, partenaires, investisseurs et l'équipe. Notre challenge sur HAL aujourd'hui ? Recréer la plateforme Future40 : le site qui met...

  • Chef de police H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Ile-de-France VILLE DE PARIS Temps plein

    Vous souhaitez encadrer des agents de police municipale (F/H) ? La Ville de Paris recrute par concours 40 chefs (F/H) de service de police municipale. La police municipale parisienne est une police de proximité qui assure la sécurité et le bien-être des Parisiens au quotidien. Elle

  • Chef sondeur H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Entreprise De Travaux Publics Spécialisée En Forage Et Sondage Temps plein

    Notre entreprise de travaux publics spécialisée en forage et sondage recherche un(e) : CHEF SONDEUR H/F

  • Chef de projet

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Opstim Temps plein

    CHEF DE PROJET (H/F) - CDIA PROPOS : Notre client est spécialisé dans le secteur de la banque.DESCRIPTION DU POSTE :ContexteLe Chef de Projet sera responsable de la coordination et de la gestion opérationnelle d'un projet d'envergure de 5 millions d'euros sur une durée de 3 ans au sein de la Direction des Systèmes d'Information (DSI) de la banque de...


  • Paris, Île-de-France Real Marbre Sarl Temps plein

    REAL MARBRE est Installée à Paris dans le Triangle D'or depuis 25 ans, au 6 Rue Saint Florentin Paris 1er - Ayant une clientèle de prestige dans les boutiques de marque, L'hôtellerie de luxe, les boutiques de marques et les résidences de prestige en France et à l'étranger.- 35 Salariés- Real Marbre fait partie d'un groupe composé notamment d'une...


  • Paris, Île-de-France GENIOUS Temps plein

    Genious Systèmes recherche pour un de ses clients un(e) Chef de Projet Data Confirmé(e) & PMO F/HVous intervenez sur les projets transverses du service.En étroite collaboration avec le Chef de Service, les architectes fonctionnels, les ingénieurs Data, la MOA et les métiers, la mission est garante de la bonne réalisation de certains projets...


  • Paris, Île-de-France HR-TEAM Temps plein

    Chef de projet titres middle office (H/F)Contexte : middle office - SQUAD BUILD + RUNMissions principales : liste non exhaustive plus de détails par téléphone.. Gérer le RUN et le BUILD via les outils de workflow utilisés par le MIDDLE OFFICE Coordination entre les différentes parties prenantes Gestion du budget Gestion du planing Animation des...

  • Chef de Groupe H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Le Chef de Groupe stratégique est chargé d'analyser les dynamiques du marché, de développer des stratégies pour les marques ou catégories affiliées, de coordonner des projets stratégiques et de collaborer avec les parties prenantes clés pour assurer le succès à long terme des marques. Vos missions : * Analyser les...


  • Paris, Île-de-France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Les principales mission du Chef de Projet Communication Éditoriale Interne et Externe H/F sont : * Piloter le magazine d'information interne de l'Institut Curie (L'Essentiel), * Assurer la conception et la mise en œuvre des supports éditoriaux print (brochures institutionnelles, internes, RH, patients) et digitaux (Clics,...

  • Chef de secteur

    il y a 2 jours


    Paris, 75000, Ile-de-France Laïta Temps plein

    Descriptif du posteDans ce cadre, nous recherchons un Commercial Chef de secteur (F/H)Directement rattaché(e) au Responsable Régional Paris-Normandie, vous aurez la charge du développement du nos gammes de produits dans les hypermarchés, supermarchés et magasins de proximité du secteur. En tant que Chef de secteur F/H, rattaché(e) au Responsable...