F&B outlet manager
il y a 4 semaines
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.
Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous managez l'équpe du restuarant La Belle Epoque.
Vos principales missions sont :
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients dans le respect des
normes du Groupe Barrière et Leading.
- Accueillir et fidéliser les clients
- Veiller au développement du chiffre d'affaire
- Etre force de proposition pour innover et améliorer en permanence la
prestation restauration afin d'optimiser la commercialisation du point de vente
et d'en maintenir l'attractivité, en étroite collaboration avec les services supports
(commercial, marketing et communication)
- Veiller à la bonne gestion (suivi budgétaire, frais de personnel) en s'assurant
notamment de l'optimisation permanente des ressources au sein de l'hôtel et de
la gestion rigoureuse de son département (achats, gestion des stocks...)
- Veiller à l'atteinte des objectifs fixés en terme marge opérationnelle brute sur la
partie restauration
- Assurer le management des équipes restauration dans le respect des normes
Groupe Barrière
- Respecter les process de service (Standards Barrière, etc)
PROFIL RECHERCHÉ
Vous possédez une solide expérience dans la restauration haut de gamme et le management.
Vous maîtrisez l'anglais.
Bon sens relationnel et commercial - Esprit de service et Esprit d'équipe -
Rigueur - Créativité - Sens de l'organisation
Vous savez garder votre sens froid et êtes habitué au changement de dernière minute
Excellent sens de la relation client :
- Amabilité, discrétion
- Résistance au stress
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
CDI proposé à temps plein, 39 heures par semaine.
Heures supplémentaires majorées à 25%
Heures de nuit majorées à 10%
garantie de 5 Week-end de repos par an
Niveaux d'expérience requis :
6-10 ans11-20 ans20 ans d'expérience et plus-
Manager Réception en alternance
il y a 7 jours
Deauville, France Aftec Temps pleinLe campus AFTEC Caen propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initial, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 1 900 étudiants.Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un(e) Manager Réception en alternance dans le cadre d'un MBA Management de l'Hôtellerie & du...
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Director of Food
il y a 1 semaine
Deauville, France CØMPΛNIUM Hospitality Temps pleinDirector of Food & Beverage - F&B DirectorPrérequisExperience de Directeur ou Directeur adjoint de la restauration (Manager) au sein d'un hôtel haut de gamme ou positionné sur le segment luxeMissions principalesManager, animer et coordonner l'activité des différents points de vente, et l'ensemble du personnel (équipe à l'année et...
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Manager Réception en alternance
il y a 1 semaine
Deauville, France Tunon Temps pleinManager Réception en alternance Référence : CAE_ MBAHT_ Mai_9 Etablissement : Caen Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : Hôtellerie Localisation : Deauville , Deauville 14800 France Dans le cadre...
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Manager Réception en alternance
il y a 2 jours
Deauville, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de notre diplôme MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme,l'École Internationale Tunon de Caen recherche :Un(e) Manager RéceptionVous souhaitez mettre en pratique vos connaissances théoriques, acquérir une réelle expérience professionnelle ? Notre entreprise partenaire vous invite à faire valoir vos compétences professionnelles...
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Community Manager
il y a 1 mois
Deauville, France Tunon Temps pleinCommunity Manager / Assistant chef de projet / RP Référence : Etablissement : Strasbourg Domaine : Bachelor RP & Événementiel Type de poste : Community Management / Assistant chef de projet / RP Type de contrat : Stage Secteur : Relations publiques Localisation : Deauville 14800 ...
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Manager (H/F)
il y a 4 semaines
Deauville, France Beaumarly Temps pleinBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un(e) **Manager **H/F en CDI **à...
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Community Manager
il y a 1 mois
Deauville, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations dans le secteur de la communication et de l'évènementiel, notre École Internationale Tunon Strasbourg recherche pour un de ses partenaires :un(e) stagiaire assistant chef de projet / RP /community managerMissions : Participation à la stratégie éditoriale et digitaleRédaction d'articles Conception et réalisation de...
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Manager Des Ventes
il y a 1 mois
Deauville, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower CORPORATE NANTES recherche pour son client, un Manager des Ventes (H/F). **Les missions****: Le manager des ventes développe le chiffre d’affaires de son secteur et contribue à la rentabilité de son espace de vente. En tant que responsable de son périmètre, il: - Intègre, anime et développe ses équipes pour une...
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Chef de Secteur Adjoint
il y a 3 jours
Deauville, France Carrefour Temps plein**L’EGD Normandie, école et employeur à la fois, appartenant au groupe JULIEN CORPORATE, acteur majeur multi-enseignes dans le commerce, recherche pour nos magasins partenaires, plusieurs Manager d'espace commercial **(Bachelor Management Commercial l) pour la rentrée prochaine à Deauville: **Intéressé(e) ?** Voir toute nos autres opportunités sur...
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Vendeur dans le prêt-à-porter de luxe
il y a 1 mois
Deauville, France Aftec Temps pleinLe campus AFTEC Caen propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initial, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 1 900 étudiants.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un vendeur dans le prêt-à-porter de luxe (H/F) dans le cadre...
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Manager - Noto H/F
il y a 3 semaines
Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps pleinAprès son succès à Paris et à Saint-Tropez, le restaurant Noto ouvrira ses portes à Deauville au printemps 2024.Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons un(e) Manager (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50...
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Deauville, France Aftec Temps pleinLe campus AFTEC Caen propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initial, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 1 900 étudiants.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un conseiller de vente (H/F) dans le cadre d’un Management...
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Chef de mission H/F
il y a 1 mois
Deauville, France Fiteco Temps pleinVos missions Notre bureau de Deauville renforce son équipe et recherche un chef de mission H/F. Rattaché aux associés, vous rejoignez le pôle comptable composé de 21 personnes.Vous prenez en charge le suivi comptable, fiscal d'un portefeuille client, essentiellement à dominante équine. Vous êtes l'interlocuteur privilégié de vos clients, et...
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Vendeur/vendeuse en épicerie fine en alternance
il y a 1 mois
Deauville, France Aftec Temps pleinLe campus AFTEC Caen propose des formations de BTS à Bac+5, en alternance ou en initial, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus dynamique qui compte plus de 1 900 étudiants.Un emploi ? Une formation ? Pourquoi pas les deux ?Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un vendeur/vendeuse en épicerie fine dans le cadre d’un BTS...
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Manager Conciergerie en Indépendant
il y a 1 mois
Deauville, France Hostnfly Temps plein**Présentation de l'entreprise** Avec plus de 5 000 logements en gestion en France, une levée de fonds de 10 millions d'euros et une place de leader sur le marché de la conciergerie / Location saisonnière, HostnFly se décide dès à présent de déployer son réseau de partenaires partout en France ! Notre ambition est de gérer 20 000 logements en...
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Conseiller(ère) de Vente
il y a 1 mois
Deauville, France Ecole Internationale Tunon Temps pleinUn des partenaires de l'Ecole Internationale TUNON de Caen propose une offre en alternance au sein de sa boutique de luxe à l'ampleur internationale, en tant que : Conseiller(ère) de Vente (HF) en alternance à partir de septembre 2021, dans le cadre de notre diplôme MBA Tunon Manager. Missions : Conseil de la clientèle nationale et internationale :...
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Directeur Restauration
il y a 1 mois
Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps pleinBarrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretienAu cœur du...
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Chargé(e) de missions événementiel en alternance
il y a 2 semaines
Deauville, France Win Sport School Temps pleinest une école de management du sport composée de 25 campus proposant un programme en 3 ou 5 ans qui permet de développer vos compétences en management sportif et renforcez votre employabilité grâce à lalternance. recrute pour une entreprise partenaire, un(e) Chargé(e) de projets événementiel en contrat d'apprentissage dans le cadre...
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Chargé(e) de missions événementiel en alternance
il y a 3 semaines
Deauville, France Win Sport School Temps pleinest une école de management du sport composée de 25 campus proposant un programme en 3 ou 5 ans qui permet de développer vos compétences en management sportif et renforcez votre employabilité grâce à lalternance. recrute pour une entreprise partenaire, un(e) Chargé(e) de projets événementiel en contrat d'apprentissage dans le cadre...
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Collaborateur Comptable Expérimenté F/H
il y a 1 mois
Deauville, France KPMG Temps pleinVous souhaitez évoluer dans un cabinet leader qui vous permet de vivre vos convictions? Comme nos 10 000 collaborateurs, faites le choix d’une société à mission en plein essor, où la contribution de chacun et chacune est encouragée pour grandir ensemble. Faites le choix d’exceller autrement en œuvrant pour une performance durable autant que...