Chef de cuisine

il y a 1 mois

Royan, France API Restauration Temps plein
Entreprise :

Unissons nos talents

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.



Description du poste :


API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion

Dans le cadre de notre développement sur la région CHARENTE-MARITIME, nous recherchons un Chef de cuisine H/F pour notre restaurant scolaire de 300 couverts, situé à BOURCEFRANC (17), et au sein d'une équipe de 4 personnes.


Vos missions :

  • Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
  • Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
  • Participer également à la production culinaire
  • Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.


Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps complet - 35H
  • Du lundi au vendredi
  • Horaires : de 7H00 - 14H30

Vos avantages :
  • Rémunération : 24 000€ brut annuel hors primes
  • 13ème mois
  • Participation aux bénéfices
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Poste à pourvoir dés que possible

"Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "

Envoyez-nous votre candidature

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.MissionEn tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisineConnaissance des techniques de cuisine et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en tant que chef de cuisineConnaissance des techniques culinaires et des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous travaillerez en cuisine au Café Barrière, un établissement situé dans un complexe multi-loisirs avec une salle de jeux, un restaurant et un café.Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Thalazur Royan Temps plein

    Mission du Second de CuisineLe Second de Cuisine est chargé de soutenir le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.Veiller à la qualité des prestations culinaires servies et à leur conformité aux fiches techniques.Participer...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entrepriseCasino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs situé face à l'Océan, offrant une expérience unique à ses clients. Le casino propose une salle de jeux, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure.A propos du posteNous...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Royan, Rochefort, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 3 mois

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l''intérieur du Casino situé face à l''Océan, au sein d''une équipe d''une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Titre du posteLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésRéaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques élaborées par le Chef.Respecter et faire respecter les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets, les procédures...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 5 mois

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 mois

    Royan, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entreprise : Casino Barrière Royan A propos du poste : LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de...

  • Chef de Cuisine Très Expérimenté

    il y a 4 jours

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONRejoindre notre équipe d'Intérim NationNotre agence INTERIM NATION recherche actuellement pour l'un de ses clients, un SECOND DE CUISINE H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Mission en intérim – basée sur le pays RoyannaisCOMPÉTENCES- Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches ;-- Participer à...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION : Notre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un SECOND DE CUISINE H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Cette mission en intérim est basée sur le pays Royannais. Missions :- Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches ;- Participer à l'élaboration des menus ;- Préparer et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSION :Notre agence INTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un CHEF DE CUISINE H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Mission en intérim – basée sur le pays RoyannaisVous aurez pour missions :- Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches ;- Participer à l'élaboration des menus ;- Préparer et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineSous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillerez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux...

  • Chef de cuisine gastronomique

    il y a 20 heures

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    PosteNous recherchons pour notre client un Sous Chef.Vous travaillerez en binôme avec le chef, des produits frais, locaux et nobles pour proposer une cuisine gastronomique créative.Législateur des produits de la mer, vous travaillerez avec une équipe de 14 collaborateurs.Vous assurez la qualité des prestations servies et la satisfaction des clients.Vous...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à ROYAN (17).Le candidat idéal possède une expérience significative en cuisine, avec des compétences en gestion financière et en management.Il est à l'aise avec les chiffres, organisé et sait fédérer ses équipes.Les...

  • Responsable de la Cuisine

    il y a 20 heures

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Chef de CuisineVous rejoindrez l'équipe du Casino Barrière Royan dans le cadre d'un complexe multi-loisirs.Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques, respecter les délais de production, et les procédures d'hygiène et sécurité.Encadrer une équipe de cuisine, distribuer les tâches, contrôler les plannings et les...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Intérim Nation Temps plein

    MISSIONINTERIM NATION SAUJON recherche actuellement pour l'un de ses clients, un Second de Cuisine H/F pour venir en renfort aux équipes d'un restaurant. Cette mission en intérim est basée sur le pays Royannais.Missions- Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches ;-- Participer à l'élaboration des menus ;-- Préparer et cuisiner les plats en...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineL'établissement Casino Barrière de Royan recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans la cuisine du Casino Barrière de Royan. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour...