Chef de cuisine H/F

il y a 3 jours

Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein
LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINE

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.

Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, un restaurant Le Café Barrière et un Café des Sports avec sa terrasse extérieure avec une vue imprenable sur l'Océan sur la plage de Pontaillac.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef
Respecter et faire respecter : les fiches techniques, les méthodes et techniques de travail, les délais de production et d'envoi des mets, les procédures et règles d'hygiène et sécurité
Distribuer les tâches pour les différents postes.
Contrôler le respect des plannings et du temps de travail du service cuisine.
Assurer la transmission des savoir-faire au sein de votre service et l'intégration des nouveaux collaborateurs.

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...
Le 13ème mois et la participation  ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;

Statut Cadre au forfait : salaire mensuel brut selon profil (+ le 13ème mois, participation...).

Possibilité d'hébergement.

Travaille les week-ends et jours fériés.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min) 
Entretien avec le Directeur de la Restauration et la Responsable RH (1h)
Bienvenue chez Barrière

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.
Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL

Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ?

Vous êtes sûrement le Chef de cuisine que nous recherchons

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Royan, France Actual Saintes Temps plein

    **Votre Mission**: Chef de cuisine (h/f) - ROYAN 17200 Nous recherchons un chef de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre client, un camping 4* situé à ROYAN 17200. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de plats délicieux et innovants dans notre brasserie/tapa. **Voici ce que nous offrons**: **Rémunération...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Royan, France Actual Saintes Temps plein

    **Votre Mission**: Chef de cuisine (h/f) - ROYAN 17200 Nous recherchons un chef de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre client, un camping 4* situé à ROYAN 17200. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la création de plats délicieux et innovants dans notre brasserie/tapa. **Voici ce que nous offrons**: **Rémunération...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT DE LA PISCINE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Résumé du poste:Responsabilités:- Aider à la préparation des plats en suivant les instructions du chef cuisinier- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine- Contribuer à la mise en place avant le service- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France RESIDENCE DU CHATEAU DE MONS Temps plein

    Description du poste: Résidence Château de Mons Royan Votre mission: La Résidence Le Château de Mons à Royan (17) recherche son nouveau cuisinier H/F !! Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France RESTAURANT DE LA PISCINE Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Aider à la préparation des plats en suivant les instructions du chef cuisinier - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la mise en place avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT BLUE BAR Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou cuisinier autonome en extra sur 1 ou 2 jours par semaine pour les mois de Juillet et Août.Service du midi et service du soir.Type d'emploi : CDDLieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Royan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Chef de Partie ou d'un Second de Cuisine pour rejoindre la brigade de cet Hôtel-restaurant au bord de la mer, situé à une heure au Sud de l’île d’Oléron près de Royan. Le poste est à pourvoir rapidement pour la saison, avec possibilité de CDI. Le logement est fourni pendant la saison. L’établissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France La Marina Royan Temps plein

    Bonjour,Pour la saison d'été 2023, restaurant La Marina sur le port de Royan, recherche Chef de Cuisine. Equipe de 4 personnes en cuisine.Merci d'envoyer votre CV par mail.A bientôt.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par moisProgrammation:- Périodes de travail de 8 heures- Tous les week-ends-...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINESous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d''une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps plein

    Restaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Royan, France CASINO BARRIERE DE ROYAN Temps plein

    A propos de l'entreprise :Casino Barrière RoyanA propos du poste :LE CASINO BARRIERE ROYAN UN OU UNE CHEF DE CUISINESous la responsabilité du Directeur de la Restauration, voustravaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casinositué face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine depersonnes. Le Casino Barrière Royan est un complexe...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Royan, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Limoges (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Le Mogador Temps plein

    Le Mogador recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Royan, France Le Mogador Temps plein

    Le Mogador recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Royan, Nouvelle-Aquitaine, France La Marina Royan Temps plein

    Bonjour,Pour la saison d'été 2023, restaurant La Marina sur le port de Royan, recherche Chef de Cuisine. Equipe de 4 personnes en cuisine.Service du midi le Mardi, Mercredi, Jeudi, Dimanche, service midi et soir le Vendredi et Samedi pour les mois d'Avril, Mai, Juin et Septembre.Service Midi et Soir en Juillet et Août.Merci d'envoyer votre CV par mail.A...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Royan, France Restaurant Le 17-58 Temps plein

    Restaurant Le 17-58, 66 front de mer - 17200 Royan, Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Aider...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Royan, France RESTAURANT BLUE BAR Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine ou cuisinier autonome en extra sur 1 ou 2 jours par semaine pour les mois de Juillet et Août. Service du midi et service du soir. Type d'emploi : CDD Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Royan, France La Marina Royan Temps plein

    Bonjour, Pour la saison d'été 2023, restaurant La Marina sur le port de Royan, recherche Chef de Cuisine. Equipe de 4 personnes en cuisine. Merci d'envoyer votre CV par mail. A bientôt. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINESous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Royan, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE COMMIS DE CUISINESous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux...