Chef de cuisine HF

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Ile de France nous recherchons Notre Second de...

PrésentationNous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement scolaire situé en région Île-de-France.

Missions du Chef de CuisineVos responsabilitésConcevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variésGérer l'approvisionnement et les stocksEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretienMaintenir des locaux propres et des matériels en bon étatCompétences requisesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de...

Poste : Second de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Poissy (78). Au sein d'un restaurant scolaire de 900 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 7 collaborateurs.

Poste de Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de Cuisine pour notre restaurant scolaire de 900 couverts à Poissy (78), dans les Yvelines.Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos responsabilités incluent la...

Poste de Second de Cuisine en Restauration CollectiveDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Poissy (78).Vous serez rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service....

Présentation de l'entreprise :Convivio, un groupe familial de restauration collective, met sa passion au service de ses convives en France. Nous sommes convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, et nous nous engageons en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de...

Missions PrincipalesL'encadrement de l'équipe de cuisineCompétences ExigéesMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnementMaîtrise des techniques de production des repas en restauration collectiveConnaissance des techniques de fonctionnement des matérielsConnaissance...

Missions PrincipalesVotre rôle consiste à gérer la production des repas, à assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks, ainsi qu'à maintenir l'hygiène et la sécurité dans la cuisine.Compétences et QualitésMaîtrise des techniques culinaires et de cuissonConnaissance de l'utilisation des aliments et de leur mode...

Convivio, un groupe familial dynamique et proactif, recrute actuellement un Chef de Service en Cuisine Collective pour rejoindre son équipe passionnée en Ile-de-France.Présentation de l'entrepriseNous sommes une entreprise familiale qui met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives. Nous sommes présents sur toute la France et...

Découvrez notre offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Poissy. Vous serez responsable de la création de menus équilibrés et de la préparation de repas chauds et froids pour nos convives.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés et des préparations...

Missions clésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et leur mode de...

MissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général.CompétencesMaîtriser les techniques culinaires et de cuisson.Connaître l'utilisation des...

Objectifs de la fonctionVous êtes chargé de la qualité de la prestation culinaire, garantie de la valorisation des produits frais et de l'animation des plats.Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous êtes en charge de la gestion du site, comprenant la passation des commandes, la gestion des stocks, le contrôle des ratios et la...

Vos missions Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement > Votre...

Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Carrières-sous-Poissy. Au quotidien : Vous serez responsable de la préparation de plats délicieux pour nos résidents, en utilisant des produits frais et de saison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus innovants et...

PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Second.e de cuisine en restauration collective à Poissy (78), dans les Yvelines. Au sein d'un restaurant scolaire de 900 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon...

Poste Nous recherchons un Second de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Poissy (78). Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vos missions principales seront : Créer et confectionner des repas...

Détailles sur le posteDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Second.e de cuisine en restauration collective pour rejoindre notre équipe à Poissy (78). Ce poste est rattaché au chef gérant et vous serez intégré dans une équipe de 7 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.Vos missions principales...

Convivio, un groupe familial de restauration exigeant et convivial, recherche un Second.e de cuisine en restauration collective pour renforcer son équipe de 7 collaborateurs au sein de son restaurant scolaire de 900 couverts à Poissy (78).Au sein de notre équipe dédiée, vous serez rattaché au chef gérant et chargé de la création et de la confection...