Second de cuisine

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Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à *** Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.
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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.

• Assister le chef de cuisine dans l'organisation de la production culinaire
• Participer à la préparation et à la cuisson des plats dans le respect des normes HACCP
• Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements
• Encadrer une partie de l'équipe en l'absence du chef
• Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité

• Vous êtes cuisinier expérimenté, avec une première experience en tant que second ou une forte envie d'apprendre
• Vous avez le sens de l'organisation, de la communication et du travail en équipe
• Vous souhaitez vous orienter vers la restauration collective
• Connaissance des normes HACCP indispensable

• Semaine 1 : 1 jour de repos fixe + week-end travaille (dimanche en coupure)
• Semaine 2 : 1 jour de repos fixe + week-end de repos

• Du mardi au samedi
• Repos le dimanche et le lundi

• 7h-15h (1h pause)
• 12h-20h (1h pause)
• 7h-15h / 18h-20h (coupure + 1h pause)