Chef de Cuisine H/F

il y a 5 jours


Arzon, France Azureva Temps plein

Azureva recherche, au sein de son établissement d'Arzon, un(e) Chef(fe) équipe cuisine en contrat CDD pour la saison d'été 2026 (evolution possible en CDI), qui sera amené(e) à : définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ), selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les impératifs budgétaires. Il(elle) contrôlera et coordonnera les activités de la brigade. Enfin, il pourra être amené à créer des recettes culinaires. Début de contrat : 1/03/2026 Fin de contrat : 1/11/2026 Notre futur(e) Chef(fe) équipe cuisine sera en charge notamment de : - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ; - Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?), établir le planning du personnel de la cuisine selon les prévisions de production, l'état d'avancement des préparations - Coordonner son action à partir des instructions hiérarchiques (responsable de restauration le cas échéant), suivre l'état des stocks cuisine, et éventuellement magasin, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes ; - Peut être appelé à réaliser une partie des tâches attribuées au responsable de restauration dans le pilotage du magasin et la validation de certains process restauration. - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP, palier aux impondérables, gérer les conflits éventuels, alerter sa hiérarchie en cas de dysfonctionnement.Vous êtes méthodique et organisé, vous savez animer votre équipe et planifier le travail ; vous êtes créatif tout en restant très respectueux des normes et réglementations alimentaires (HACCP), vous possédez une très bonne condition physique. Vous avez une assez bonne maîtrise de l'informatique. Vous possédez un niveau Bac Pro ou un BTS 'Hôtellerie Restauration - option B avec une expérience professionnelle significative. CAP cuisine accepté si solide expérience professionnelle en poste de Chef.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Arzon, France Transat Café Temps plein

    Chef de cuisine h/f, en charge des commandes, du management, de la gestion globale de la cuisine. Équipe en cuisine de 4-5 personnes Établissement ouvert midi et soir 7/7 Rigueur et conscience professionnelle sont indispensables. Expérience souhaitée sur un poste similaire. CDI 41H / semaine. Possibilité de logement ou de véhicule de fonction. Type...

  • Chef Equipe Cuisine H/F

    il y a 12 heures


    Arzon, France Azureva Temps plein

    A 300 mètres de la plage, au coeur de l'une des plus belles baies du monde, notre Village Vacances d'Arzon recherche son/sa futur(e) Chef équipe cuisine en CDI, à pourvoir dès que possible. En tant que Chef d'Equipe Cuisine H/F, vous êtes amené à : - Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des...

  • Chef(fe) de cuisine

    il y a 13 heures


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 32 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Azureva recherche, au sein de son établissement d'Arzon, un(e) Chef(fe) équipe...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 11 heures


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement d'Arzon, un(e) Chef(fe) équipe cuisine en contrat CDD pour la saison d'été 2026 (evolution possible en CDI), qui sera amené(e) à : définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ),...


  • Arzon, France LE BISTROT DU PORT Temps plein

    Un restaurant traditionnel en France recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de février à décembre 2026. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène, et du contrôle de la qualité en cuisine. Une expérience de 5 ans est indispensable. Si vous aimez travailler sous pression et êtes...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Arzon, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 12 heures


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Azureva Arzon Golfe du Morbihan recherche, au sein de son établissement, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "2026, qui sera amené(e) à mettre en oeuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...

  • Second(e) de cuisine

    il y a 14 heures


    Arzon, France Azureva Temps plein

    Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement. Azureva Arzon Golfe du Morbihan recherche, au sein de son établissement, un(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Arzon, France LE BISTROT DU PORT Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre établissement nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités** - Organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps plein

    Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités professionnelles. En qualité de commis de cuisine, vous assisterez le chef de partie dans la production de sa section en respectant les fiches techniques élaborées par les chefs et sous-chefs. Vous assurerez...