Apprentie Commis de cuisine Umami HF
il y a 3 jours
MISSION :
Lapprenti(e) Commis de cuisine H/F UMAMI participe la cration dun moment UMAMIFIED (UMAMI inoubliable) pour les clients par le biais dune exprience WOW .
Il/Elle effectue la mise en place ncessaire la ralisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/Elle participe la prparation (portionner griller prsenter) ainsi qu lenvoi des plats dans le dlai souhait par le client lors du petit djeuner djeuner et dner. Il/Elle participe galement au contrle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
PRINCIPALES RESPONSABILITS :
Technique Mtier / Relation client :
- Organise son poste de travail en appliquant les consignes
- Adapte son rythme de travail en fonction de laffluence des vnements et des clients
- Prpare assaisonne et cuit les viandes poissons et lgumes en faisant appel ses comptences en matire de friture de grillage et de saut conformment aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
- Prpare des repas pour les clients ncessitant un rgime alimentaire spcial sous la supervision de son manager
- Mesure et mlange les ingrdients selon la recette
- Peut recevoir linventaire dplacer et soulever des denres et des fournitures
- Effectue le nettoyage la dsinfection et le rangement de son poste de travail et de son quipement/matriel en fonction des directives de son responsable et en respectant les rgles et procdures
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Contribue la bonne gestion du petit matriel en vitant la casse
- Applique les procdures et politiques dfinies par la marque et lhtel
- Transmet les informations de manire claire efficace et professionnelle ses managers
- Aide lorientation des nouveaux employs dans leur zone de travail
- Incarne lesprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
- Veille son apparence connait et applique la politique Grooming de lhtel
Qualifications :
SAVOIRFAIRE & SAVOIRTRE :
- Profil cole htelire (CAP/BEP)
- Matrise du franais
- Bonne prsentation et locution (contact avec la clientle)
- Aisance relationnelle
- Sens de lorganisation
- Leadership dveloppeur : orientation positive promouvoir la passion du client et de son mtier
- Leadership collaboratif : esprit dquipe communication facilitateur du travail en quipe
- Leadership entrepreneur : rsolution de problmes anticipation des besoins du client
- Optimisme passion innovation crativit adaptabilit capacit de remise en question orient client et capacit atteindre des objectifs ambitieux et relever des challenges
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
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Plongeur / Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps pleinRestaurant fusion franco japonais, Coffee shop et épicerie fine de produits japonais haut de gamme, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine et savoureuse**et propose une déclinaison de pâtisseries et de boissons autour du...
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Apprenti(E) Commis de Cuisine Umami
Il y a 4 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "**GREAT PLACE TO WORK 2023/24"** **Description du poste**...
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Chef de partie Restaurant Umami HF
il y a 3 jours
Paris, France AccorHotel Temps pleinVOS PRINCIPALES MISSIONS ET RESPONSABILITES Rattach.e au Chef de Cuisine le/la Chef de partie H/F assure la qualit de la production lors du service petit djeuner djeuner ou diner au sein de notre restaurant principal UMAMI (280 place assises).Passionn.e par la cuisine il/elle fabrique et dresse les plats conformment aux fiches techniques tout en veillant ...
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Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
Il y a 4 mois
Paris, France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l''intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre...
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Apprenti(e) Commis de cuisine Umami H/F
Il y a 4 mois
Paris, Ile-de-France ACCOR Temps pleinDescription de l''entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l''intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe** : une équipe diversifiée partageant nos valeurs d'esprit d’équipe, de...
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Commis de cuisine HF
il y a 3 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de lAventure Paris 16 Le dernier joyau sign Beaumarly nich Paris au cur de lemblmatique quartier de lArc de Triomphe ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imagin aux cts du clbre architecte dintrieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darr.Plus quun htel un restaurant ou un...
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Chef de Partie de Cuisine
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France AccorHotel Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Chef de Partie de Cuisine travaille sous la supervision directe du Chef de Cuisine.Il/Elle assure la qualité de la production lors des services du petit déjeuner, déjeuner et dîner au sein de notre restaurant principal UMAMI.Compétences requisesFormation en préparation culinairePremière expérience réussie en tant que...
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Commis de Cuisine Umami
Il y a 6 mois
Paris 14e, France PULLMAN Temps pleinDescription de l'entreprise **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Commis de cuisine Jour HF
il y a 3 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinRejoinsnous et deviens crateur dart de vivre !Beaumarly est une histoire de famille damiti et dentrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte nous prenons des dcisions et nous voluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gr des opportunits. Nous sommes agiles et ractifs nous sommes prsents Paris en province et trs prochainement linternational....
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinDécor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...
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Serveur / Barista
il y a 4 semaines
Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...
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Assistant Manager Barista
Il y a 3 mois
Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...
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Barista / Serveur
Il y a 6 mois
Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...
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Barista / Serveur
Il y a 3 mois
Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...
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Assistante responsable restaurant UMAMI HF
il y a 3 jours
Paris, France AccorHotel Temps pleinMISSION :LAssistant.e Responsable Restaurant H/F UMAMI accompagne le/la Responsable du Restaurant UMAMI dans le pilotage et lanimation du point de vente. Il/Elle contribue quotidiennement la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il participe au recrutement lintgration et au...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France LE CHATEAU DES ILES Temps pleinCommis de cuisine H/F même débutant motivé et dynamique 2,5 jours de repos horaire en coupure Type d'emploi : CDI Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
