Superviseur Restaurant

Il y a 7 mois


Paris e, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F).

**En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**:

- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches.
- Recruter, former et encadrer le personnel du restaurant, y compris serveurs, hôtes(ses) et cuisiniers.
- Assurer le respect des normes de service, de qualité et de sécurité alimentaire.
- Gérer les plannings et les horaires du personnel pour garantir une couverture adéquate et une efficacité opérationnelle.
- Maintenir un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe.
- Gérer les relations avec les clients, résoudre les problèmes et répondre aux commentaires ou aux préoccupations.
- Suivre les indicateurs de performance du restaurant, y compris les ventes, la rentabilité et la satisfaction de la clientèle.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps.

**PROFIL RECHERCHÉ**

**Diplôme / Connaissance requises**:

- Expérience préalable en tant que superviseur de restaurant ou dans un rôle similaire.
- Connaissance approfondie de l'industrie de la restauration et des normes de service.
- Capacité à diriger, motiver et gérer une équipe.
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
- Souci du détail et aptitude à gérer efficacement les opérations au jour le jour.
- Flexibilité horaire, y compris les week-ends et les jours fériés.
- Certification en sécurité alimentaire est un plus.

**Savoir être**:

- Désir d'apprendre et de progresser au sein de la troupe des Artistes
- Esprit d'équipe, entraide
- Excellente présentation
- Courtoisie et politesse

**AVANTAGES**
- Passe Navigo pris en charge à 100%
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- 1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
- Prime de cooptation de 500 € bruts
- Carte cadeau en fin d'année
- Potentielles perspectives d'évolution
- Equipe jeune et dynamique

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Superviseur Restaurant

    Il y a 2 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    L’Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement, et dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi a ouvert ses portes en octobre dernier. Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 6e, France Hôtel de l'Abbaye Temps plein

    L’hôtel de l’Abbaye renforce ses équipes de restauration et recherche un(e) superviseur restaurant. Vous intégrerez l’équipe de restauration et interviendrez sur les services du matin ou soir en fonction des besoins du département. Véritable expert, vous interviendrez en renfort de la directrice afin de structurer et développer de nouveaux...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23077585 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e)...


  • Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que superviseur Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le superviseur restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service...


  • Paris 13e, France TOO Hôtel Temps plein

    Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que superviseur Restaurant H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Dans notre restaurant situé au 25ème étage de l'hôtel, rattaché(e) au Directeur du restaurant, le superviseur restaurant contribue à la préparation et au bon déroulement du service...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 23077585 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Le/La Superviseur Restaurant d’hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant...

  • Superviseur Restaurant

    Il y a 7 mois


    Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...

  • Superviseur Du Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Hôtel Grand Powers Temps plein

    Superviseur, vous serez en charge de la clientèle en salle mais aussi du personnel de service, serez autonome, gestion de shift, coordination des évènements et banquets, clôture de caisse etc. Notre restaurant Café 52 Paris 8er s’engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de l’environnement en s’entourant de producteurs...


  • Paris, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...


  • Paris, France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Installé dans le Quartier Latin, cœur battant du Paris artistique, l’Hôtel Dame des Arts incarne l’esprit de la Rive Gauche, libre, créatif et épris de culture. Il se veut un hommage sincère à l’âme artistique du quartier, qui imprègne son histoire, sa culture et sa vitalité. Le lever de rideau de l’Hôtel Dame Des Arts a eu lieu en...


  • Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Rattaché(e) au Directeur du Restaurant et à son Adjoint, le superviseur de restaurant coordonne, organise et contrôle le travail des équipes de salle tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il garantit la satisfaction du client et la qualité du service rendu. **MISSIONS PRINCIPALES** - Être une...


  • Paris, France AccorHotel Temps plein

    Devenez Matre dhtel / Superviseur H/F de notre restaurant principal Umami burger !Le/La Matre dHtel / Superviseur.se Restaurant H/F Umami contribue quotidiennement lanimation du point de vente la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au...


  • Paris, France Blackcode Temps plein

    Le superviseur restauration est le relais opérationnel du responsable bar & room service, en étant sur le terrain il se doit d’assurer un service en accord avec nos standards et veiller à ce que son équipe en fasse de même dans le but d’assurer la satisfaction client. Son rôle est de superviser les

  • Superviseur Front Office

    Il y a 3 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    L’Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement, et dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi a ouvert ses portes en octobre dernier. Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...

  • Superviseur Front Office

    Il y a 4 mois


    Paris 6e, France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    L’Hôtel des Grands Voyageurs, véritable trésor caché au cœur du quartier Saint Placide dans le 6ème arrondissement, et dessiné par le célèbre designer Fabrizio Casiraghi a ouvert ses portes en octobre dernier. Notre hôtel de 138 chambres invite au voyage et s’adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de...


  • Paris 4e, France Finders. Temps plein

    FINDERS, cabinet de recrutement spécialisé dans la recherche de profil cadres dans le secteur de la restauration, recrute un Superviseur rattaché au Franchisé, le Superviseur de restaurants H/F est responsable direct de la gestion des restaurants de son périmètre. Il doit superviser et coordonner l’ensemble des effectifs des restaurants de son...


  • Paris, 75007, Paris, France Blackcode Temps plein

    Le superviseur restauration est le relais opérationnel du responsable bar & room service, en étant sur le terrain il se doit d’assurer un service en accord avec nos standards et veiller à ce que son équipe en fasse de même dans le but d’assurer la satisfaction client. Son rôle est de superviser les

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Burger & Fries Temps plein

    _Parlons de nous !_ Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014. **Nos valeurs**: Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! **Notre engagement ?** De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, entre 7 et 12€. Tu l’as compris, chez nous, pas de chichi !...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 7 mois


    Paris 6e, France Burger & Fries Temps plein

    _Parlons de nous !_ Burger&Fries est une entreprise à taille humaine créé en 2014. **Nos valeurs**: Servir de la qualité accessible à tous. Comment ? Une carte simple, peu d’ingrédients, zéro déchet ! **Notre engagement ?** De la food home made. Bœuf français, bun et frites maison, entre 7 et 12€. Tu l’as compris, chez nous, pas de chichi !...