Chef de cuisine

Il y a 5 mois


HérouvilleSaintClair, France LA COMIDA Temps plein
Le poste de Chef de cuisine (H/F)

Vous serez en charge de la création des suggestions du jour, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons.

Méthodique et organisé, vous dirigerez et organiserez une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeur avec autorité et en toute autonomie.

Vous devez justifié d'une expérience de 3-5 ans minimum dans l'encadrement en cuisine.

Le profil recherché

Restaurant situé au centre-ville de Caen-port de plaisance recherche son futur Chef de
cuisine (H/F).
Méthodique et organisé, il dirige une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeur avec autorité et en toute autonomie. En charge de l'élaboration des recettes, le chef organise le travail de sa brigade, les plannings, les achats, la gestion des stocks et le contrôle des
livraisons.
CDI de 39 heures / semaine avec 2 jours de congés consécutifs, travail un dimanche sur
deux. Rémunération motivante

L'entreprise

Restaurant situé au centre-ville de Caen recherche un ou une Chef cuisine pour renforcer son équipe.


  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France SUP INTERIM IFS Temps plein

    Chef de CuisineUne opportunité de carrière vous attend dans notre équipe d'un client recherchant une personne motivée pour travailler en cuisine centrale.Missions : - Assurer la production des plats et desserts ; - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) ; - Maintenir un environnement de travail propre et organisé ;Profil requis : -...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisineSous l'autorité du chef exécutif, vous êtes chargé de mener à bien le service et le management de l'équipe de cuisine. Vous devez également garantir le respect des normes HACCP.Les responsabilitésVous serez en charge de la préparation des repas, de la gestion des stocks et de la coordination de l'équipe de cuisine.Les...

  • Chef de Cuisine Chef Assistant

    il y a 3 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Job DescriptionL'entreprise LA COMIDA, située au centre-ville de Caen, recherche un chef assistant (H/F) pour rejoindre son équipe.Description du posteSous l'autorité du chef exécutif, vous serez en charge de mener à bien le service et le management des opérations culinaires. Vous devrez également respecter les normes HACCP pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France SUP INTERIM IFS Temps plein

    A propos de l'entrepriseSUP INTERIM IFS est une agence de travail temporaire généraliste qui recrute en intérim, CDD et CDI sur le bassin normand.Nous vous accompagnons dans la recherche de vos futurs talents intérimaires et nous nous occupons de toute la gestion administrative dès l'intégration.Le suivi commercial et la fidélisation de nos clients...

  • Chef de cuisine

    Il y a 5 mois


    Hérouville-Saint-Clair, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Chef de cuisine (H/F)Vous serez en charge de la création des suggestions du jour, de la gestion des commandes, des stocks et le contrôle des livraisons.Méthodique et organisé, vous dirigerez et organiserez une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeur avec autorité et en toute autonomie.Vous devez justifié d'une expérience de 3-5 ans...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Direction de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Vous êtes un professionnel dynamique et efficaceLa LA COMIDA recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe de cuisine. Vous serez en charge de la création de nouvelles recettes, de la gestion des commandes et des stocks, ainsi que du contrôle des livraisons. Vous dirigerez une brigade de 6 cuisiniers commis et plongeurs avec autorité et en...

  • second de cuisine

    Il y a 5 mois


    Hérouville-Saint-Clair, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisine (H/F) Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. Le profil recherché Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP....

  • Pongeur aide de cuisine

    Il y a 6 mois


    Hérouville-Saint-Clair, France Le Bistronome LA COMIDA Temps plein

    Le poste de Pongeur aide de cuisine (H/F)Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, de la plonge batterie, des sols des cuisines et participerez à l'approvisionnement des lieux de stockage de vaisselles.Vous aurez aussi la charge de l'entretien des locauxLe profil recherchéDynamique et motivé

  • Chef de parti Culinaire

    il y a 4 semaines


    Hérouville-Saint-Clair, Normandie, France Le,Bistronome Temps plein

    Le poste de Chef de partie CulinaireEn tant que Chef de partie Culinaire, vousétre responsable de la confection et de lémission des plats au chaud comme au froid. Ce poste est situé sous lâuthorité du responsable de Cuisine.Nous recherchons un profil dynamique, autonome, épréssé et volontaire. Léquipe de Chefs de PartieVous serez en charge de...

  • Chef de parti

    Il y a 6 mois


    Hérouville-Saint-Clair, France Le,Bistronome Temps plein

    Le poste de Chef de parti (H/F)Sous l'autorité du responsable de Cuisine, vous êtes en charge de la confection et l’envoi des plats au chaud comme au froid.Nous cherchons un profil dynamique, autonome, sérieux et volontaire. L'entrepriseRestaurant situé au centre-ville de Caen recherche un ou une Chef de partie polyvalent avec expérience

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Recherchez une opportunité de carrière en tant que chef de cuisine Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel de Pavie. Qualifications requises :Expérience significative à un poste similaireSens aigu de l'organisation et du travail bien faitConnaissance des procédures de sécurité alimentaire...


  • Hérouville-Saint-Clair (14), France Apaei de Caen Temps plein

    **Agent de service intérieur en cuisine - CDI temps plein - H/F** L’APAEI de Caen est une association, créée en 1957 par un collectif de parents, ayant pour objectif d’accueillir des jeunes et adultes en situation de handicap au sein de 4 pôles : enfance, travail, hébergement et accompagnement personnalisé. **Vos missions**: Le POLE TRAVAIL est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Sauvant, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    MissionL'association Solidarité Environnement Insertion recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine et Encadrant(e) Technique pour son restaurant Ô Porion et son gîte l'Aigail à Saint Sauvant (86).Vous serez chargé(e) de la bonne marche de la cuisine, des achats, des stocks, de la gestion financière et de l'analyse des coûts.Vous concevrez les menus et...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT-CLAIR Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous sommes un restaurant haut de gamme spécialisé dans la cuisine française. Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et la restauration des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Missions PrincipalesNous sommes à la recherche d'un professionnel compétent et expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective à l'Etablissement d'Enseignement de la région Ile de France.ResponsabilitésGérer efficacement la production des repas et s'assurer de leur qualité.Contrôler et gérer...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Clair, France GOLF DU DOMAINE DE SAINT CLAIR Temps plein

    Voici les ingrédients magiques pour un bon chef de partie: - Être cuisinier confirmé - Savoir gérer un poste de la cuisine - Savoir organiser les mises en place - savoir gérer des stocks et des commandes pour son poste - Connaître les bases de sauces, émulsion Et surtout être: - Motivé - Créatif - Respectueux - Dynamique La brasserie du Golf...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 mois


    Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Association Château de la Plinguetière Temps plein

    L'Association Château de la Plinguetière recherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de cuisine et concevoir des menus innovants.Responsabilités principalesSavoir diriger une équipe de cuisine : Encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service.Gestion de l'ensemble de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps plein

    Azur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...