Directeur de restaurant

Il y a 7 mois


Reims, France Burger King Temps plein
Poste :

Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :

Le service client et développement des ventes (parcequ’il n’y a pas que nous qui sommes des King)

  • Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des Kings
  • Mettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les fidéliser
  • Être ambassadeur de la marqueau sein du tissu économique local (acteur de l'emploi, mairies, groupements decommerçants…)

Le management des équipes (parce que sans elles,on n’est rien) :

  • Coordonner et coacher avecbienveillance vos équipes au quotidien (entre 40 et 60 personnes au tempéramentde feu)
  • Accompagner les trajectoiresprofessionnelles et faire grandir la flamme au sein de vos équipes endéveloppant les compétences individuelles
  • Garantir le respect de lalégislation du travail au sein de votre restaurant avec l’aide de votreARH : gestion des plannings, recrutement, entretiens d’évaluation de performances,gestion et développement de la formation de l’équipe, gestion du climat social,gestion des procédures disciplinaires …

La gestion opérationnelle et financière :

  • Donner les bons ustensiles àvos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs
  • Apporter une aideopérationnelle sur le terrain
  • Garantir la bonne tenue durestaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards BURGER KING®en matière d’hygiène et de sécurité
  • Garantir l’atteinte desobjectifs du restaurant en suivant la cuisson de vos indicateurs de gestion etapportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la maind’œuvre, les avis clients, …
  • Piloter les ratios du compted’exploitation et optimiser la rentabilité du restaurant

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vousn’êtes pas sans savoir qu’on est des gourmands 

Profil :

Vousavez :

  • L’envie brûlante d’un nouveau challenge
  • Une expérience (de préférence réussie) de minimum 5ans en tant que directeur, idéalement dans le secteur de la restauration rapideou de la distribution
  • Un leadership que tout le monde vous envie et qui vouspermet de fédérer vos équipes
  • Un amour fou pour la performance et l’atteinte de vosobjectifs (plus fort que pour le WHOPPER®)
  • Une sympathiedébordante et un sens de l’humour aiguisé

Nousavons :

  • Un centre de profit et compte de résultat quirecherchent un chef (étoilé ou non)
  • Des équipes formidables à coordonner
  • Des carrières à faire briller, y compris la vôtre
  • Des produits iconiques et une marque audacieuse (allez,petite fleur au passage) à faire rayonner

Etce n’est qu’un début  Pour vous etentre nous. Alors, à vous d’écrire votre BK Story 

Pssst… Comme le WHOPPER®,notre offre est présente tout au long de l’année. Si ce n’est pas aujourd’hui,ce sera sûrement demain  Du coup, on garde bien au chaud votrecandidature.

Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur dedonner sa chance à tout le monde, c’est pourquoi nos postes sonthandi-accueillants.

Entreprise : Sur le marché du travail depuis 1954, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde et on candidate au titre d’employeur n°1 de votre cœur. Aujourd’hui on a plus de 520 restaurants en France et plus de 3000 nouveaux postes adaptés à tous les talents et comme on veut se montrer la hauteur de votre personnalité enflammée et de vos capacités, si vous nous recrutez, promis on recrute-back.Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus nous n’avons pas toujours été les rois et on n’a pas besoin d’être le 1er de la classe pour travailler chez le numéro 2 du marché.En espérant qu’on ait pu rendre compte de notre motivation, on a hâte de partager un Whopper® ou un Veggie King avec vous.Veuillez agréer notre flamme très très distinguée.

  • Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein

    ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes,...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Reims, France RESTAURANT PLACE DES OLIVIERS Temps plein

    **MANAGER DE RESTAURANT H/F** **PLACE DES OLIVIERS - Brasserie - Pétanque - Séminaire** L'établissement de AULNOY LEZ VALENCIENNES est situé à proximité du Décathlon, accessible en Tram et à deux pas de l'autoroute. Un concept original, Place des Oliviers est un concentré de nouveau modèle de société. Laisser le temps à nos clients...


  • Reims, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...


  • Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...

  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines


    Reims, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...


  • Reims, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...


  • Reims, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...

  • Adjoint de Direction

    il y a 5 jours


    Reims, France Flunch Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Adjoint de direction (H/F) - Brétigny-sur-Orge (91) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : 1-2 ans - Niveau d'études : Bac+2 - Aucun déplacement à prévoir **L'entreprise **:Flunch**: A chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un flunch pour moi. D'ailleurs, 89% des...


  • Reims, France Finders. Temps plein

    **Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever pour **plusieurs enseignes de restauration traditionnelles à Thillois et Cormontreuil !** Le Groupe LDM, composé de plusieurs enseignes _(telles que Hippopotamus, Au...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


    Reims, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster, recherche pour l'un de ses clients, un restaurant de type brasserie traditionnelle, un Directeur Adjoint pour seconder le DOP dans la gestion autonome du restaurant. **Au menu**: En véritable chef d'orchestre de votre centre de profit, les clés sont entre vos mains pour faire du restaurant un chef d'œuvre de convivialité en toute...

  • Directeur Adjoint

    il y a 5 jours


    Reims, France Courtepaille Temps plein

    Chez Courtepaille on vous sert de vraies opportunités ! Depuis le temps qu’on se connait, on peut se tutoyer. On t’a vu grandir et tu n’es pas le seul à avoir évolué.Depuis 2021 Courtepaille a rejoint le groupe napaqaro, leader du marché de la restauration avec plus de 600 restaurants au service de nos clients et de ta carrière.Notre enseigne,...


  • Reims, France La Brigade - Reims Temps plein

    **CDI - Responsable adjoint en restauration H/F** **Temps plein - Démarrage Octobre 2024** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd’hui sept restaurants et une dark kitchen pour...

  • Directeur Adjoint

    il y a 3 semaines


    Reims, France AU BUREAU Temps plein

    Les Pubs-Brasseries, inspirés des pubs anglo-saxons, sont des lieux de vie animés où convivialité et modernité se rencontrent. Chaque jour, nous proposons à nos clients une ambiance chaleureuse, ponctuée de retransmissions sportives, de happy hours et de soirées à thème. **Missions**: - Assister le directeur dans la gestion quotidienne du...


  • Reims, France SOLI Temps plein

    Pour notre brasserie située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Responsable adjoint d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une expérience...

  • Un Directeur Adjoint

    il y a 2 semaines


    Reims, France Communauté Urbaine du Grand Reims Temps plein

    Détails de l'offre Sous l’autorité du directeur du Conservatoire à Rayonnement Régional de Reims et en lien avec le Directeur-adjoint Action culturelle et pédagogie, le Directeur-Adjoint Ressources et pédagogie aura pour missions: - d’assurer la co-direction pédagogique de l’établissement dans les domaines de la musique et de travailler en...


  • Reims, Grand Est, France Randstad France Temps plein

    Rejoignez une entreprise en plein essor et relevez des défis passionnants ! Nous recrutons pour notre client, un acteur incontournable de l'industrie, un(e) Directeur d'industrialisation stratégique pour piloter des projets de l'idée initiale jusqu'à la production en série.Missions clésAnalyse des besoins clients : Préparer les réponses aux appels...

  • Directeur Général

    Il y a 7 mois


    Reims, France Communauté Urbaine du Grand Reims Temps plein

    Détails de l'offre Notre collectivité Avec ses 182 000 habitants, Reims est la 13e ville de France. Cité des Sacres au cœur de la Champagne, Reims se caractérise par un patrimoine historique, inscrit à l’Unesco. Elle se démarque aussi par le dynamisme de sa vie locale. Dynamisme nourri aussi par son appartenance à la Communauté Urbaine du Grand...


  • Reims, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps plein

    Nous recherchons **un/une Assistant(e) du Directeur de la Restauration** pour l’hôtel Hyatt Place: Sous la supervision du Directeur de la Restauration avec qui il/elle formera un duo inséparable, l’Assistant(e) du Directeur de la Restauration participe à la préouverture de l’hôtel et aura pour mission principale la mise en place du département de...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 7 mois


    Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein

    **Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...


  • Reims, France Association Structure Petite Enfance Temps plein

    **Missions**: Rattaché(e) au Directeur(rice) d’un multi-accueil, vous aurez comme missions principales: - Accueillir l’enfant et sa famille dans le respect du projet pédagogique de l’Association et du projet d’établissement - Animer l’équipe de crèche selon les orientations du Directeur(rice) de crèche - Participer à l’organisation...