Manager de Restaurant
il y a 1 semaine
**MANAGER DE RESTAURANT H/F**
**PLACE DES OLIVIERS - Brasserie - Pétanque - Séminaire**
L'établissement de AULNOY LEZ VALENCIENNES est situé à proximité du Décathlon, accessible en Tram et à deux pas de l'autoroute.
Un concept original, Place des Oliviers est un concentré de nouveau modèle de société. Laisser le temps à nos clients d’apprécier le moment présent.
Nous recherchons un MANAGER DE RESTAURANT H/F, motivé(e)s, passionné(e)s par son métier
**Votre métier**:
Rattaché(e) directement au directeur régional de PLACE DES OLIVIERS, vous travaillez main dans la main et êtes garant de la bonne gestion de l'établissement au quotidien. Vous exercez vos missions dans le respect du cadre établi par l’équipe de direction.
Votre objectif : Fédérer les équipes, gérer l'opérationnel du quotidien, assurer la satisfaction client
**Vos Missions**:
Être un bon manager à l’écoute, transparent, fédérateur, juste et équitable.
Animer, Briefer et superviser l’ensemble des équipes opérationnelles au quotidien.
Garant de la satisfaction client Vous accordez une vigilance extrême au détail et accompagnez les équipes à suivre cette attitude (gestuelle, langage, posture, etc )
Chaque collaborateur/ trice sera l’ambassadeur de PLACE DES OLIVIERS (il portera fièrement les couleurs et véhiculera les valeurs de la marque)
Diriger, coordonner et participer au coup de feu avec vos équipes. Véritable chef d’orchestre opérationnel, vous supervisez les équipes de salle pour garantir le succès du service.
Garantir une présentation constante dans les plats et dans le service proposé par les équipes.
La carte n’a aucun secret pour vous et vous êtes force de proposition auprès de votre équipe à promouvoir l’offre de chez PDO.
Assurer la bonne tenue des encaissements et garantir la bonne gestion des synthèses journalières de caisses (clôture de caisse, livre de caisse, télécollecte, etc ).
Développer les talents de votre équipe (Accueil nouveau salarié, parcours d'intégration, de formation et de promotion).
Assurer la liaison entre l’opérationnel et la direction régionale régulièrement.
S’assurer du respect des règles de sécurité au travail du lieu, du port de la tenue PDO, des protocoles d’utilisation et de nettoyage du matériel, etc
**Votre profil**:
- Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière ou commerciale Bac +2/3 avec 5 ans d’expérience minimum et/ou vous justifiez d’une expérience solide en restaurant rapide ou traditionnelle (150 couverts/service).
- Vous avez un esprit d’entraide, anticipation, professionnalisme et amour du métier.
- Être le leader de l'équipe c’est surtout un devoir d’exemplarité face aux autres
- Vous avez le sourire et la discussion facile au naturel.
- Vous aimez servir des produits de qualité, des plats faits maison
- Vous êtes à l’aise et vous aimez le contact client.
**Les atouts supplémentaires**:
- En cours de développement sur tout le territoire national, vous aurez la possibilité de grandir et d’évoluer chez nous. La mobilité géographique sera un plus
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
**Type d'emploi**: Temps plein, CDI 35h
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 17,80€ par heure
Nombre d'heures : 35 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
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Manager de Restaurant
Il y a 3 mois
Reims, France FOX GRH Temps plein*Job Summary* Le Manager de Restaurant (H/F) sera responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris le service en salle, la cuisine, et le service client. *Responsabilités* - Gérer le service en salle et s'assurer que les normes de qualité sont respectées - Superviser la préparation des plats en cuisine - Assurer un...
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Manager de Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Le comptoir du malt Temps pleinLe Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de DOUAI: Un Manager de Salle - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale,** **dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 18 établissements dans les régions des Hauts de France et en...
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Adjoint de Direction Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Développer le résultat du restaurant en...
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Adjoint de Direction Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère situé au 12 rue du Lac 10140 Mesnil Saint Père (face au port) recrute**: - **ADJOINT DE DIRECTION (H/F)**: - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h - Salaire motivant - Possibilité d'évolution Sous la direction du Directeur du restaurant, votre rôle consistera à: - Participer à la définition et à la mise en...
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Adjoint Directeur de Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des équipes,...
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Adjoint de Direction
Il y a 6 mois
Reims, France Restaurant Léon de Bruxelles Temps plein**Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute** - MANAGER EN RESTAURATION : ADJOINT DE DIRECTION H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 39h hebdomadaire L’Assistant de Direction est le lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle. Il est à l’écoute permanente des clients. - **Missions...
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Responsable de Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France IT ITALIAN TRATTORIA CRETEIL Temps plein**Italian Trattoria Recrute : Responsable de Restaurant (H/F) - Statut Cadre** **À propos de nous**:IT** comme Italian Trattoria, un nom synonyme de passion pour l'authentique cuisine italienne. Nous sommes une enseigne de restauration rapide spécialisée dans les délices italiens préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dans le cadre de...
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Chef de Projet Alternance en Gestion de Restaurants
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France L'ÉCOLE FRANÇAISE Temps pleinVous êtes passionné(e) par le management et la gestion de restaurants ?Vous recherchez un BTS MCO en alternance et une formation de qualité pour développer vos compétences managériales ?Nos offres :Ambassadeur de notre marque, vous assisterez au manager dans la gestion quotidienne des restaurants.Vous participerez à l'encadrement, à la formation et...
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Restaurant Cook
Il y a 2 mois
Reims, Grand Est, France RhynoCare Staffing Solutions Temps pleinRhynoCare Staffing Solutions: A Leader in Long-Term CareWe are seeking a skilled Culinary Professional to join our team at RhynoCare. As a key member of our kitchen staff, you will play a vital role in ensuring the highest quality of food and service for our residents.Key Responsibilities:Assist the Food and Nutrition Manager in controlling food costs,...
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Responsable de Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Nous recrutons un(e) **nouveau/nouvelle Responsable de Restaurant.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous avez la liberté de gérer votre...
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Manager Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...
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Manager Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Brique House Brewery Temps plein**ONCE UPON A BRIQUE !** Après avoir enflammé Lille avec 3 taprooms (Brique Land, Hein et Heavy Brique) avoir fait sensation à Bordeaux ( Backyard) et envouté Paris (Brique Machine), devines quoi ? On ne s'arrête pas en si bon chemin. On ouvre bientôt une toute nouvelle taproom en plein coeur de Reims. Chez Brique House, chaque lieu a son propre...
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Responsable Adjoint de Restaurant
Il y a 3 mois
Reims, France La Brigade - Reims Temps plein**CDI - Responsable adjoint en restauration H/F** **Temps plein - Démarrage Octobre 2024** La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore ! L’aventure a commencé en 2013 dans un Food Truck créé par Edouard et Tristan, deux amis amateurs de viandes. L'enseigne compte aujourd’hui sept restaurants et une dark kitchen pour...
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Manager en Alternance
il y a 1 jour
Reims, France One Business School Temps plein**Description du poste - Manager (H/F)** **Qui sommes-nous ?** Nous sommes une franchise en pleine expansion, spécialisée dans la gestion de restaurants d'une enseigne internationale de restauration rapide en France. Nous comptons actuellement 14 restaurants situés dans différentes régions telles que Nice, Auvergne-Rhône-Alpes, Bretagne/Pays de Loire...
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Responsable Adjoint de Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Responsable adjoint d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une expérience...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France SOLI Temps pleinPour notre brasserie Mamie, située en plein centre de Reims, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Directeur de restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France Burger King Temps pleinPoste : Si vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant, vos missionsseront les suivantes :Le service client et développement des ventes (parcequ’il n’y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing local pour attirer de nouveaux clients et les...
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Manager de Salle
Il y a 6 mois
Reims, France Le comptoir du malt Temps pleinLe Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai: Un Manager de Salle - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale,** **dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en...
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Manager en Restauration Rapide
Il y a 6 mois
Reims, France IT- Italian Trattoria Temps plein**Nous recrutons un "Manager" pour Notre Restaurant situé a CRETEIL, ce poste est évolutif.** **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur...
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Alternance assistant manager H/F
Il y a 5 mois
Reims, France L’ÉCOLE FRANÇAISE Temps pleinVous êtes passionné(e) par le management et le secteur de la restauration rapide ?Vous recherchez un BTS MCO et une entreprise dans laquelle réaliser votre alternance ?L’École Française, école de référence dans la formation 100% en ligne et McDonald's vous offrent une opportunité unique de rejoindre son équipe en tant qu'Assistant Manager /...