Chef de Partie Chaud

il y a 4 semaines


Strasbourg, France Camo Groupe Temps plein

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une institution publique, un CHEF DE PARTIE CHAUD / FROID H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à : - Élaborer les préparations culinaires chaudes ou froides (viandes, poissons, sauces, entrées chaudes, etc.) - Optimiser et adapter l'organisation de la production en fonction des volumes et des exigences du service - Participer à l'approvisionnement, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires - Garantir le respect du cahier des charges du client - Participer à l'accueil et au service des convives - Appliquer et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de 3 ans minimum sur des fonctions similaires. Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Votre sens de l'organisation et votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues. Poste à pourvoir sur les périodes suivantes : - Du 19 janvier au 22 janvier 2026 - Du 09 février au 12 février 2026 - Du 09 mars au 12 mars 2026 - Du 27 avril au 30 avril 2026 Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires Métiers : CHEF DE PARTIE Compétences : CUISINE, RESTAURATION


  • Chef de Partie Chaud

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une institution publique, un CHEF DE PARTIE CHAUD / FROID H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous êtes amené à : - Élaborer les préparations culinaires chaudes ou froides (viandes, poissons, sauces, entrées...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le planning - Gérer votre partie dans...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Strasbourg, France L'OIGON Restaurant L'Oignon Temps plein

    Quartier Petite France, produits frais de saison sur carte changeante. Nous souhaitons étoffer notre équipe avec un chef de partie pour le poste chaud en CDI. Vous assurez la mise en place et le service. Expérience au poste chaud requise. Le salaire est de 1800€ net. Vous bénéficiez de pourboires partagés avec la cuisine. Deux jours de repos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Sous l'autorité du chef de cuisine, vos mission seront: - Assurer la réception, la gestion et la qualité des stocks des marchandises selon un processus défini - Assurer la transformation des matières premières brutes et la mise en place de son poste de cuisine (chaud ou froid) - Assurer la mise en place des garnitures et vérifier que rien ne manque...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Sous l'autorité du chef de cuisine, vos mission seront: - Assurer la réception, la gestion et la qualité des stocks des marchandises selon un processus défini - Assurer la transformation des matières premières brutes et la mise en place de son poste de cuisine (chaud ou froid) - Assurer la mise en place des garnitures et vérifier que rien ne manque...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ; - Gérer sa partie dans la globalité, en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Strasbourg, France TEAM COMPETENCES STRASBOURG Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Groupe TEAM, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France MARTY INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients, leader dans la restauration collective basé au Parlement Européen, des chefs de partie. Vos missions seront les suivantes: - gestion des ingrédients - préparation des plats (cuisine chaude et froide) - organisation de la cuisine - service - etc. Profil recherché: - être titulaire d'un CAP Cuisine ou...