Sous-Chef de Cuisine
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire au restaurant gastronomique. Découvrez notre Domaine du Liziec directement ici : https://ledomaineduliziec.com/fr/ Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique au sein du restaurant gastronomique, « La Table du Liziec », récompensé d'une étoile au Guide Michelin en 2026 et de trois toques au Gault & Millau en 2025. Sous la direction du chef exécutif, Olivier SAMSON, vous aurez pour principales
missions:
- Participer à la préparation des plats et veiller à la présentation et à la qualité,
- Veiller au bon fonctionnement du service quotidiennement,
- S'assurer de l'approvisionnement constant des stocks,
- Appliquer les règles d'hygiène,
- Seconder le Chef de cuisine dans ses tâches,
- Accompagner le perfectionnement des commis de cuisine, des apprentis(es) et des stagiaires.
Profil recherché
- Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, dans un établissement étoilé ou de luxe.
- Passionné(e) par la gastronomie, vous accordez une attention particulière à la qualité et à l'authenticité des produits.
- Vous faites preuve de rigueur, d'efficacité et d'un sens aigu du détail, indispensables à la réussite de vos missions.
- Vous disposez de compétences managériales avérées, et savez encadrer, motiver et faire évoluer une équipe.
- Vous êtes à la fois à l'écoute, force de proposition et faites preuve d'une grande capacité d'adaptation dans un environnement en constante évolution. Conditions et
avantages:
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein durée hebdomadaire 35 heures,
- Rémunération à partir de 3 000,00€ brut mensuel : négociable selon profil et compétences,
- 2 jours de repos consécutifs le lundi et mardi,
- Tenue du personnel fournie et blanchie,
- Mutuelle et prévoyance d'entreprise,
- Indemnités de repas et/ou avantage en nature.
-
Sous Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France Fraya Temps pleinBienvenue au FRAYA, Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein coeur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Restaurant à emplacement n°1 en plein développement, avec une vue imprenable sur le port de Vannes. Notre établissement bénéficie d'une situation géographique exceptionnelle,...
-
Sous-Chef de Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps pleinSitué à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Sous-Chef (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire au sein de notre brasserie. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique au sein de notre brasserie pleine de saveurs, «...
-
Chef de cuisine H/F
Il y a 17 heures
Vannes, Brittany, France Sodexo Temps plein 2 400 € CDDChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au...
-
PLONGEUR / AIDE CUISINE
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France Temps plein 1 923 € - 2 049 € ContratRejoins notre équipe dynamique chez LES GAILLARDS en tant que Plongeur / Aide Cuisine ! Si tu as un amour pour la cuisine et que tu es prêt à mettre la main à la pâte, nous avons le poste idéal pour toi. Ici, nous valorisons l'esprit d'équipe et la passion pour la gastronomie. Ton rôle sera essentiel pour maintenir nos cuisines impeccables et aider...
-
Poseur de Cuisine Independant H/F
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France Rekto Temps pleinNos interventions sont réalisées chez des particuliers via nos clients revendeur type grande distribution, et au sein de chantiers de la collectivité, type résidence étudiante, EHPAD, hôtel, centre de vacances Fort de ses 20 ans d'expérience et d'expertise, REKTO Groupe comptabilise 130 collaborateurs, et plus d'une centaine de sous-traitants...
-
Conducteur de Ligne Cuisine H/F
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France Partnaire Temps pleinPARTNAIRE ONSITE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son client, acteur majeur dans la production de produits traiteurs frais et surgelés un Conducteur de ligne Cuisine H/F Opportunité en CDI ! Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant qui répond aux nouvelles envies des consommateurs ? Ne cherchez plus, postulez dès...
-
Chef - cuisinier
Il y a 4 jours
Vannes, Brittany, France Temps plein 2 000 € - 2 400 € ContratBienvenue chez LES GAILLARDS, une entreprise dynamique où la passion pour la cuisine rencontre l'innovation culinaire. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe et apporter une touche unique à nos créations. Chez LES GAILLARDS, chaque plat est une œuvre d'art et nous valorisons la créativité autant que la...
-
Chef de Partie Sénior H/F
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps pleinSitué à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Chef de Partie Sénior (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du Liziec...
-
Chef de Partie en Pâtisserie H/F
Il y a 2 jours
Vannes, Brittany, France LE DOMAINE DU LIZIEC Temps pleinSitué à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, hôtel 4* membre de la MGallery Collection, recherche un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) passionné(e) et engagé(e) pour renforcer son équipe culinaire. Vous rejoindrez une équipe de restauration dynamique composée d'un restaurant gastronomique, « La Table du...
-
STAGE - Chef de marché AFH - Vannes - Janvier 2027 (H/F)
Il y a 4 jours
Vannes, Brittany, France Danone Temps plein 1 300 € - 1 500 € CDDAbout The Job A vos côtés, partout en France, depuis plus de 100 ans! Chez Danone, grandir, on y prend goût. C’est pourquoi nous sommes présents dans le quotidien des Français grâce à ses 26 marques de produits savoureux pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi et des siens. Avec plus de 8 000 Danoners répartis sur 13 sites de...
