Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

CarbonBlanc, France TEMPORIS Temps plein

Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis BordeauxDescription du poste :Bonjour, Fadoua, Jessica, Sydney et Zespina t'accueillent chez Temporis Bordeaux Rive Droite, agence de travail temporaire. Notre métier : permettre à des entreprises de trouver leurs perles rares ; comme toi. Ce que tu trouveras en nous rejoignant c'est un super accueil, de l'écoute, du professionnalisme, des bons conseils, pleins de missions intérim, voire un CDI. Aujourd'hui nous recherchons un.e cuisinière-cuisinier petite enfance pour une mission à Carbon-Blanc (33560) Missions / conditions d'exercice: - Élaborer des menus avec l'auxiliaire de puériculture, - Produire et valoriser les préparations culinaires, - Veiller à la qualité gustative des plats et au caractère attrayant de leur présentation, - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs, - Contrôler les livraisons (chaines du froid, qualité des produits, etc.), - Respecter les règles d'hygiène et appliquer les protocoles, - Assurer la traçabilité nécessaire aux suivis et à la sécurité, - Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ( cuisine et salle de restauration), - Accompagner les enfants sur les temps de repas, - Transmettre les informations nécessaires à l'accueil de l'enfant et au bon fonctionnement du service, - Participer aux réunions de service nécessaires , - Participer à l'aménagement de l'espace repas en lien avec le psychomotricien et les professionnels. Profils recherchés: Savoirs : - Très bonne maîtrise de la production et de la valorisation des préparations culinaires, - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS) , - Connaître les recommandations nationales alimentaires (PNNS) , - Connaître les notions de base concernant les allergies, - Savoir gérer un budget, - Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants de 1 à 3 ans, - Connaître les gestes et les postures de manutention, Savoir-faire : - Cuisiner et préparer les repas en s'adaptant au développement des enfants, - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Gérer les stocks, - Commander les quantités au plus près du nombre de repas servis, - Être attentif au gaspillage alimentaire, - Appliquer les procédures d'entretiens, de nettoyage et de désinfection des matériels et des locaux, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la direction, - Aider l'enfant à progressivement acquérir des gestes et comportement autonomes , - Adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet d'établissement, - Participer au travail d'équipe. Savoir-être : - Organisation, bon sens, - Motivation, - Capacités d'adaptation, - Autonomie, organisation et rigueur, - Communication juste et adapté , - Discrétion et secret professionnel, - Observation, d'attention, de patience et de convivialité, Formations et expériences requises : - Formation dans le domaine culinaire : CAP Cuisine - Formation dans le domaine de la petite enfance, - HACCP, - Expérience dans un poste similaire exigée, Dates: Dès que possible Contrat de travail:CDD 3 mois Horaire: 7h à 15h sans coupure - 39h/sem Lieu : Carbon-blanc (33560) Rémunération : 12.02€ brut/heure + heure supplémentaires payées Intéressé(e) et disponible ? Appelle-nous Contacte Zespina au *** ou par mail ***

  • Cuisinier Cdd Long

    il y a 2 semaines

    Carbon-Blanc, France Résidence Abélia, Carbon-Blanc (33) - Groupe Mieux Vivre Temps plein

    CUISINIER CDD LONG ABELIA Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. **Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante**: **Au sein d’une Equipe Cuisine interne à l’établissement**: - Assurer la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Le Blanc-Mesnil, France pioppo Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Notre résidence Les Jardins d'Ombeline située à Carbon Blanc (33) recherche son **second de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 6 jours

    Bourg-Blanc, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Carbon-Blanc, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence Les Jardins d'Ombeline" est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées, située dans la ville de Carbon-Blanc, à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 82 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 jours

    Carbon-Blanc, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Notre client est un acteur majeur de la restauration collective. Ce poste s'inscrit dans le cadre d'un remplacement au sein d'un restaurant d'entreprise. Intégré à une brigade de 12 personnes vous participerez à l'élaboration de 400 repas / jour. Affecté à la production chaude, vous serez accompagné par un second de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Chamonix-Mont-Blanc, France Mairie de Chamonix - Direction des Services à la Population Temps plein

    **À propos de nous**: Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. A ce titre, la ville de Chamonix Mont-Blanc recrute pour sa Direction des Services à la Population (DSP) dans le cadre d’un contrat d’apprentissage, **un apprenti cuisinier...

  • Agent de Service Hospitalier

    il y a 1 semaine

    Carbon-Blanc, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence Les Jardins d'Ombeline" est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées, située dans la ville de Carbon-Blanc, à proximité de Bordeaux. Cette maison de retraite accueille avec bienveillance 82 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Bourg-Blanc, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point d’honneur à innover pour que chaque jour l’assiette de nos convives se...