Coordinateur Production Alimentaire
il y a 5 jours
Au sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc.
En étroite collaboration avec le chef d'équipe, vos missions sont les suivantes:
- Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipe
- Définir la mise en fabrication quotidienne, garantir la production et le suivi des ventes de façon à assurer l'approvisionnement des points de vente
- Veiller au respect des process de fabrication et des normes de qualité
- Participer activement au nettoyage et à l'entretien du laboratoire en veillant au respect des règles de sécurité alimentaire (HACCP)
Poste à pourvoir à partir de mars 2026 pour une durée de 10 mois.
Contrat 35h soumis à la modulation du temps de travail.
Travail week-ends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.
Salaire mensuel brut: 1958,40€
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience managériale en restauration
- Votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir sur ce poste
- Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP)
- Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.
Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
Informations complémentaires :
- Priorité de réembauche*
- Prime sur objectifs*
- Participation et intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Perspectives d'évolution
*sous conditions
PAX
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Coordinateur Production Alimentaire
il y a 10 heures
Plailly, France Parc Asterix Temps pleinAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. En étroite collaboration avec le chef d'équipe, vos missions sont les suivantes: - Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipe - Définir la mise en fabrication...
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Coordinateur production alimentaire H/F
il y a 17 heures
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. En étroite collaboration avec le chef d'équipe, vos missions sont les suivantes:Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipeDéfinir la mise en fabrication...
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Leader Production Alimentaire – Management
il y a 2 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinUn parc d'attractions recherche un responsable pour l'Unité Centrale de Production de la restauration. Vous serez en charge de former et animer votre équipe, d'organiser le planning et de garantir la qualité des produits alimentaires. Avec une expérience managériale exigée en restauration commerciale ou agroalimentaire, vous devrez faire preuve de...
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Assistant Manager Production Alimentaire
il y a 7 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps plein**Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant manager production alimentaire H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6...
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Agent de Production Alimentaire
il y a 11 heures
Plailly, France Parc Asterix Temps pleinAu sein de l'unité centrale de production du service restauration, vous serez amené à participer à l'ensemble des missions suivantes: - Préparer les sandwichs et les salades de façon à assurer l'approvisionnement des points de vente - Veiller au respect des process de fabrication et des normes de qualité - Participer activement à l'entretien du...
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Chef d'Équipe Production Alimentaire
il y a 5 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. Vos missions : - Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipe - Effectuer les plannings et adapter votre effectif en fonction de l'activité - Définir la...
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Chef d'Équipe Production Alimentaire
il y a 12 heures
Plailly, France Parc Asterix Temps pleinAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. Vos missions : - Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipe - Effectuer les plannings et adapter votre effectif en fonction de l'activité - Définir la mise en...
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Agent de production alimentaire H/F
il y a 16 heures
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinAu sein de l'unité centrale de production du service restauration, vous serez amené à participer à l'ensemble des missions suivantes:Préparer les sandwichs et les salades de façon à assurer l'approvisionnement des points de venteVeiller au respect des process de fabrication et des normes de qualitéParticiper activement à l'entretien du laboratoire...
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Chef d'équipe production alimentaire H/F
il y a 13 heures
Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps pleinAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc. Vos missions :Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipeEffectuer les plannings et adapter votre effectif en fonction de l'activitéDéfinir la mise en...
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Chef d'équipe production alimentaire H/F
il y a 4 jours
Plailly, France Parc Astérix Temps pleinDescription du PosteAu sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc.Vos missionsFormer, animer et fédérer l'ensemble de votre équipeEffectuer les plannings et adapter votre effectif en fonction de l'activitéDéfinir la...