CDD Second de Cuisine CDI H/F

Il y a 23 heures

Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Confidential Temps plein
Second de Cuisine H/F

Contrat : Intérim
⏱️ Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F sur le secteur de Grenoble.
En appui du Chef de Cuisine, vous participez à l'organisation de la production culinaire et veillez à la qualité des préparations servies. Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation quotidienne du service ;
Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef ;
Assurer le bon entretien du matériel et des locaux ;
Titulaire d'un CAP Cuisine , Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ;
Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Cuisinier confirmé ;
Une expérience en restauration collective est appréciée ;
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP ;
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