Emplois actuels liés à Extra Restauration salle - Gouvieux - Château de Montvillargène

  • Extra Restauration salle

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    ACTIVITES PRINCIPALES - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participer au service de table et au débarrassage - Préparer et servir les boissons en salle ou...

  • Femme de Chambre

    il y a 5 jours

    Gouvieux, France Le Château de la Tour Temps plein

    Le Château de la Tour, Hôtel Restaurant 4* de charme avec piscine dans un parc de 8 hectares : 47 chambres, restauration individuelle, mariages, séminaires et réceptions privées recherche une/un FEMME/VALET DE CHAMBRE en contrat EXTRA. Sous la responsabilité hiérarchique de l’Assistante gouvernante, vos fonctions consisteront notamment à: -...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Gouvieux, France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le Château de Montvillargenne - Hôtel Restaurant 4* - 120 chambres au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Commis de salle H / F - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables ) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage -...

  • Equipier Restauration

    il y a 5 jours

    Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps plein

    **ACTIVITES PRINCIPALES** **AFFECTATION SALLE DE REUNION sous les ordres de la Responsable Salles de réunion** - Prendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des consignes du Responsable Salles de réunion en fonction de la mise en place choisie par le client - Vérifier que le chariot ménage soit complet des produits de...

  • Equipier Restauration

    il y a 2 jours

    Gouvieux, France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le château de Montvillargenne - Hôtel - restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recherche: Valet équipier restauration H/F **ACTIVITES PRINCIPALES** **AFFECTATION SALLE DE REUNION sous les ordres de la Responsable Salles de réunion** - Prendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage - Prépare et sert les boissons en salle ou au comptoir - ...

  • Commis de Salle H/F

    il y a 6 heures

    Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps plein

    - Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge, décoration des tables…) - Accueillir et prendre en charge les clients - Participe au service de table et au débarrassage - Prépare et sert les boissons en salle ou au comptoir - Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits -...

  • Extra Pâtissier de Restaurant

    il y a 5 jours

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Employer Le château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly rcherche: Patissier de restaurant H / F Position Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle...

  • Extra Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le Pâtissier(e), travaille au sein du département Pâtisserie de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aide à la mise en place, réception et rangement des provisions, épluchage et lavage des fruits, préparation des...

  • EQUIPIER RESTAURATION H/F

    il y a 2 heures

    Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps plein

    ACTIVITES PRINCIPALES AFFECTATION SALLE DE REUNION sous les ordres de la Responsable Salles de réunion Prendre connaissance des salles de réunion à installer et/ou à nettoyer et des consignes du Responsable Salles de réunion en fonction de la mise en place choisie par le client Vérifier que le chariot ménage soit complet des produits de...

  • Equipier Polyvalent en Salle Saisonnier

    il y a 2 jours

    Gouvieux, France LE CHATEAU DE LA TOUR Temps plein

    EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE (H/F) Rejoignez l'équipe du Château de la Tour, hôtel restaurant gastronomique 4* à Chantilly-Gouvieux. Une clientèle variée (individuels, séminaires, mariages ), un lieu de travail exceptionnel (parc de 8 hectares, salles de restaurant de charme) **Nous recherchons un/une EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE. Sous la...

  • Extra valet équipier

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    ACTIVITES PRINCIPALES AFFECTATION CHAMBRES sous les ordres de la Gouvernante Prendre connaissance des chambres à nettoyer et des consignes de la gouvernante Vérifier que le chariot ménage soit complet des produits de nettoyage, accessoires à utiliser pour travailler et des produits d’accueil Passer en lingerie pour prendre le linge Aérer la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Gouvieux, France LE CHATEAU DE LA TOUR Temps plein

    Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration ou des Maîtres d'Hôtel, vous serez amené(e) à organiser le travail des demi-chef de rang, des apprentis, des contrats de professionnalisation et des stagiaires. - Vous assurez le service, la mise en place et le nettoyage du bar de l'établissement ; - Vous veillez au bon déroulement du service...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 heures

    Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps plein

    Le/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 jours

    Gouvieux, France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Son / Sa Maître (sse) d'Hôtel Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration....

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 heures

    Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps plein

    Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et charcuterie Réalisation de fonds,...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/elle contrôle le travail des équipes tout en étant...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines

    Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

    Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte… Remise en température Découpage de viandes et charcuterie Réalisation de fonds,...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 jours

    Gouvieux, France CHATEAU DE MONTVILLARGENE Temps plein

    Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres - niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: PLONGEUR H/F Le Plongeur ou la Plongeuse de Cuisine, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef...

Extra Restauration salle

il y a 1 mois

Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps plein

ACTIVITES PRINCIPALES

-              Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,

              décoration des tables…)

-              Accueillir et prendre en charge les clients

-              Participer au service de table et au débarrassage

-              Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir

-              Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits

-              Présenter et réapprovisionner les buffets

-              Effectuer le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service

-              Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence

-              Respecter les normes de sécurité et d’hygiène

-              Respecter les normes HACCP

-              Avoir le sens du service et de la satisfaction client

-             Appliquer les consignes et les procédures

 

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