Chef de rang

Il y a 5 heures

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Extracadabra Temps plein

Gestion d'un rang, suivi des commandes, des encaissements durant un concert de jazz. expérience de 3 ans minimum souhaitée
utilisation Pointex peut être un plus.


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Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

  • Développer une relation xwjxdcb avec la clientèle
  • Mise en place du service
  • Accuellir et accompagner les clients
  • Prendre les commandes, servir et encaisser