Chef de cuisine

il y a 4 semaines


Dreux, France RAS Intérim Temps plein
Entreprise :

R.A.S Intérim, est un réseau de plus de 180 agences d'emploi, qui propose des milliers d'opportunités dans tous les secteurs d'activité, Intérim, CDD et CDI. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone. Notre agence R.A.S Intérim de Dreux est experte dans le recrutement dans le secteur du TRANSPORT et de la LOGISTIQUE.

L'agence R.A.S Intérim de Dreux, recherche un(e) Chef de cuisine (H/F) pour un de nos clients basé sur Berchères-Sur-Vegres (28).

Rémunération et avantages :

  • Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

  • Acompte de paye à la semaine si besoin,

  • Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,

  • Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)

  • Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)



Description du poste :

Tes missions seront les suivantes :

  • la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;

  • la gestion des stocks et l'approvisionnement en produits ;

  • la conception d'un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;

  • le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;

  • la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité ;

  • le respect des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine ;

  • le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ;

  • le recrutement, la gestion et l'animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs.



Description du profil :

Tes principales qualités :

  • le sens de l'innovation et la créativité ;

  • la maîtrise des techniques de cuisine et des nouvelles tendances et technologies ;

  • la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

  • des qualités organisationnelles et de la rigueur ;

  • des aptitudes à la communication et un bon sens du relationnel ;

  • la capacité à transmettre son savoir et la patience ;

  • la curiosité et l'inventivité ;

  • la connaissance des techniques de gestion comptable constitue un véritable atout.


  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 7 mois


    Dreux, France JobHospitality Temps plein

    **POSTE DE CHEF DE CUISINE (H/F) A ROLLEBOISE** Si vous avez l'ambition d'**évoluer**, de **travailler dans un environnement qui vous valorise** et qui est en constante évolution, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons actuellement un **Chef de Cuisine (H/F) **pour **Le 20 du Domaine**, un restaurant offrant une **cuisine bistronomique...


  • Dreux, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dreux, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein du restaurant, sous l'autorité du Chef, vos missions sont : - "Envoyer"près de 200 Couverts par service et encore plus les soirs de match - Respecter les Fiches techniques - Maîtriser la préparation des mets - Griller assaisonner, dresser les plats pour le service - Connaître l'Etat des stocks au gramme près - Travailler en équipe Votre profil...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Del Arte Dreux Temps plein

    **_Vous êtes dynamique et organiséVous chercher un poste évolutif...Vous aimez le travail en équipe et une bonne ambiance de travail alors rejoignez nous sans tarder._** MISSION PRINCIPALE: - Sous l'autorité de son responsable direct, Chef de cuisine, le second de cuisine est responsable de la production en chaud et froid (entrées, plats, desserts)...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Carrefour est un leader mondial de la distribution qui se réinvente quotidiennement pour permettre à chacun de mieux manger. Nous sommes engagés pour la diversité, la responsabilité sociale et l'environnementale (RSE) et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Découvrez notre offreNos atouts pour y...

  • Chef de Cuisine en Ligne

    il y a 3 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Découvrez notre offreL'équipe de Cora vous accueille dans un environnement de travail chaleureux et dynamique. Nous sommes engagés dans la création d'un produit de grande qualité, répondant aux attentes des clients.Nos valeurs sont : Excellence, Inclusion, Innovation, Responsabilité.Missions clés :Conception et production de plats : Cuisiner et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de découverte culinaire agréable et convivial. Description des missions: - Manager une équipe de 6 à 8 personnes et gérer les plannings - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et...

  • Formateur(Trice) Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dreux, France GRETA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Le Greta Centre Val de Loire, organisme de formation continue de l'Éducation Nationale, propose des formations dans divers secteurs : tertiaire, sécurité, industrie, bâtiment, hôtellerie, sanitaire et social, savoirs de base, FLE, et bien d'autres. Ces formations sont destinées aux salariés, entreprises et demandeurs d'emploi. Chaque année, plus de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...


  • Dreux, France Châteauform' Temps plein

    **Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises.** **Notre devise : des talents heureux font des clients heureux !** Mathieu le chef du Chateauform' de Herces à Berchères-sur - Vesgre, renforce son équipe et recherche un commis ou chef de...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dreux, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    Afin d'accompagner une équipe déjà bien en place, Le restaurant la Boucherie recherche son/sa future "cuisinier second de cuisine" confirmé(e) avec 2 ans d'expérience minimum. - à veillez aux règles de sécurité et d'hygiène. - aux approvisionnements. - au dressage des assiette et garantirez la qualité gustative et visuelle des plats...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Dreux, France LE K'OMPTOIR Temps plein

    Chef CUISINIER H/F Poste en autonomie du lundi au samedi de 8h à 15h30 /Service uniquement le midi. 48 heures /semaine/ salaire net 2 250 net Repos le dimanche Vos attributions: Les courses-La cuisine -Le ménage de la cuisine -La plonge - 10 jours de vacances d'été en août fixe poste à pourvoir le 15/10/2024 Type d'emploi : Temps plein,...


  • Dreux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à VILLE (N° département).** **Contrat :CDI** **Horaires**: 7h-14h30 **Nombre de repas préparés sur le site : 10000** **Nombre de collaborateurs sur le site : 60** **Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est...


  • Dreux, France Centre Hospitalier de Dreux Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Victor Jousselin est l'établissement de référence du bassin drouais (140 000 habitants), au nord du département de l'Eure-et-Loir, à proximité des régions Ile-de-France (Yvelines) et Normandie (Eure), au sein du GHT « Eure-et-Loir » sans concurrence directe sur son bassin de population. L'établissement compte 761 lits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Dreux, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Règles et consignes de sécurité - Fiches techniques de cuisine - Législation alimentaire - Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé,...) - Utilisation de plaques de cuisson -...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Dreux, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants a DREUX. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour des...

  • Chef de commande

    il y a 4 semaines


    Dreux, Centre-Val de Loire, France API Restauration Temps plein

    Mission du posteAu sein de notre cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire et située à Dreux, vous êtes chargé de préparer les commandes des repas cuisinés par nos équipes.Dans un environnement réfrigéré à 3 degrés, vous êtes chargé de :Vous assurer de la conformité des volumes des produits disponibles en lien avec la...