Chef de Cuisine Senior

il y a 6 jours


Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

Carrefour est un leader mondial de la distribution qui se réinvente quotidiennement pour permettre à chacun de mieux manger. Nous sommes engagés pour la diversité, la responsabilité sociale et l'environnementale (RSE) et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Découvrez notre offre

Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi-format avec des collaborateurs passionnés qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Description du poste

L'intégrée de la cuisine est chargé d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les principales missions seront les suivantes :

  • Produire, valoriser et distribuer des préparations culinaires
  • Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
  • Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance
  • Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces
  • Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation
  • Assurer le réapprovisionnement tout au long du service

Nous proposons une rémunération compétitive de 40 000€ brut annuel, ainsi qu'une prime annuelle, des primes vacances, des primes sur objectifs, participation aux bénéfices, intéressement, remise sur achats collaborateur, compte épargne temps, mutuelle, prévoyance, action logement et plan d'épargne salariale.* S'il vous plaît, postulez si vous êtes intéressé par cette opportunité

Compétences requises

Nous recherchons quelqu'un qui possède :

  • Une formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine
  • Idéalement, une première expérience sur le même poste
Informations supplémentaires

Nous sommes un employeur inclusif et nous encourageons toutes les personnes qualifiées à postuler. La sélection sera faite sur la base de l'aptitude professionnelle et des qualifications.


  • Chef de Cuisine en Ligne

    il y a 3 jours


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Cora Temps plein

    Découvrez notre offreL'équipe de Cora vous accueille dans un environnement de travail chaleureux et dynamique. Nous sommes engagés dans la création d'un produit de grande qualité, répondant aux attentes des clients.Nos valeurs sont : Excellence, Inclusion, Innovation, Responsabilité.Missions clés :Conception et production de plats : Cuisiner et...

  • Chef de commande

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France API Restauration Temps plein

    Mission du posteAu sein de notre cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire et située à Dreux, vous êtes chargé de préparer les commandes des repas cuisinés par nos équipes.Dans un environnement réfrigéré à 3 degrés, vous êtes chargé de :Vous assurer de la conformité des volumes des produits disponibles en lien avec la...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Agglo du Pays de Dreux Temps plein

    Résumé du Poste Le poste est celui de chef de projet technique au sein de l'Agglo du Pays de Dreux. Vous serez responsable de la conception et du pilotage des projets techniques liés aux projets artistiques. Missions Principales Concevoir et mettre en œuvre des plans de prévention pour les risques techniques et sécurité, respectant les...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Mairie de VERNOUILLET Temps plein

    La commune de Vernoillet, située dans le département d'Eure-et-Loir, offre un environnement agréable et dynamique grâce à une organisation administrative bien structurée. Avec une évolution rapide de sa population depuis 50 ans, la commune présente un fort potentiel en termes de qualité de service et de développement.L'agent polyvalent bâtiment...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Mairie de VERNOUILLET Temps plein

    Description du posteL'agent polyvalent bâtiment de la Mairie de Vernoillet est un professionnel passionné par les travaux de maintenance et de rénovation des équipements communaux. Il ou elle participe à l'optimisation du service rendu aux usagers et utilisateurs, en réalisant des travaux de serrurerie, chaudronnerie, menuiserie, plomberie,...

  • Chef de Cuisine a Folschviller

    il y a 3 semaines


    Dreux, France Département de la Moselle Temps plein

    Rejoindre le Département de la Moselle, c’est travailler dans une collectivité de plus de 3 200 agents engagés pour son territoire et ses habitants. Plus de 140 métiers sont représentés dans les domaines suivants : administratif, technique, culturel, social, médico-social, sur ses 5 territoires (Metz-Orne ; Thionville - Hayange ; Forbach -...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 6 mois


    Dreux, France JobHospitality Temps plein

    **POSTE DE CHEF DE CUISINE (H/F) A ROLLEBOISE** Si vous avez l'ambition d'**évoluer**, de **travailler dans un environnement qui vous valorise** et qui est en constante évolution, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons actuellement un **Chef de Cuisine (H/F) **pour **Le 20 du Domaine**, un restaurant offrant une **cuisine bistronomique...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dreux, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses Ateliers Culinaires (cuisine centrale) situé à DREUX (28).** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 12000 / jour** **Poste à pourvoir dès maintenant** Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 5 mois


    Dreux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 28100 Dreux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses atelier culinaire situé à DREUX (28). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 12...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Dreux, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :R.A.S Intérim, est un réseau de plus de 180 agences d'emploi, qui propose des milliers d'opportunités dans tous les secteurs d'activité, Intérim, CDD et CDI. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone. Notre agence R.A.S Intérim de Dreux est experte dans le recrutement dans le secteur du...

  • Formateur(Trice) Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dreux, France GRETA CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Le Greta Centre Val de Loire, organisme de formation continue de l'Éducation Nationale, propose des formations dans divers secteurs : tertiaire, sécurité, industrie, bâtiment, hôtellerie, sanitaire et social, savoirs de base, FLE, et bien d'autres. Ces formations sont destinées aux salariés, entreprises et demandeurs d'emploi. Chaque année, plus de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Dreux, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    Afin d'accompagner une équipe déjà bien en place, Le restaurant la Boucherie recherche son/sa future "cuisinier second de cuisine" confirmé(e) avec 2 ans d'expérience minimum. - à veillez aux règles de sécurité et d'hygiène. - aux approvisionnements. - au dressage des assiette et garantirez la qualité gustative et visuelle des plats...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Dreux, France LE K'OMPTOIR Temps plein

    Chef CUISINIER H/F Poste en autonomie du lundi au samedi de 8h à 15h30 /Service uniquement le midi. 48 heures /semaine/ salaire net 2 250 net Repos le dimanche Vos attributions: Les courses-La cuisine -Le ménage de la cuisine -La plonge - 10 jours de vacances d'été en août fixe poste à pourvoir le 15/10/2024 Type d'emploi : Temps plein,...


  • Dreux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à VILLE (N° département).** **Contrat :CDI** **Horaires**: 7h-14h30 **Nombre de repas préparés sur le site : 10000** **Nombre de collaborateurs sur le site : 60** **Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est...


  • Dreux, France Centre Hospitalier de Dreux Temps plein

    A propos Le Centre Hospitalier Victor Jousselin est l'établissement de référence du bassin drouais (140 000 habitants), au nord du département de l'Eure-et-Loir, à proximité des régions Ile-de-France (Yvelines) et Normandie (Eure), au sein du GHT « Eure-et-Loir » sans concurrence directe sur son bassin de population. L'établissement compte 761 lits...


  • Dreux, France Mairie de Dreux Temps plein

    **RESPONSABLE RESIDENCE AUTONOMIE H/F** - **Cadre d’emplois des aides-soignants - Catégorie B **_ - **(Par voie contractuelle ou statutaire - CDD remplacement ou CDD renouvelables)**_ **Sous l’autorité du chef de service Seniors/Handicap, vous gérez la résidence autonomie comprenant 63 logements et des espaces collectifs et avez la charge de...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois


    Dreux, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants a DREUX. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour des...

  • Aide Cuisinier(E)

    Il y a 6 mois


    Dreux, France ALEFPA Temps plein

    L'ALEFPA recrute pour son Centre Educatif Fermé, accueillant 12 jeunes de 15 à 18 ans, situé à DREUX (28): Un(e) agent(e) de cuisine En CDI Temps partiel (0,80% ETP) Poste à pourvoir dès que possible Rémunération selon CCN 1966Placé(e) sous l’autorité du Directeur/Chef cuisinier, l’aide cuisinier(è) exécute des tâches simples préalables...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 jours


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet COSMO, nous recherchons actuellement un sushiman H/F en vue de la création d'un nouveau stand japonais. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Préparer les aliments avec soin, en respectant les recettes traditionnelles et les normes de présentation -...


  • Dreux, France Mairie de VERNOUILLET Temps plein

    La Ville de VERNOUILLET en Eure-et-Loir, située à 1 heure de Paris, offre une réelle qualité de vie par son cadre agréable, son dynamisme culturel et éducatif grâce une organisation administrative très structurée comparable à des collectivités de taille supérieure. VERNOUILLET qui connait une évolution rapide de sa population depuis 50 ans,...

  • Auxiliaire de Vie

    Il y a 6 mois


    Dreux, France MESERVICES sas Temps plein

    Nous avons tous des moments dans la vie où nous nous sentons débordés et où nous avons besoin de soutien ; c'est là qu'il est important de se tourner vers une agence de Services à la personne. Chez MEServices, nous pensons que les soins à domicile ne se limitent pas à aider nos clients dans leurs activités quotidiennes : il s'agit d'améliorer leur...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet,...

  • Grillardin (H/F)

    Il y a 3 mois


    Dreux, France Cosmo Temps plein

    Grand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de découverte culinaire agréable et convivial. Description des missions: Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Assurer la préparation et la cuisson au stand...