Adjoint Chef de Cuisine Recherché H/F

il y a 4 jours


Gorges, France Groupe Actual Temps plein

Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre une cuisine scolaire dynamique. Ce poste est proposé dans le cadre d'une mission de 3 mois en intérim, avec une opportunité de CDI à la clé. Vos missions : Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus Participer à la production chaude et froide Gérer les approvisionnements et le stockage Respecter strictement les normes HACCP Encadrer et accompagner l'équipe en cas d'absence du Chef Contribuer à la bonne organisation du service Profil recherché : Expérience confirmée en restauration collective ou scolaire Maîtrise des techniques culinaires Réactivité, sens de l'organisation, autonomie Goût du travail en équipe Rigueur sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste est basé à Gorges (44190) et est à temps plein, soit 35 heures par semaine. Le contrat débutera le 5 janvier 2026 Cette offre est publiée par l'agence ACTUAL NANTES HRT, votre partenaire pour saisir de nouvelles opportunités professionnelles.Nous recherchons un candidat pour le poste de Second de cuisine (h/f) avec les compétences et niveaux de compétence suivants : Compétences culinaires : Le candidat doit posséder une maîtrise avancée des techniques culinaires et être capable de préparer des plats raffinés en respectant les normes élevées de qualité. Gestion d'équipe : Une expérience significative dans la gestion et la coordination d'une équipe de cuisine est essentielle pour assurer une bonne organisation et une efficacité optimale. Créativité : Le candidat doit faire preuve d'une grande créativité pour contribuer à l'élaboration de menus innovants et attractifs. Connaissance des normes d'hygiène : Une excellente connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont requises pour ce poste. Résistance au stress : La capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique est indispensable. Nous valorisons particulièrement les candidats qui démontrent une passion pour la cuisine.



  • Gorges, France Groupe Actual Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre une cuisine scolaire dynamique. Ce poste est proposé dans le cadre d'une mission de 3 mois en intérim, avec une opportunité de CDI à la clé. Vos missions Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menu Participer à la production chaude et froide Gérer les approvisionnements et le...


  • Gorges, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre une cuisine scolaire dynamique. Ce poste est proposé dans le cadre d’une mission de 3 mois en intérim, avec une opportunité de CDI à la clé. Vos missions : Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus Participer à la production chaude et froide Gérer les...


  • Gorges, France ACTUAL NANTES HRT Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre une cuisine scolaire dynamique. Ce poste est proposé dans le cadre d'une mission de 3 mois en intérim, avec une opportunité de CDI à la clé. Vos missions : Assister le Chef de cuisine dans la préparation des menus Participer à la production chaude et froide Gérer les approvisionnements et le...

  • Second de cuisine

    il y a 5 jours


    Gorges, Pays de la Loire, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gorges, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Gorges (44). Au sein du restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Gorges, France Convivio Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Second de cuisine F/H en restauration collective à Gorges (44). Au sein du restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....

  • Couple de Chef de Camp

    il y a 1 semaine


    Gorges, France Huttopia Temps plein

    **Votre mission : faire vivre l’expérience Huttopia à nos clients** Pour y parvenir, il vous faudra: - Recruter et manager votre équipe, pouvant aller de 15 à 20 équipiers en haute saison ; - Garantir la satisfaction client (suivi des avis, amélioration continue) ; - Développer le CA du site par la mise en place d’un plan d’action commercial...


  • Gorges, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associerpassionetépanouissement professionnel? Convivio, groupe familial de restauration collectiveprésent sur toute la France met lapassion de ses 3900 collaborateursau service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notrerichesseet notre performance résident dans ladiversité de nos équipes,...


  • Gorges, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Chef de Service Educatif en Internat (F/H)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 semaine


    Gorges, France Convivio Temps plein

    Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...