Chef de Partie

Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Sous-Chef de cuisine et du Second de cuisine. Il encadre les Commis et les Apprentis. - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût...

Titre du poste : Chef de Partie (h/f) L'agence Actual La Défense recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur du secteur du bâtiment disposant d'un service de restauration interne haut de gamme, des Chefs de Partie sur Paris. Vous participerez à la mise en place des prestations culinaires, au contrôle de la conformité des livraisons, à la gestion...

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à la Dolce Vita, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité...

Afin de renforcer la brigade de cuisine du Moulin Rouge, nous recherchons un(e) Chef de Partie de Cuisine dans le cadre d'un CDI, à pourvoir dès que possible. Passionné(e) de gastronomie, vous souhaitez apporter votre expertise et préserver un savoir-faire d'exception en travaillant des produits raffinés ? Rejoignez-nous ! Vos missions Intégrez la...

En tant que Chef de partie, vos missions principales sont les suivantes: * Assurer la mise en place et le service sur son poste, * Travailler des produits frais et de qualité selon les standards établis, * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP), * Maintenir son espace de travail propre et fonctionnel, * Contribuer à la fluidité du...

Chef de partie Pâtissier h/f de la Closerie des Lilas Paris 6ème pour son Restaurant gastronomique et sa brasserie. CDI - 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs en semaine- journée continue. Vous assisterez le Chef pour la fabrication et l'envoi des desserts des deux cartes. Envoyer CV : @.**Diplôme en pâtisserie avec expérience.

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

***Description du poste** *** Au sein de la section Organisation - indemnités, le chef de section est responsable de la conduite des travaux relatifs à l'organisation du Service. A ce titre, il construit les référentiels en organisation A+1 et A+6, en associant, toute la hiérarchie du Service allant des chefs de centre au général chef...

Le poste, en temps plein, s'intègre au sein d'une équipe dynamique de 7 collaborateurs passionnés par l'excellence du métier de bouche. En véritable professionnel, le Chef Boucher sera au coeur de l'activité, garantissant la qualité des produits proposés à la clientèle. Les missions principales incluent la gestion quotidienne du laboratoire dans le...

Chef(fe) de Mission - Expertise Comptable ?? Cabinet à taille humaine - Ambiance conviviale & missions variées Dans le cadre de son développement, notre cabinet d'expertise comptable recherche un(e) chef(fe) de mission pour venir renforcer notre équipe. Ici, pas de hiérarchie pesante ni de process à rallonge : on mise sur la confiance, l'autonomie et...