Aide Boulanger H/F
Il y a 2 heures
SaintAndrédeCorcy, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Work 2000 Bourg en Bresse
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Chez WORK 2000
- 01, vous rencontrerez, Aurore, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal Professionnelle et de proximité Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un Aide Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé sur SAINT ANDRE DE CORCY (01390). Poste à prendre rapidement en intérim.
Missions:
- Assister le boulanger dans la préparation et la cuisson du pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en suivant les recettes et les procédures de qualité et d'hygiène
- Mesurer, sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, sel, additifs) et effectuer le pétrissage, le façonnage, le boulager et le tourage des pâtons,
- Nettoyer et entretenir le matériel, les postes de travail et le laboratoire, en respectant les normes d'hygiène et les procédures HACCP
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
Une expérience en boulangerie est souhaitée.
- 01, vous rencontrerez, Aurore, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal Professionnelle et de proximité Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd'hui, vous avez la possibilité d'en faire partie. Nous recrutons un Aide Boulanger (H/F) pour l'un de nos clients basé sur SAINT ANDRE DE CORCY (01390). Poste à prendre rapidement en intérim.
Missions:
- Assister le boulanger dans la préparation et la cuisson du pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie, en suivant les recettes et les procédures de qualité et d'hygiène
- Mesurer, sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, sel, additifs) et effectuer le pétrissage, le façonnage, le boulager et le tourage des pâtons,
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