Chef Gérant H/F
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- Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information) et serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
- Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;
- Assurez la mise en place du self et participez au service ;
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc) ainsi que l'organisation de la production du site ;
- Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et
avantages:
- Contrat : CDI 39h/semaine.
- Horaires : du lundi au vendredi, horaires continus. Ce que nous vous proposons :
- Prime de 13ème mois
- Prime de gestion
- RTT
- CSE
- Mutuelle d'entreprise
- École de formation en interne
- Prime de cooptation
- Avantage en nature repas
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
Titulaire d'une formation en cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef Gérant en restauration collective, en milieu scolaire ou en restaurant d'entreprise. Autonome dans la gestion économique d'un restaurant de collectivité, vous maîtrisez le suivi des coûts, des budgets et l'organisation d'une activité à gros volume. Vous avez une solide capacité à gérer desvolumes de production importants. Une expérience sur un site produisantjusqu'à 1 000 couverts par jour constitue un atout. Bonne maîtrise du stress, vous savez gérer les priorités et communiquer efficacement avec les équipes afin d'assurer la continuité de la production et faire face aux aléas opérationnels. Vous aimez élaborer des préparations savoureuses en valorisant les produits frais et de saison, tout en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité.
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Chef Gérant H/F
Il y a 7 jours
Château-Gontier-sur-Mayenne, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chef Gérant H/F sur le secteur de Château-Gontier (53200). Vous prendrez en charge la gestion complète d'un établissement scolaire d'environ 1 500 couverts par jour, sous la responsabilité du Responsable de Suivi Clientèle. Vous assurerez le management d'une équipe...
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Chef gérant F/H
Il y a 6 jours
Château-Gontier-sur-Mayenne, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité...
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Chef gérant F/H
Il y a 7 jours
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 4 000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Ingénieur Chef de Produit Electrique
Il y a 2 jours
Château-Renault, Centre-Val de Loire, France ALTEN Temps pleinDescription de l'entrepriseLeader de l’Ingénierie et des IT Services, présent dans plus de 30 pays, le groupe ALTEN accompagne la stratégie de développement de ses clients dans les domaines de l’innovation, de la R&D et des systèmes d'information technologiques. Plus qu’un poste, découvrez l’aventure qui vous attend au sein d’une...
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Chef d'équipe BTP PLOMBERIE CHAUFFAGE
Il y a 1 jour
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Manpower CHATEAU GONTIER Temps pleinLe poste de Chef d'équipe BTP PLOMBERIE CHAUFFAGE (H/F)Manpower recrute un Chef d'équipe Plombier Chauffagiste (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé dans les travaux de plomberie et de chauffage.Vous aimez être sur le terrain tout en coordonnant une équipe ? Ce poste est fait pour vous ! En véritable référent sur le chantier, vous assurez la...
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Chef d'Équipe Maçonnerie H/F
Il y a 5 jours
Château-Gontier, Pays de la Loire, France ALLEARD Temps pleinALLEARD Bâtiment (53), société du Groupe Lucas, spécialisée dans le gros oeuvre, notamment dans la construction de bâtiments industriels et tertiaires, recrute un Chef d'équipe H/F à Château-Gontier-Sur-Mayenne. Rejoignez une entreprise familiale de 15 collaborateurs passionnés par leur métier prêts à vous accueillir et à vous accompagner dans...
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Chef d'équipe étancheur
Il y a 5 jours
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Interaction Intérim - Laval Temps pleinMission L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, un(e) chef d'équipe étancheur (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 mois pouvant déboucher sur un CDI. Rejoignez une entreprise dynamique et contribuez à des projets stimulants. Le/la candidat(e) sera en charge de superviser et coordonner les équipes sur chantier. - Organiser et...
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Chef d'Équipe- Menuisier Poseur H/F
Il y a 5 jours
Château-Gontier, Pays de la Loire, France Artus Interim Temps pleinVous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM CRAON recherche un collaborateur H/F pour une entreprise dans le secteur du BTP. Vos missions principales...
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Chef de chantier
Il y a 20 heures
Château-Renard, Centre-Val de Loire, France Crit Temps pleinEntreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200...
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Chef d'équipe étancheur
Il y a 5 jours
Château-Gontier-sur-Mayenne, Pays de la Loire, France Temps pleinMission L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, un(e) chef d'équipe étancheur (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 3 mois pouvant déboucher sur un CDI. Rejoignez une entreprise dynamique et contribuez à des projets stimulants. Le/la candidat(e) sera en charge de superviser et coordonner les équipes sur...