Second - Seconde de Cuisine H/F

il y a 7 jours


ManteslaJolie, France Temporis Interim Temps plein

Temporis Mantes-la-Jolie, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles.

Aujourd'hui, le talent recherché est second de cuisine H/F.

Le second de cuisine a pour missions :

Aider le chef à superviser, gérer et organiser la cuisine,
Remplacer le chef lorsqu'il n'est pas là,
Être responsable de la préparation des prestations culinaires,
Être fort de proposition sur l'amélioration constante de la carte,
Gérer les denrées, les commandes fournisseurs et le suivi les stocks,
En collaboration avec le chef, analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques, explications d'éventuels écarts),
Assurer la communication interservices et s'enquérir du résultat qualité auprès de la clientèle,
Participer à la bonne coordination journalière du service, au développement et à l'accompagnement de l'équipe.

Le profil recherché :

Expérience confirmée à un poste similaire
Organisé et rigoureux
Sens du management et bonne communication
Excellentes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Diplôme : CAP / BEP Cuisine minimum, idéalement Bac Pro ou BTS Hôtellerie Restauration.
Expérience : 3 à 5 ans minimum en cuisine.

Tu te reconnais sur ce poste?
Tu veux en savoir d'avantage?

Alors viens relever le défi et rejoindre l'aventure Temporis Mantes-La-Jolie

Postule vite ou passe nous voir à l'agence

La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h30 à12h30 et de14h à 18h, avec de supers avantages :

- de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés)
- des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc).
- d'un CE riche en partenaires locaux
- d'acomptes à la demande tous les mercredis
- d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents
- d'un café quand vous venez nous voir

Entrez et vous verrez

Expérience requise : ()



  • Mantes-la-Jolie, France Temporis Temps plein

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  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Mantes-la-Jolie, France Alphea Conseil Temps plein

    La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce ! Nous recherchons un Second de cuisine de cuisine H/F pour un de nos clients, leader dans la restauration collective. Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mantes-la-Jolie, France Alphea Conseil Temps plein

    La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce ! Nous recherchons un Second de cuisine de cuisine H/F pour un de nos clients, leader dans la restauration collective. Vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...


  • La Ciotat, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour une résidence services séniors de haut standing située à LA CIOTAT (13600), nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) à pourvoir rapidement. Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Baule-Escoublac, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    Rejoignez le « **Villages Club du Soleil** ️ » de La Baule (44) pour une saison bord de mer Et Vivez une expérience Intense ! Nous recherchons **un(e) Second de Cuisine H/F** pour rejoindre notre équipe de Loire-Atlantique Si vous avez une passion pour la gastronomie, l'organisation d'événement culinaires et la gestion d'une équipe, ce poste est...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    La Ville-aux-Dames, Centre-Val de Loire, France WESTOTEL Tours - Val de Loire Temps plein

    WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine.Poste:Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) en CDD, pour rejoindre notre équipe.En collaboration...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Rochelle, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à La Rochelle (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France LE CAFE DU NORD Temps plein

    Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    La Bussière-sur-Ouche, France Mercato de l'emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une offre d'emploi pour un poste de second de cuisine, l'entreprise recherche un professionnel passionné et engagé, prêt à intégrer une équipe dynamique au sein d'un environnement stimulant. Le rôle s'inscrit dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, offrant une stabilité et la possibilité de développer des compétences...