Maître d'Hôtel Banquets NB/F/H

il y a 3 semaines


Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

Le Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Banquets (NB/F/H) à compter du 01/04/2025. 

Sous la Responsabilité du Responsable F&B de l'établissement, vos missions sont : 

Gestion des banquets et événements

  • Organiser et coordonner les banquets et événements dans l'hôtel ;
  • Être l'interlocuteur des clients lors de la préparation des événements : comprendre leurs besoins, proposer des solutions adaptées ;
  • Assurer la facturation et la vente additionnelle.

Coordination des équipes

  • Diriger, encadrer et former l'équipe en charge (serveurs, chefs de rang, etc.) ;
  • Superviser la mise en place des événements en respectant les standards de qualité de l'hôtel ;
  • Assurer le suivi de l'exécution des services (repas, boissons, animations, logistique) pendant l'événement.

Gestion de la logistique et des ressources

  • Superviser la mise en place des salles (mobilier, décoration, équipement audio-visuel, etc.) ;
  • Assurer la disponibilité et l'organisation des ressources nécessaires (cuisine, services, matériels) ;
  • Gérer les stocks et la gestion des commandes pour les événements.

Qualité de service

  • Garantir la satisfaction des clients et assurer un service impeccable durant les événements ;
  • Traiter les réclamations ou demandes particulières des clients de manière proactive ;
  • Veiller à la conformité avec les standards de qualité, la propreté et la sécurité de l'établissement.

Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions.  Vous êtes reconnu pour votre leadership naturel.

Vous justifiez d'une expérience confirmée en Restauration, et en particulier en restauration d'hôtel. Votre niveau d'anglais vous permet de travailler efficacement dans un contexte professionnel.  

Avantages: 

- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1

- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe

- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe

- Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.

Type d'emploi: CDI Temps plein (39h) - à compter du 01/04/2025
Salaire: 2458.51 € brut 

Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez   

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats. 


  • Maître d'Hôtel NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Maître d''Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l''établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont?: le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets?; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et serveur...

  • Maître d'Hôtel NB/F/H

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France hôtel couvent des minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sontâ0;¯: le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquetsâ0;¯; et vos missions sont :

  • Maître d'Hôtel NB/F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et...

  • Maître d'Hôtel NB/F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/HRattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et...

  • Maître d'Hôtel NB/F/H

    il y a 3 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Maître d'Hôtel Restaurant NB/F/H.Rattaché à l'équipe Restaurant de l'établissement, vous pouvez être amené à évoluer dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : Gestion opérationnelle du service en salleAccompagner les Chefs de rangs et...

  • Chef de rang NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps plein

    L''Hôtel Hilton Lille recherche un Chef de Rang (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquets à partir du 07/04/2025.Sous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire...

  • Serveur Polyvalent NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps plein

    L''Hôtel Hilton Lille recherche un Serveur Polyvalent (NB/F/H) pour renforcer son équipe pour son restaurant, son bar, son room service et ses activités banquetsSous la responsabilité de votre manager, votre mission principale sera la prise en charge et le service de nos clients au restaurant, vous serez également amené(e) à faire du service au bar ou...

  • Commis pâtissier NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    L''Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l''hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute...

  • Serveur polyvalent NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche un Serveur Polyvalent en CDIRattaché à l'équipe Restauration de l''établissement, vous évoluez dans les différents espaces de que sont?: le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets?; et vos missions sont : Accueillir et servir les clients Accompagner les clients jusqu''à leur table Présenter le menu et...

  • Commis pâtissier NB/F/H

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    L'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute...

  • Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France INTERACTION Temps plein

    Entreprise :Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour...

  • Commis pâtissier NB/F/H

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    L'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel MISSIONS PRINCIPALES : Exécute des...


  • Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    L''Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/H/F pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des...

  • Maître d'Hotel(H/F)

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France MyJobCompany Temps plein

    THEDRA LILLE recherche pour le compte de son client, un traiteur renommé, un(e) maître d'hôtel (H/F) pour un contrat d'intérim.Vous serez responsable de garantir la satisfaction des clients en assurant un service de qualité. Vous devrez coordonner et superviser l'équipe de serveurs, veiller à la présentation des plats et garantir une expérience...

  • Spa Praticien NB/H/F

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    L''Hermitage Gantois recherche son Praticien NB/F/H pour son SPA.Missions principales:Accueillir la clientèlePréparer les cabines de soinsFidéliser la clientèleActivités:Prodiguer des soins, des massages et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchieAssurer la promotion, le conseil et la vente des prestations et des...

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l''art culinaire et des fiches techniquesS''assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du matériel et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travailPeut être amené à...

  • Chef de partie NB/F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...

  • Chef de partie NB/F/H

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel L'Hermitage Gantois Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie NB/F/H pour notre restaurant de l'hôtel Hermitage Gantois*****.Placé sous les ordres du second, le(a) Chef de partie sera en charge de : Superviser des commis aussi bien sur un poste de poissons/viandes que des entrées ou desserts.Vérifier les stocks, les commandes de marchandises tout en organisant un service dans le...

  • Serveur Polyvalent NB/F/H

    il y a 2 jours


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Crowne Plaza Lille Temps plein

    Role: Serveur Polyvalent NB/F/H Job Type: Permanent , Full TimeLocation: Lille, Apply for this job now.

  • Commis de Cuisine NB/F/H

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France Hôtel Couvent des Minimes Temps plein

    Le Couvent des Minimes recherche son Commis de Cuisine (NB/F/H).Missions:Préparation culinaires selon la planification mise en place dans le respect de l'art culinaire et des fiches techniquesS'assurer du parfait état de propreté de la vaisselle, du...