Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 2 semaines
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur de l'Ain en contrat CDD temps complet.
Au quotidien
Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour différents établissements (Maison de retraite, Résidence Sénior, Clinique, Hôpital, Centre accueil dédié au handicap) avec un nombre de convives différents sur chacun des sites.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi :
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes :
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.
La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons :
CDD temps plein jusqu'à mars 2026 basé sur le secteur de l'ain.
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : Dépend des sites d'affectation.
Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE + Véhicule de Service
Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
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Second de Cuisine Tournant
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le** Secteur de Aix en Provence /**Bouches-du-Rhône** (13)**en contrat **CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en...
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Second de Cuisine Residence Services H/F
il y a 3 jours
Bourg-en-Bresse, France Sodexo Temps pleinNous recherchons un(e) Second de cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basé à BOURG-EN-BRESSE (01) Vous participerez à la préparation des repas, proposés chaque jour aux 45 résidents. Vos missions seront : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef de Cuisine Tournant H/F sur le secteur de Aix en Provence & Marseille en CDI temps complet. Au quotidien: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et...
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Assistant(E) Du Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Gaodina Temps pleinLe restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l’afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba propose...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Hornoy-le-Bourg, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à HORNOY LE BOURG (80**),** pour vous confier les missions...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein**Description de l'entreprise** Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps pleinJob opening criteria The company Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre Provençal et la Dolce Vita Italienne. L'âme de la Villa Gallici, demeure Provençale datant du 18 ème siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps pleinDescription de poste Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes, d'assurer la qualité des plats et d'encadrer l'équipe de...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourg-Saint-Maurice, France auberge de la nova Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine pour travailler dans une auberge refuge sur le tour du Mont Blanc. Vous participerez à la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. poste nourri et logé **Responsabilités** - Participer à la...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
La Bresse, France Anico restaurant Temps pleinInstagram: chef nicogirardot Facebook : anico restaurant Restaurant gastronomique Fermeture dimanche soir lundi mardi Seconder le chef dans ses tâches. Participer au bon fonctionnement de la cuisine. Expérience en restauration gastronomique requise. Travailler rapidement et de façon organiser. Savoir gérer une équipe Type d'emploi : Temps...