Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Située dans le quartier Euromédecine, à proximité des hôpitaux et facultés de Montpellier, la Résidence Les Monts d'Aurelle est une maison de retraite médicalisée qui offre à ses résidents un environnement de vie de qualité.
Notre établissement de standing met à votre disposition un cadre de vie privilégié au coeur d'un quartier résidentiel calme et paisible.
Depuis les terrasses de la Résidence, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur la ville de Montpellier et sur la Méditerranée par beau temps
Notre Résidence est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) neuve accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.
Notre établissement dispose également d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés (12 lits).
L'établissement est accessible en transports en commun :
- En tramway : ligne 1 arrêt Malbosc
- En bus : Ligne 24 arrêt Malbosc et ligne 6 arrêt Euromédecine.
Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.
Vous aurez pour missions principales :
Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…)
Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
Assurer l'organisation et la préparation des couverts
Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
Manager le personnel de restauration.
Rémunération à partir de 2250€ brut mensuel
Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d'HACCP.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en
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Conseiller Clients
il y a 5 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Sous-chef de cuisine
il y a 3 semaines
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Conseiller clients
il y a 5 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Conseiller clients
il y a 2 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinSociété familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 jours
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 jours
Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps pleinDescription du posteLe Domaine de Verchant, Relais & Châteaux aux portes de Montpellier, recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de SOUS-CHEF DE CUISINE H/F pour notre Restaurant Bistronomique LA PLAGE. Vous Participez à l'élaboration de la carte du Restaurant, en collaboration avec le Chef Exécutif.Réalise les...
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Aide de Cuisine Polyvalent
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France Kim-Hi Noodle Temps plein**Aide de cuisine polyvalent H/F** Le restaurant est à la recherche d’un aide de cuisine polyvalent H/F pour completer son équipe. Kim-Hi Noodle propose une cuisine savoureuse et au goût authentique de l’Asie. Venez rejoindre une équipe dynamique, chaleureuse et motivée ! **Description du poste** Salaire : 11,72€/h brut CDI 35h - 2 jours de...
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Chef de cuisine
Il y a 2 mois
Castelnau-le-Lez, France Groupe Clinipole Temps pleinPROFIL Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine, idéalement dans un environnement similaire Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à gérer un budget et à suivre les indicateurs de performance Esprit d'équipe, sens de l'organisation et de la communication. Rejoignez-nous pour contribuer à l'amélioration...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France Jacques Cenatiempo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis cuisine pour aider notre chef cuisiner du Mercredi de 7h/15h au vendredi 7h/15h, pour le service du midi. Pour le Samedi et Dimanche nous voulons une personne pouvant s'occuper du brunch que nous voulons lancer pour ce printemps. Nous voulons d'une personne avec un minimum d'expériences, mais nous acceptons...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France Namazu Sushi Bar Temps pleinDescription du poste: Aperçu du poste: C'est un poste sans coupure, uniquement le service du soir Vous serez au poste du Chaud dans une restaurant Japonais Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations en cuisine. - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les coûts des matières...
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Commis de Cuisine
il y a 4 heures
Castelnau-le-Lez, France Jacques Cenatiempo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis cuisine pour aider notre chef cuisiner du Mercredi de 7h/15h au vendredi 7h/15h, pour le service du midi. Pour le Samedi et Dimanche nous voulons une personne pouvant s'occuper du brunch que nous voulons lancer pour ce printemps. Nous voulons d'une personne avec un minimum d'expériences, mais nous acceptons...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France Jacques Cenatiempo Temps pleinNous sommes à la recherche d'un commis cuisine pour aider notre chef cuisiner du Mercredi de 7h/15h au vendredi 7h/15h, pour le service du midi. Pour le Samedi et Dimanche nous voulons une personne pouvant s'occuper du brunch que nous voulons lancer pour ce printemps. Nous voulons d'une personne avec un minimum d'expériences, mais nous acceptons...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France BELLA Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, vous aimez la cuisine italienne alors ce poste est fait pour vous ! Nous sommes un établissement reconnu tant par sa qualité de ses produits que son savoir faire. Nous recherchons un Commis de Cuisine/Chef partie junior (H/F) pour rejoindre notre Bella squadra à compter du mois de Mars...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Castelnau-le-Lez, France BELLA Temps pleinVous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, vous aimez la cuisine italienne alors ce poste est fait pour vous ! Nous sommes un établissement reconnu tant par sa qualité de ses produits que son savoir faire. Nous recherchons un Commis de Cuisine/Chef partie junior (H/F) pour rejoindre notre Bella squadra à compter du mois de Mars...
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Aide de Cuisine Polyvalent
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France Kim-Hi Noodle Temps plein**Aide de cuisine polyvalent H/F** Le restaurant est à la recherche d’un aide de cuisine polyvalent H/F pour completer son équipe. Restaurant situé à Castelnau-Le-Lez, Kim-Hi Noodle propose une cuisine savoureuse et au goût authentique de l’Asie. Venez rejoindre une équipe dynamique, chaleureuse et motivée ! **Description du poste** Horaire :...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France La Boucherie Temps pleinLa Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Deviens expert en Limousine ! **Des infos sur...
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Chef de Cuisine F/H
Il y a 2 mois
Castelnau-le-Lez, France Restaurants La Boucherie Temps pleinREJOIGNEZ UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Mission Des infos sur ton futur poste : Organiser la cuisine et manager ton équipe (briefings, évaluations, etc.-) Etre opé pendant le service pour tous les postes et être des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, Gérer l'approvisionnement et les commandes alimentaires ainsi que les ratios ...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Castelnau-le-Lez, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Chef Sushiman
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France We sush‘U Temps pleinVotre nouveau restaurant WE SUSH’U recherche un(e) chef(fe) sushi ! Quel type de profil nous recherchons ? Vous profitez au préalable d’une expérience de deux ans minimum en restauration de type sushis. Vous avez un sens du travail en équipe, dynamique et motivé. Vous savez répondre à un flux de commandes importants. Vous serez sur une cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Le Lavandou, France HOTEL DE BERRI Temps pleinRecherche: - CHEF DE CUISINE H/F 5 ans expérience au même poste - SECOND CHEF DE CUISINE H/F 3 ans expérience au même poste saison à terme imprécis à compter du 1er avril 2023. GROUPE DOKHAN LUXURY HOTELS Le groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience...