Second de cuisine

Entreprise :

SIMON Intérim & Placement, c'est une équipe locale, engagée et qui fait la différence par son savoir-faire. Ancrés sur notre territoire, nous accompagnons entreprises et candidats avec une approche humaine, réactive et efficace. Notre force ? Une vraie proximité, une connaissance fine du marché et une équipe dynamique, qui ne fait pas les choses à moitié. Ici, chaque emploi est une victoire : on ne propose pas juste des missions, on crée des rencontres durables et pertinentes. Chaque recrutement est pensé sur mesure, avec exigence et bon sens. Que vous soyez une entreprise à la recherche de talents ou un candidat en quête d'opportunités, nous sommes là pour vous faire avancer. SIMON Intérim & Placement, c'est une nouvelle signature, mais surtout la continuité d'un savoir-faire solide, avec une énergie intacte et une envie claire : faire bouger les lignes du recrutement local.
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Description du poste :

Aujourd'hui, nous recherchons pour l'un de nos clients basé à Seltz, un Second de Cuisine H/F.
Vos missions :
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous participerez activement à la préparation et à l'organisation du service :
Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration et la préparation des plats
Participer à la gestion quotidienne de la cuisine et à l'organisation du travail de l'équipe
Veiller à la qualité, à la présentation et au respect des fiches techniques
Contrôler les marchandises reçues et assurer leur stockage dans le respect des normes en vigueur
Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et organisé
Conditions du postes et horaires:
lundi: 8h30-14h30
mardi: 8h30-14h30
mercredi: 8h30-14h30
jeudi: 8h30-14h30
vendredi: 8h30-14h30-18h30-22h00
samedi: LIBRE
dimanche: 8h30-14h30-18h30-22h00

Description du profil :

Votre profil :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement exigeant où la qualité et la satisfaction client sont au coeur des priorités.
Nous recherchons une personne :
Expérimentée en cuisine traditionnelle, restauration collective ou restauration commerciale
Organisée et rigoureuse
Capable de travailler en autonomie tout en appréciant le travail en équipe
Dotée d'un bon sens de l'organisation et de la gestion des priorités
Respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Motivé(e), impliqué(e) et soucieux(se) du travail bien fait
Une expérience réussie sur un poste similaire ou en tant que Chef de Partie confirmé sera fortement appréciée.