Second de Cuisine en Collectivité H/F

il y a 3 jours


Épernay, France Axia Intérim Temps plein

Votre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des préparations et des dressages Gérer les stocks et les commandes Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)Poste avec visibilité sur CDI Expérience : Capacité à travailler en équipe et sous pression Sens de l'organisation et rigueur Autonomie et créativité appréciées


  • Second de Cuisine H

    il y a 3 jours


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle affaires...


  • Épernay, France Axia Intérim Temps plein

    Axia Intérim Reims recherche pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F. Vos missions : Préparer, cuire et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées : mixés, moulinés, hachés, etc.). Contribuer à l'équilibre...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Épernay, France Menway Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Épernay, France Le P'tit Champenois Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Concevoir des menus attrayants en tenant compte des préférences des clients - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Gérer le service en cuisine pour assurer une expérience client...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Épernay, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un lieu d'exception situé à Chouilly, au coeur de la Champagne. Vous travaillerez dans un cadre prestigieux où le raffinement et la qualité sont au centre des préoccupations. Quelles découvertes culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ?...

  • Commis de Cuisine, Plonge

    il y a 3 jours


    Épernay, France Hôtel Margaux Temps plein

    **À propos du poste** Travailler à l’Hôtel Margaux, c’est le choix d’une expérience professionnelle unique.Ouverture début octobre, l’Hôtel Margaux se compose de 27 chambres avec un standing de 4 étoiles.Notre demeure familiale se situe au cœur de la capitale du Champagne, Épernay. Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de...


  • Épernay, France Start & Jobs Temps plein

    - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis, - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, - Gérer les cuissons, les assaisonnements et la mise en valeur des préparations, - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, - Assurer le nettoyage du poste de travail et du...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Épernay, France Randstad Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un lieu d'exception situé à Chouilly, au coeur de la Champagne. Vous travaillerez dans un cadre prestigieux où le raffinement et la qualité sont au centre des préoccupations. Quelles découvertes culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ?...


  • Épernay, France Start & Jobs Temps plein

    - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des menus établis, - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, - Gérer les cuissons, les assaisonnements et la mise en valeur des préparations, - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, - Assurer le nettoyage du poste de travail et du...

  • Chef de Cuisine H

    il y a 2 semaines


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...