Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Épernay, France Le P'tit Champenois Temps plein

Chef Cuisinier (H/F)

Aperçu du poste:
Responsabilités:

- Concevoir des menus attrayants en tenant compte des préférences des clients
- Superviser et coordonner les activités de cuisine
- Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Gérer le service en cuisine pour assurer une expérience client exceptionnelle
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir des performances optimales

Compétences requises:

- Expérience significative dans le domaine de la restauration
- Fortes compétences en leadership et capacité à travailler en supervision
- Excellente connaissance de la cuisine et de la manipulation des aliments
- Formation en Hôtellerie ou Management en Restauration serait un atout majeur

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez un sens aigu du leadership, et souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique.

Deux jours de repos Dimanche et Lundi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 866,85€ à 2 949,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Épernay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Epernay** en **CDD à temps complet dans le cadre d'un remplacement.** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...

  • Chef de Cuisine H

    il y a 5 heures


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Épernay, France Menway Emploi Temps plein

    Dans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Épernay, France Synergie Epernay Temps plein

    Notre client est une prestigieuse Maison de Champagne. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F pour l'une de nos prestigieuses Maison de Champagne basé à Epernay (51200). Les missions principales qui vous seront confiées sont les suivantes : - Réaliser la cuisine selon les directives et et réaliser les mets simples -...

  • Chef de Cuisine H

    il y a 5 jours


    Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Épernay, France Sacré Bistro Temps plein

    **Sacré Bistro** : cuisine classique & créative, accords mets & vins. Nous cherchons un(e) **Second de Cuisine** impliqué(e) pour épauler le Chef et animer la brigade. **Missions** - Relais du Chef : organisation du service, qualité des envois. - Participation carte & recettes. - Gestion hygiène (HACCP), stocks, coûts. - Encadrement des postes &...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 7 heures


    Épernay, France EN APARTHÉ Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration stimulant. Vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre service. Si vous êtes motivé(e) et que vous...


  • Épernay, France Axia Intérim Temps plein

    Votre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des préparations et des dressages...


  • Épernay, France Le P'tit Champenois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous aurez également...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Épernay, France L'OBEN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation et à la mise en place des plats tout en respectant les normes de qualité et de sécurité...