Second de Cuisine H
il y a 12 heures
Ce restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc.
Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle affaires profitent de la véranda, de la terrasse et de la vue sur un grand jardin, entouré de Maisons de Champagne.
- Brigade de 6 personnes en cuisine
- Equipe de 5 personnes en salle
- 90 à 120 couverts par service en haute saison - Moyenne de 50 couverts en basse saison
- Ticket moyen aux alentours de 50 €
SECOND DE CUISINE H / F
En tant que second de cuisine, vous avez fait vos classes dans des restaurants de type brasserie soignée / haut de gamme. Vous savez allier qualité et rapidité avec des dressages soignés. Vous disposez d’une formation en cuisine et maîtrisez tous les aspects du métier. Vous avez une capacité à vous intégrer dans un nouvel environnement.
Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le secondez sur la gestion de la cuisine et des équipes. Vous êtes polyvalent et n’hésitez pas à tourner sur tous les postes. Vous êtes reconnu comme étant organisé, autonome et rigoureux.
Des projets d’ouverture d’un second établissement sont en réflexion, selon investissement, vous aurez la possibilité d’évoluer au sein de la structure.
- Salaire de 2500€ nets par mois
- Contrat 42h / semaine - Horaires en coupure
- Repos : mardi soir et mercredi + une autre ½ journée (en roulement)
- Poste à pourvoir en CDI dès maintenant
- Possibilité d’être logé durant la période d’essai
- (Idéalement être véhiculé)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 246,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine en Collectivité H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Axia Intérim Temps pleinVotre agence Axia recrute un second de cuisine en collectivité H/F pour l'un de ses clients sur Epernay. Vos missions : Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation des services Participer à l'élaboration des menus et fiches techniques Superviser l'équipe en l'absence du chef Contrôler la qualité des préparations et des dressages...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Épernay (51), France Moët & Chandon Temps plein**Job responsibilities**: Poste basé à Epernay - Contrat de saison de 8 mois - MISSION(S) PRINCIPALE(S) Assiste le Chef et ses seconds en cuisine Contribue à promouvoir l’image des marques Contribue à véhiculer l’image haut de gamme des marques ACTIVITES Réalise les préparations des ingrédients selon les directives du Chef ou de ses seconds...
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Chef de Cuisine H
il y a 12 heures
Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...
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Chef de Cuisine H
il y a 6 jours
Épernay (51), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinCe restaurant situé à 35 min de Reims et 10 min d’Epernay propose à sa clientèle une cuisine de brasserie soignée : suggestion tous les jours, carte avec viandes, poissons, partie rôtisserie etc. Ouvert midi et soir, le restaurant offre un moment convivial, dans un cadre agréable. Les clients : des habitués, des touristes, une clientèle...
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Chef de Cuisine
il y a 13 heures
Épernay, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Epernay** en **CDD à temps complet dans le cadre d'un remplacement.** **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 7 jours
Épernay, France Menway Emploi Temps pleinDans le cadre d'une prestigieuse Maison de champagne, le COMMIS DE CUISINE H/F, réalise la cuisine pour les invités et le personnel et assiste les Chefs, les sous-chefs, les chefs de partie. Principales missions : - Réaliser la cuisine selon les directives - Préparer les ingrédients nécessaires selon les recettes indiquées - Réaliser les mets simples...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Épernay, France Le P'tit Champenois Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Responsabilités: - Concevoir des menus attrayants en tenant compte des préférences des clients - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner une variété d'aliments en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Gérer le service en cuisine pour assurer une expérience client...
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Aide de Cuisine
il y a 4 jours
Ay (51), France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Aide de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à AY (51**),** pour vous confier les missions suivantes: + Préparer...
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Commis de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Épernay, France Synergie Epernay Temps pleinNotre client est une prestigieuse Maison de Champagne. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Commis de cuisine H/F pour l'une de nos prestigieuses Maison de Champagne basé à Epernay (51200). Les missions principales qui vous seront confiées sont les suivantes : - Réaliser la cuisine selon les directives et et réaliser les mets simples -...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Épernay, France Randstad Temps pleinNous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre une équipe au sein d'un lieu d'exception situé à Chouilly, au coeur de la Champagne. Vous travaillerez dans un cadre prestigieux où le raffinement et la qualité sont au centre des préoccupations. Quelles découvertes culinaires vous attendent en tant que Commis de cuisine (F/H) ?...