Chef de Cuisine en EHPAD H/F

il y a 4 semaines

Le Muy, France Groupe Emera Temps plein

Vous êtes un chef de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure ? Rejoignez-nous au sein du groupe Emera En tant que Chef de Cuisine, vous serez le chef d'orchestre de notre cuisine, mettant en scène des menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Votre rôle : - 1. Artisan de menus créatifs et personnalisés: Mettre en scène des menus de grande qualité, pour créer une expérience culinaire sur mesure, alliant créativité et attention aux besoins spécifiques de chaque résident, pour des repas savoureux et adaptés à tous. - 2. Capitaine de l'équipe de cuisine: Diriger une brigade avec passion et énergie pour que chaque membre soit prêt à relever tous les défis culinaires avec le sourire et motivation. - 3. Garant de l'excellence culinaire: Veiller attentivement à la fraîcheur, à la qualité et à la présentation de chaque plat, assurant ainsi que chaque bouchée soit une expérience délicieuse et réconfortante pour les résidents. - 4. Maestro des économies gourmandes: Utiliser votre savoir-faire financier et votre créativité pour garantir que chaque repas soit une expérience culinaire riche et satisfaisante tout en respectant le budget alloué.- Formation et expérience : Vous détenez un CAP, BEP ou Bac Pro en cuisine, assorti d'une expérience conséquente dans la gestion et l'animation d'équipe, acquise principalement dans des restaurants renommés, qu'ils soient traditionnels ou gastronomiques. - Esprit d'équipe : Votre réputation repose sur votre aptitude à collaborer harmonieusement au sein d'une équipe, favorisant ainsi un environnement de travail empreint de convivialité et d'efficacité. Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, car cette passion alimente l'innovation et la qualité dans notre équipe. Nos atouts : - Rémunération attractive (fixe + épargne salariale), avantages CSE (réductions, cadeaux) - Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe - Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d'un Chef référent et formation continue (textures modifiées à Ferrandi). Chez nous, vous serez toujours guidé par les meilleurs - Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais. Offrir des repas délicieux et nutritifs, c'est notre mission quotidienne - ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire. Tout ce qu'il faut pour que votre talent puisse s'exprimer pleinement - Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière. Un cadre agréable et des perspectives d'évolution, que demander de plus ? - Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du coeur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana Parce que nous croyons en une cuisine solidaire et engagée Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d'âge et de développement durable. - Quelques beaux dressages : L'excellence vue par les Chefs Emera Emera

  • Un (E) Chef de Cuisine Pour L’ehpad Le Parc Des

    il y a 2 semaines

    Le Creusot, France ODELIA Parc des Loges Temps plein

    **UN (E) CHEF DE CUISINE** (71) CDI **Immédiatement** AIDEZ-NOUS A PRENDRE SOINS DE NOS AÎNÉS En cœur de ville, implanté dans un beau parc arboré et aménagé, l’EHPAD Le Parc de Loges au Creusot accueille ses 136 résidents sur un site d’exception. L’établissement recherche sa/son CHEF DE CUISINE Vous êtes Formé(e) à la restauration,...

  • Conseiller Clients

    il y a 2 semaines

    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Chef de Cuisine Cuisine Collective

    il y a 1 semaine

    Le Pertre, France maison de retraite du pertre Temps plein

    EHPAD de 57 résidents, ambiance familiale, recherche un chef de cuisine qui travaillera avec 2 aides de cuisine. Cuisine avec produits frais et locaux, environ 57 couverts midi et soir, plus une vingtaine de repas pour l'extérieur. Expérience de chef souhaité, une expérience en collectivité serait un plus. - **Passe sanitaire indispensable**_ Salaire...

  • Second de Cuisine EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Le Taillan-Médoc, France Acsent De Nouvelle Aquitaine Temps plein

    AcSent de Nouvelle Aquitaine, Société de Restauration de Collectivités spécialisée dans le Secteur du Médico-Social recherche un Second de Cuisine (H/F) en CDI (35h00) pour un EHPAD situé à Bordeaux-Caudéran (accessible en Tram et Bus). Missions principales : - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits (commandes) -...

  • Second de Cuisine en Ehpad

    il y a 1 semaine

    Le Havre, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine en EHPAD (CDI) (Poigny-la-Forêt - 78) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recrutons u**n(e) Second(e) de Cuisine** pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Bugue, France E.H.P.A.D. Félix Lobligeois Temps plein

    **Descriptif** Environnement: Equipe de 11 ETP Production en liaisons chaudes et froides  Ehpad : 330 repas 7 jours / 7  Scolaire : 390 repas 5 jours / 7 en période scolaire  Structures extérieures : 40 repas 7 jours / 7  Portage à domicile : 90 repas 6 jours / 7 Mission: Mission de 6 mois en remplacement du chef de cuisine. Encadrer...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures

    Vendin-le-Vieil, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Vendin Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !** Notre établissement, à taille humaine avec ses 80 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 1 semaine

    Noisy-le-Grand, France Résidence Ile de la Marne Temps plein

    La maison médicalisée L’Île de la Marne vous accueille dans un cadre paisible et résidentiel sur les bords de Marne. Nous avons 67 chambres simples ou doubles, toutes personnalisables. L’équipe de la Résidence, mobilisée pour assurer au quotidien votre confort et votre sécurité, est à l’écoute de vos besoins. **À propos du poste** Le...

  • CUISINIER EN EHPAD H/F

    il y a 2 semaines

    Verrières-le-Buisson, France TRIANGLE CHATELLERAULT ACR Temps plein

    CUISINIER EN EHPAD H/F Description du poste Votre agence Triangle Solutions RH CHATELLERAULT (Régional Intérim), recherche pour notre client, acteur dans la restauration collective en France :Un cuisinier de collectivité H/F pour travailler en EHPAD sur 86410 VerrièresAu sein d'une équipe de 2 personnes vous aurez en charge 45 couverts/jour dans une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Castellet, France Grand Prix Hôtel & Restaurant Temps plein

    INTITULE DE POSTE **:Chef de Cuisine H/F** - **La Squadra** - Trattoria italienne LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d’accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le...