Second de Cuisine H/F
il y a 3 jours
Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est : - Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits - Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques - Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes - Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements) - Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef de cuisine - Etre en mesure d'occuper le poste chaudCe qui vous caractérise : - Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires - Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie - Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en oeuvre pour l'éviter - Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux ) - Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin Ref: x6q0u0i9il
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Martin-d'Uriage, France Maison Aribert Temps pleinLa Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille cinq chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Martin-de-Ré, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une société Handi-bienveillante. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps pleinAu sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Félix, France Glacier Scoop Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. DU MARDI AU SAMEDI MIDI &...
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Second de cuisine H/F
il y a 4 jours
Saint-Quay-Portrieux, Bretagne, France Casino de St Quay Portrieux Temps pleinAu sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d'épauler le chef dans ses tâches quotidiennes.Descriptif du poste : Second de Cuisine H/FSous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans la...
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Second de Cuisine
il y a 17 heures
Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein**À propos de nous** SALAIRE A PARTIR DE 3000€ NET SELON PROFIL Restaurant le Tilleul cuisine bistronomique produits du marché produits frais, Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Félix, France Auberge du Clocher Temps pleinPOSTE A POURVOIR DÉBUT AOUT Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Herblain, France Henoris Recrutement Temps plein**Second de cuisine H/F** Nous recherchons pour notre client, un restaurant proposant une cuisine française variée et raffinée, un chef de partie F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Saturnin, France La Côte et L'Arête Le Mans Temps pleinSecond de Cuisine H/F Vivre d'amour et de bonne bouffe On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 15 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent...
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Second de cuisine F/H
il y a 4 jours
Saint-Rémy-de-Provence, France Synergie Saint Martin De Crau Temps pleinNotre client, localisé à Saint-Rémy de Provence est spécialisé dans l'hôtellerie / restauration.Mission de longue durée, notre agence Synergie - Saint Martin de Crau recrute sur un poste (H/F) : second de cuisine. Vous serez le bras droit du chef cuisinier.
