Second de Cuisine

il y a 13 heures


SaintHerblain, France Henoris Recrutement Temps plein

**Second de cuisine H/F**

Nous recherchons pour notre client, un restaurant proposant une cuisine française variée et raffinée, un chef de partie F/H.

En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine.

Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante évolution au fil des saisons.

Vous gérez la brigade de cuisine en l'absence du Chef.

Nous sommes sur une moyenne de 200 couverts par service avec 7 ou 8 gestes par assiette.

Vous participerez à la composition de la carte.

Vous travaillez dans le respect des normes HACCP.

Etablissement fermé le Dimanche. Travail sur la base d'un 42h, 2600€ net/mois + mutuelle.

2 jours de repos minimum, horaire en continue et quelques coupures.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 3 400,00€ par mois

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France CUISINE Temps plein

    Recherche second de cuisine, horaires non coupés. rarement le week-end et le soir. Entreprise familiale. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 541,46€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...


  • Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée est à la recherche de son Second de Cuisine F/H. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique. En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et gérerez les équipes en son absence. Vous maitrisez parfaitement le poste du chaud, et pouvez intervenir...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France RESO 44 Temps plein

    RESO44 Recherche un SECOND DE CUISINE H/F à Saint Herblain et Nantes Ce restaurant à l'ambiance festive et décontractée propose une carte diversifiée à base de produits de qualité, viande charolaise, légumes bio et locaux, tapas, frites et desserts maison... Tout au long de l'année, les clients se rassemblent entre collègues ou amis autour d'une...


  • Saint-Herblain, France Département de Loire-Atlantique Temps plein

    La délégation Nantes intervient sur les 24 communes de la métropole nantaise. Elle est garante de la proximité et de la continuité de service public auprès des habitantes et habitants. Son territoire présente tous les défis d’une grande agglomération dynamique, riche de ses paysages aussi bien urbains, agricoles ou naturels. La réactivité des...


  • Saint-Herblain, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef/fe de partie ou une second/e de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine **Responsabilités** - Participer à la préparation des ingrédients et...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, France Toma Intérim Temps plein

    L'entreprise localisée à Saint Herblain est spécialisée dans la restauration/brasserie. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de : VOS MISSIONS : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de la brasserie Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et veiller à la qualité des préparations Encadrer et former les...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • second de cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : BW Signature Collection by Best Western Une marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Description du poste : Mission : Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation...