Chef de cuisine
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Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous
Description du poste :
En tant que chef de partie froid dans un restaurant, vous êtes responsable des préparations froides et du dressage des assiettes.
Vos missions principales :
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Préparer et dresser les entrées froides, salades, accompagnements et desserts simples.
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Assurer la mise en place de votre poste avant chaque service et le réassort pendant le service.
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Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits, gérer les stocks et les sorties de frigo.
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Appliquer les procédures HACCP : traçabilité, nettoyage, rangement et respect de la chaîne du froid.
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Travailler en horaires coupés et le week-end, dans le respect du planning établi.
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Collaborer avec la brigade pour garantir la fluidité du service et la satisfaction des clients.
Description du profil :
Vous intégrez la brigade comme chef de partie froid et garantissez la qualité des préparations.
Profil recherché :
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Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro ou titre professionnel) ou expérience significative en restauration traditionnelle.
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Maîtrise des préparations froides : entrées, salades, desserts simples, dressage des assiettes.
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Connaissance HACCP et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Capacité à travailler en horaires coupés et le week-end, avec une bonne résistance au stress.
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Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
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Autonomie sur votre poste, tout en respectant les consignes du chef de cuisine.
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Chef de cuisine
Il y a 5 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette...
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Cuisinier / Chef de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France Temps pleinVous avez une expérience confirmée en cuisine et souhaitez vous offrir une nouvelle aventure avec des professionnels dynamiques ? Nous avons imaginé un lieu de vie autour de nos 2 passions : la food & les cocktails. Ce lieu unique dans le centre de Grenoble est ouvert toute la journée et propose une ambiance conviviale &...
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SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F
Il y a 21 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein 2 100 € CDDCuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO !! Votre Quotidien Chez Nous Afin de renforcer notre pôle...
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Second de cuisine
Il y a 24 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Temps pleinEntreprise : Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 13 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps pleinCommis de cuisine H/F – CDI – 39H/semaineAssurez-vous que toutes les informations de votre candidature sont à jour et en ordre avant de postuler à cette opportunité.Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Votre contrat :- Dates : dès que possible- Type de contrat : CDI- Volume horaire : 39h / semaine- Rémunération brute mensuelle :...
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Chef gérant de restaurant de collectivité
Il y a 23 heures
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Temps pleinEntreprise :Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en...
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SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F
Il y a 5 jours
Grenoble, Rhône-Alpes, France Temps pleinVotre quotidien chez nous : Afin de renforcer notre pôle Ressources, et d'intégrer l'équipe de Valentin, dédiée en interne au renfort de nos équipes sur site. Nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F basé en région de Grenoble (38). Vous serez amenés à intervenir sur différents sites (départements 38 et limitrophes) et...
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Second de cuisine
Il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Interaction Intérim - Grenoble Temps pleinMission L'agence d'intérim Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise leader dans la restauration collective, un Second de cuisine H/F pour un contrat en intérim. Vos missions : - Assister le/la Chef-fe de cuisine dans la préparation des plats. - Superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine. - Veiller au respect...
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Second de cuisine H/F
Il y a 1 semaine
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et Un Repas (1001 Repas) Temps plein 13 € CDIMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Au sein de la direction santé publique et alimentation durable (DSPAD), le Service Alimentation Restauration (SAR) comprend environ 70 agents répartis selon les activités. L’activité de la cuisine centrale produit et livre 11 000 repas par jour sur 105 points de livraisons quotidiens. Ces repas sont à destinations...
