Chef de cuisine

Il y a 4 heures

Avranches, Normandy, France RAS Intérim Temps plein
Entreprise :

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R.A.S Intérim Saint-Lô recherche un Cuisinier expérimenté H/F pour son client, spécialiste de la restauration collective.

Avec plus de 190 agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre recherche d'emploi.
Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone

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Description du poste :

Au sein d'un établissement dans le secteur médico-social, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :

  • Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires

  • Suivre les recettes et les instructions de dressage

  • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine

  • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène

  • Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement

  • Réapprovisionner la mise en place au cours du service

  • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

  • Poste sur du chaud et du froid (polyvalence nécessaire)



Description du profil :

Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine collective.

CAP Cuisine exigé

Horaires : 7h/15h

Profil chef de partie/chef de cuisine apprécié