Premier Chef de Partie H/F

il y a 3 semaines

Paris, France Groupe Beaumarly Temps plein

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre

Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l'international. Aujourd'hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.

La Plage Parisienne est située au bord de la seine, face à la Tour Eiffel et à la Statue de la liberté. Notre établissement propose une cuisine méditerranéenne et des soirées festives chaque fin de semaine. Rejoindre nos équipes c'est être animé par le sens de l'hospitalité, être professionnel et investi.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Horaires en continus
- 2 jours de repos consécutifs
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soigné et élégant
- Entreprise responsable engagée dans la création du monde de demain

Les missions principales de notre chef de partie seront les suivantes :

- Assurer l'approvisionnement de ta partie,
- Préparer, transformer et envoyer les produits dans le respect des fiches techniques
- Garantir le bon conditionnement et le rangement des produits
- Accompagner et encadrer les équipes de votre partie
- Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériels
- Faire preuve de polyvalence et de collaboration au sein d'une brigade d'au moins 15 personnes

Notre futur chef de partie H/F:

- Maîtrise de toutes les parties de la cuisine
- Solide expérience : idéalement 1 an comme Premier Chef de Partie et 2 ans comme Chef de Partie, dans des établissements haut de gamme
- Compétences en cuisine libanaise ou israélienne
- Leadership, esprit d'équipe et goût pour la transmission
- Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler sous pression
- Motivation à s'inscrire dans la durée et évoluer au sein du groupe Beaumarly

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • Premier Chef de partie H/F

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Barrière Temps plein

    Saisonnier / HOTEL BARRIÈRE FOUQUET'S PARIS[SAISONNIER] Premier Chef de partie [H/F] - Cuisine Fouquet'sMissionsDescription de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un 1er Chef de Partie (H/F)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret...

  • Premier chef de partie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    À propos de nousNouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Paris, France Select Service Partner France Temps plein

    Le groupe SSP recrute un** premier chef de partie**de restaurant brasserie. S'agissant d'un site touristique, **une expérience en brasserie à forts volumes est requise.** **Le Café restaurant avec le Chef partenaire Thierry Marx** Le restaurant est un espace où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent. **Vos...

  • Premier Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Paris, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Paris, France Restaurants de la tour Eiffel Temps plein

    **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. **Située au premier étage de la tour Eiffel**, la Brasserie s'ouvre sur la structure métallique de la Dame de Fer pour offrir une vue imprenable sur le Trocadéro et le Palais de...

  • premier chef de partie h/f

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Bouillon République Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Premier Chef de partie F/H

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Bouillon Restaurants Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L’hôtel Raphael, hôtel 5 étoiles situé près des Champs-Elysées, recrute un(e) demi-chef de partie cuisine H/F. Vous travaillez sous la direction du Chef de cuisine et du Premier de chef de partie et préparez les plats pour notre restaurant, le room service et les banquets. Situé sur l'une des plus belles terrasses de Paris, la carte qui y est...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Paris 1er, France Balagan Temps plein

    Célèbre pour avoir introduit la culture des cocktails à Paris, l’Experimental Group opère dans la gestion et le développement d'Hôtels, Restaurants et Bars à Paris, Londres, New-York, Verbier, Venise, Ibiza & Minorque. Fondé par trois amis d’enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, France SHIRO Temps plein

    SHIRO, restaurant fusion proposant une cuisine franco japonaise recrute un chef de partie (H/F). Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon...