Chef de Partie
il y a 11 heures
Chef(fe) de Partie - Cuisine - Assurer la production culinaire sur son poste selon les standards de l'établissement - Encadrer et former les commis de son secteur - Participer activement au bon déroulement des services - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité - Mise en place de la production : préparation des ingrédients, découpes, cuissons préliminaires - Coordination avec les autres postes de la cuisine et la salle - Gestion des stocks de sa partie : inventaire, commandes, réception et stockageCompétences techniques : - Maîtrise des techniques de cuisson - Connaissances approfondies des produits - Capacité à suivre des fiches techniques et à respecter les standards de qualité - Maitrise des normes d'hygiène HACCP Compétences comportementales : - Rigueur, ponctualité, réactivité - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Leadership naturel auprès des commis - Bonne résistance au stress, calme pendant les pics de service - Esprit d'équipe et coopération avec la brigade Compétences transversales : - Capacité d'analyse et d'ajustement des préparations - Sens du détail et souci de la présentation - Volonté d'évoluer dans la hiérarchie de la cuisine Ref: j3d7o4k62h
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Chef de Partie H/F
il y a 11 heures
Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Boulogne-Billancourt, France Italian Kitchen Temps pleinVenez rejoindre l’équipe de **Italian Kitchen Gourmet**. Notre restaurant recrute 2 Chef de Partie (H/F). **Mission** Le Chef de Partie contribue à la préparation et au bon déroulement du service de cuisine. Expérience exigée en cuisine Italienne **Activités principales** Participe et contrôle le nettoyage des espaces de la cuisine Participe...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps pleinLa Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, située au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle fait vivre l'esprit du Pré Catelan en proposant une cuisine gourmande, soignée et rythmée par les saisons. Adossée au savoir-faire du chef Frédéric ANTON, triple étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier...
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Business Developer
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, France Chef Cheffe Temps plein**Missions principales**: Le/la Business Developper B2B est chargé(e) de développer le portefeuille clients de CHEF CHEFFE ! en prospectant de nouveaux marchés et en fidélisant les clients existants. Ses missions incluent: **Prospection Commerciale** - Identifier et prospecter de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée. -...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Boulogne-Billancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps plein"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire". L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/sa futur(e) **Chef de Partie (H/F).** En qualité de **Chef de Partie (H/F)**, vos missions seront les suivantes: - Approvisionner tous les produits alimentaires nécessaires à...
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Premier Chef de Partie
il y a 11 heures
Boulogne-Billancourt, France Groupe Beaumarly Temps pleinRejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à l'Italie des années 50, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France JPH Temps pleinrecherche chef de partie horaire continu dimanche au vendredi la personne doit habiter l ouest de paris expérience et diplôme de cuisine obligatoire cuisinier sachant travailler les produits frais 1700€ NET Type d'emploi : CDI Salaire : 1 920,29€ à 2 356,20€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Participation au...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France JPH Temps pleinrecherche chef de partie horaire continu dimanche au vendredi la personne doit habiter l ouest de paris expérience et diplôme de cuisine obligatoire cuisinier sachant travailler les produits frais Type d'emploi : CDI Salaire : 1 920,29€ à 2 356,20€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport...
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Cuisinier - Chef de Partie en Restauration Collective H/F
il y a 10 heures
Boulogne-Billancourt, France MRS GROUPE Temps pleinDans le cadre de nos ouvertures en janvier 2026, nous recherchons un Chef de Partie (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires sur des restaurants d'entreprises (entre 250 et 400 couverts) Nous recherchons un profil évolutif en second de cuisine ! Vos missions : - Gérer en...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France JPH Temps pleinRecherche second de cuisine ou chef de partie (H/F), avec expérience, poste pour un bistro, ouvert 7/7 bistronomie et produits frais exclusivement, deux jours de repos consécutifs, bon salaire, poste dans l'ouest parisien, horaire à coupure. Bien lire l'annonce Exclusivement personne habitant l'ouest de Paris Type d'emploi : CDI Salaire : 2 100,00€ à...